เครื่องเลื่อยกระดูกเนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อหมูความเร็วสูงสำหรับแปรรูปอาหาร BSM-1400 (ระบบขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า)

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

ข้อกำหนดก่อนติดตั้ง: กำลังมอเตอร์พิกัด: มอเตอร์ทองแดงบริสุทธิ์แรงบิดสูง 1500W (1.5 kW); ขนาดโต๊ะทำงาน: 49 × 38 ซม. (พื้นผิวสเตนเลสกันลื่นเสริมความหนา); ขนาดเครื่อง: 49 × 38 × 90 ซม. (L × W × H); น้ำหนักสุทธิ: 35 กก. (การทรงตัวบนโต๊ะสำหรับงานหนัก)

การใช้งานและวัสดุที่รองรับ

• ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม — ผลิตภัณฑ์เป้าหมายหลักสำหรับกลุ่มเครื่องนี้
• วัสดุอุตสาหกรรมมาตรฐานที่เข้ากันได้กับช่วงข้อมูลจำเพาะที่กำหนดของเครื่อง
• สายการผลิต B2B และเวิร์กช็อปรับจ้างผลิต

ขั้นตอนการทำงานมาตรฐาน (SOP)

1. เพื่อรักษาความปลอดภัยสูงสุดของผู้ปฏิบัติงานและยืดอายุการใช้งานของใบเลื่อยสายพาน ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำงานมาตรฐานต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด:

คำถามที่พบบ่อยด้านวิศวกรรม

เลื่อยกระดูก BSM-1400 สามารถตัดเนื้อนุ่มสดที่ไม่ได้แช่แข็งได้หรือไม่?
A: ไม่แนะนำให้ใช้กับเนื้อนุ่มที่ละลายน้ำแข็งจนหมดและอยู่ที่อุณหภูมิห้อง เลื่อยสายพานความเร็วสูงอาศัยใบเลื่อยฟันละเอียดที่เคลื่อนที่ด้วยความเร็วแนวตั้งสูงเพื่อผ่าโครงสร้างแข็ง เช่น กระดูก ซี่โครง เนื้อกึ่งแช่แข็ง หรือก้อนเนื้อแช่แข็งแข็ง การตัดเนื้อนุ่มที่ไม่ได้แช่แข็งอาจทำให้เอ็นและเส้นใยนุ่มเข้าไปติดระหว่างฟันเลื่อยและเข้าไปในช่องนำร่องของล้อ ส่งผลให้เนื้อฉีกขาดและอาจทำให้เครื่องติดขัด สำหรับการหั่นและซอยเนื้อสด แนะนำให้ใช้เครื่องสไลซ์/หั่นเต๋าแบบโรตารี เช่น ซีรีส์ MG

ใบเลื่อยสายพานมีอายุการใช้งานนานเท่าใด และควรปรับความตึงใบเลื่อยอย่างไรให้ถูกต้อง?
ตอบ: อายุการใช้งานของใบเลื่อยขึ้นอยู่โดยตรงกับปริมาณการผลิตต่อวันและความหนาแน่นของกระดูก เปลี่ยนใบเลื่อยเมื่อแรงต้านขณะป้อนตัดเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ความเร็วในการตัดลดลง หรือพื้นผิวรอยตัดมีลักษณะฉีกขาด การปรับความตึงทำได้ง่าย: หมุนมือหมุนด้านบนตามเข็มนาฬิกาเพื่อเพิ่มความตึง และหมุนทวนเข็มนาฬิกาเพื่อลดความตึง ความตึงที่เหมาะสมคือเมื่อกดที่ด้านข้างของใบเลื่อยอย่างแน่นแล้วใบเลื่อยโก่งตัวได้เล็กน้อยและมีแรงตึงพอดี หลีกเลี่ยงการขันตึงมากเกินไป (ซึ่งเร่งให้ใบเลื่อยล้าจนหัก) หรือปล่อยให้หลวมเกินไป (ซึ่งเสี่ยงต่อการตกรางของใบเลื่อย)

เครื่องจักรรับรองความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงานอย่างไรระหว่างการใช้งานเชิงพาณิชย์ต่อเนื่อง
ตอบ: BSM-1400 มาพร้อมระบบป้องกันความปลอดภัยหลายรูปแบบ: ① แผ่นดันที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์โดยเฉพาะ พร้อมด้ามจับกันลื่น ช่วยกั้นระหว่างมือผู้ปฏิบัติงานกับใบเลื่อยตลอดเวลา; ② ประตูตู้แบบปิดมิดชิดพร้อมสกรูล็อกคู่ ป้องกันการเริ่มทำงานเมื่อประตูยังไม่ได้ล็อก; ③ สวิตช์ไฟกันน้ำเกรดอุตสาหกรรม ป้องกันไฟฟ้าช็อตขณะใช้งานด้วยมือเปียก; ④ น้ำหนักสุทธิ 35 กก. ที่มั่นคงและแผ่นรองขากันลื่น ช่วยลดแรงสั่นสะเทือนและป้องกันเครื่องเคลื่อนตัว

BSM-1400 ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟแบบใด
ตอบ: BSM-1400 ทำงานด้วยมอเตอร์ทองแดงบริสุทธิ์แรงบิดสูง 1500W (1.5 kW) ซึ่งเป็นกำลังมอเตอร์ตามพิกัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ติดตั้งมีแหล่งจ่ายไฟที่เสถียรตามพิกัดนี้ แรงดันไฟฟ้าไม่ตรงตามกำหนดอาจทำให้ชุดขับเคลื่อนเสียหายหรือลดประสิทธิภาพการทำงาน

การบำรุงรักษาตามระยะใดช่วยให้ BSM-1400 ทำงานได้อย่างเสถียรในการผลิตต่อเนื่องเป็นเวลานาน
ตอบ: รักษาความสะอาดบริเวณทำงาน ตรวจสอบกำลังไฟและแหล่งจ่ายอากาศตามพิกัดก่อนเริ่มงานแต่ละกะ และตรวจสอบชิ้นส่วนสึกหรอตามคู่มือทางเทคนิค สภาวะอินพุตที่คงที่เป็นปัจจัยหลักที่ช่วยให้ผลผลิตสม่ำเสมอและมีอายุการใช้งานยาวนาน

BSM-1400 รองรับขนาดและรูปแบบผลิตภัณฑ์ใดบ้าง
ตอบ: เครื่องจักรได้รับการกำหนดค่าให้เหมาะกับช่วงข้อมูลจำเพาะที่ระบุ (ดูข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค) สำหรับรูปแบบที่อยู่นอกช่วงมาตรฐาน CECLE สามารถให้คำแนะนำด้านอุปกรณ์ขึ้นรูปหรือการเลือกรุ่นได้

เอกสารและแบบวิศวกรรมฉบับเต็ม

คู่มือทางเทคนิคฉบับสมบูรณ์ พารามิเตอร์ และแบบวิศวกรรม: เอกสาร CECLE — BSM-1400

เครื่องจักร CECLE ที่เกี่ยวข้อง

• เลื่อยตัดกระดูกสำหรับเนื้อเชิงพาณิชย์ สเต๊กแช่แข็ง เนื้อหมู และเนื้อแกะ

ขอใบเสนอราคา

ส่งข้อมูลข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ ปริมาณผลผลิตเป้าหมาย และรายละเอียดรูปแบบไปยัง CECLE เพื่อขอคำแนะนำการกำหนดค่า ระยะเวลาดำเนินการ และใบเสนอราคาโดยตรงจากโรงงานที่ปรับให้เหมาะกับคุณ