คอลเลกชัน: เตาแก๊สเชิงพาณิชย์พร้อมเตาอบ | เตาแก๊สร้านอาหาร 6 หัวเตา
เกี่ยวกับเตาแก๊สเชิงพาณิชย์พร้อมเตาอบ | เตาแก๊สสำหรับร้านอาหารแบบ 6 หัวเตา
เตาแก๊สเชิงพาณิชย์พร้อมเตาอบประกอบด้วยหัวเตาแก๊สแบบเปิดหลายหัวและเตาอบในตัวภายในเครื่องสเตนเลสสตีลสำหรับงานหนัก ช่วยให้ทีมครัวสามารถต้มน้ำ ทอด ผัด ย่าง และอบได้พร้อมกัน เป็นอุปกรณ์หลักในครัวร้านอาหาร โรงแรม โรงอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยงที่ต้องปรุงอาหารหลายเมนูในช่วงให้บริการที่มีลูกค้าหนาแน่น รุ่นสมัยใหม่มักมีระบบตัดแก๊สเมื่อเปลวไฟดับและระบบจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์เป็นฟีเจอร์ด้านความปลอดภัย
วิธีเลือก
- จำนวนหัวเตา เช่น 4 หรือ 6 หัว เพื่อให้เหมาะกับขั้นตอนการทำงานในครัว
- กำลังของหัวเตาหรือความร้อนที่ปล่อยออกมา เพื่อการต้มน้ำอย่างรวดเร็วและการปรุงอาหารปริมาณมาก
- ขนาดเตาอบและช่วงอุณหภูมิสำหรับการอบและการย่าง
- ประเภทแก๊ส: แก๊สธรรมชาติหรือ LPG และแรงดันแก๊สในพื้นที่
- ฟีเจอร์ด้านความปลอดภัย เช่น ระบบตัดแก๊สเมื่อเปลวไฟดับและขาปรับระดับได้
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: เตาแก๊สเชิงพาณิชย์พร้อมเตาอบใช้ทำอะไร?
ตอบ: ใช้ในครัวร้านอาหารและธุรกิจจัดเลี้ยงสำหรับปรุงอาหารหลายเมนูพร้อมกันบนหัวเตา ขณะเดียวกันก็สามารถอบ ย่าง หรืออุ่นอาหารในเตาอบได้
ถาม: ใช้กับ LPG หรือแก๊สธรรมชาติได้หรือไม่?
ตอบ: รุ่นส่วนใหญ่รองรับทั้งแก๊สธรรมชาติและ LPG แต่ควรตรวจสอบหัวฉีดและการตั้งค่าแรงดันแก๊สกับซัพพลายเออร์ให้เหมาะกับพื้นที่ของคุณ
ถาม: เตาเหล่านี้มีฟีเจอร์ด้านความปลอดภัยอะไรบ้าง?
ตอบ: ฟีเจอร์ทั่วไป ได้แก่ ระบบตัดแก๊สเมื่อเปลวไฟดับ ซึ่งจะหยุดการจ่ายแก๊สหากเปลวไฟดับ ระบบจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์ และระบบควบคุมอุณหภูมิของเตาอบ
ถาม: จะเลือกขนาดที่เหมาะสมได้อย่างไร?
ตอบ: เลือกจำนวนหัวเตาและความจุเตาอบให้สอดคล้องกับปริมาณการทำอาหารในแต่ละวัน โดยเตาแบบ 6 หัวเหมาะสำหรับครัวและโรงอาหารที่มีความต้องการใช้งานสูง
