CECLE Machine
คำอธิบายขนาดเครื่องทำเกี๊ยวม่อโม่ 80-เครื่องทำเกี๊ยวม่อโม่
คำอธิบายขนาดเครื่องทำเกี๊ยวม่อโม่ 80-เครื่องทำเกี๊ยวม่อโม่
ไม่สามารถโหลดความพร้อมในการรับสินค้าด้วยตนเองได้
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
สรุป: เครื่องทำเกี๊ยวอัตโนมัติซีรีส์ DM เป็นระบบแปรรูปอาหารประสิทธิภาพสูงระดับอุตสาหกรรม ออกแบบมาสำหรับโรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่ ครัวกลาง และร้านอาหารแบบเครือข่าย ผลิตจากสเตนเลสเกรดอาหาร 304 พร้อมผสานการรีดแป้งอย่างต่อเนื่อง การฉีดไส้อย่างแม่นยำ และการขึ้นรูปไว้ในกระบวนการเดียวที่ราบรื่น ด้วยกำลังการผลิตสูงสุด 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง (DM-120) จึงเป็นโซลูชันระบบอัตโนมัติขั้นสูงสุดสำหรับธุรกิจที่ต้องการการผลิตปริมาณมากอย่างได้มาตรฐาน
ข้อได้เปรียบหลัก
- ทดแทนแรงงานได้อย่างก้าวล้ำ: ทำงานอัตโนมัติครบวงจร ตั้งแต่การป้อนแป้งไปจนถึงการเติมไส้และขึ้นรูปอัตโนมัติ ใช้ผู้ปฏิบัติงานเพียง 1 คนสำหรับเติมวัตถุดิบเป็นชุด ช่วยลดการพึ่งพาแรงงานห่อด้วยมือได้อย่างสมบูรณ์
- กำลังการผลิตสูงและประสิทธิภาพยอดเยี่ยม: ตั้งแต่ 4,800 (DM-80) ถึง 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง (DM-120) ตอบโจทย์ความต้องการจำนวนมากของห่วงโซ่ความเย็นและธุรกิจค้าส่งได้อย่างลงตัว
- เทคโนโลยีห่อเลียนแบบการห่อด้วยมือ: ใช้เทคโนโลยีการห่อความแม่นยำสูงที่จำลองการห่อด้วยมือ ทำให้ได้รูปทรงครึ่งวงจันทร์ที่อวบสวย พร้อมรอยซีลแน่นหนาป้องกันไส้รั่ว ซึ่งทนต่อการต้มอุณหภูมิสูงและการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
- การออกแบบถูกสุขอนามัยและกันน้ำ: ตัวเครื่องผลิตจาก สเตนเลสเกรดอาหาร 304 ทั้งหมด สายไฟระบบเครื่องกลไฟฟ้าภายในจัดระเบียบอยู่ในท่อลูกฟูกสำหรับงานหนัก เพื่อป้องกันน้ำได้อย่างดีเยี่ยมในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง
| คุณสมบัติ | เครื่องทำเกี๊ยวกึ่งอัตโนมัติ | เครื่องทำเกี๊ยวอัตโนมัติซีรีส์ DM |
|---|---|---|
| กำลังการผลิต | 2,000 - 4,000 ชิ้น/ชม. | สูงสุด 6,000 ชิ้น/ชม. (DM-120) |
| แรงงานที่ต้องใช้ | ผู้ปฏิบัติงาน 2-3 คน | ผู้ปฏิบัติงาน 1 คน (เติมวัตถุดิบเป็นชุด) |
| ความสม่ำเสมอ | ปานกลาง (ได้รับผลกระทบจากการควบคุมด้วยมือ) | สูงมาก (ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวอย่างแม่นยำ) |
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
-
ช่วงน้ำหนักเกี๊ยว: 10-35 กรัม
หมายเหตุข้อมูลจำเพาะที่สำคัญ: เครื่องแต่ละรุ่นใช้แม่พิมพ์ที่ไม่สามารถใช้แทนกันได้ และมีขนาดคงที่ซึ่งไม่สามารถปรับเปลี่ยนได้ ไส้ไม่สามารถใช้ร่วมกันได้ และไม่สามารถปรับหรือเปลี่ยนขนาดบนเครื่องรุ่นเดียวกันได้ - แหล่งจ่ายไฟ: 110V / 220V (ปรับแต่งให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากลได้)
- ความเข้ากันได้กับไส้: รองรับไส้เนื้อสัตว์ ไส้มังสวิรัติ และไส้แบบผสมที่มีลักษณะเป็นเม็ดละเอียด (ไส้ที่มีคุณสมบัติการไหลเฉพาะตัวอย่างมากอาจจำเป็นต้องใช้ปั๊มไส้โดยเฉพาะ)
-
รุ่นที่มีจำหน่าย:
- DM-80: 4,800 ชิ้น/ชม. | 0.9kw | 66*44*77cm | 110kg
- DM-100: 5,500 ชิ้น/ชม. | 1.2kw | 100*55*114cm | 130kg
- DM-120: 6,000 ชิ้น/ชม. | 1.2kw | 100*55*114cm | 130kg
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: สูตรแป้ง (แป้ง + น้ำ) ของลูกค้าแต่ละรายแตกต่างกันมาก เครื่องสามารถปรับให้เข้ากันได้หรือไม่
A: ได้อย่างแน่นอน ชุดกดแป้งมีความเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับคุณสมบัติการไหลเชิงรีโอโลยีของแป้งที่แตกต่างกัน ด้วยการปรับช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งหรือความเร็วในการป้อนอย่างละเอียด เครื่องจึงสามารถปรับให้เข้ากับสูตรเฉพาะของคุณได้
ถาม: สามารถสลับระหว่างไส้เนื้อสัตว์และไส้เจได้ทุกเมื่อหรือไม่
A: ได้ ระบบจ่ายไส้รองรับไส้เนื้อสัตว์และไส้เจส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ก่อนเปลี่ยนไส้ที่มีรสชาติต่างกัน ต้องทำความสะอาดถังพักและท่อปั๊มอย่างทั่วถึง สำหรับการเปลี่ยนอย่างรวดเร็ว เราแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์จ่ายไส้สำรอง
ถาม: มีคำแนะนำพิเศษเกี่ยวกับน้ำหนักและข้อมูลจำเพาะของเกี๊ยวหรือไม่
A: ได้ รุ่นเครื่องแต่ละรุ่นใช้แม่พิมพ์ที่ไม่สามารถสับเปลี่ยนกันได้ โดยมีขนาดตายตัวและไม่สามารถปรับเปลี่ยนได้ ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถปรับหรือเปลี่ยนขนาดบนเครื่องรุ่นเดียวได้ และไม่สามารถใช้ไส้ได้สองประเภท หากคุณต้องการขนาดที่อยู่นอกเหนือจากแม่พิมพ์ที่เลือก จะต้องติดตั้งชุดแม่พิมพ์ใหม่ที่ออกแบบเฉพาะทั้งหมด
การสนับสนุนด้านการใช้งานและเทคนิค
กำลังมองหาขั้นตอนการติดตั้งโดยละเอียด สูตรแป้ง ขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) หรือคู่มือการบำรุงรักษาอยู่ใช่ไหม เรามีคลังความรู้ที่ครอบคลุมสำหรับลูกค้าอุตสาหกรรมของเรา
🔗 อ่านคู่มือการใช้งานเครื่องรุ่น DM ฉบับเต็มได้ที่ doc.cecle.net
ดูการทำงานจริง
หากคุณต้องการทำความเข้าใจด้วยภาพเกี่ยวกับการรีดแผ่นแป้งอย่างต่อเนื่อง เส้นทางการขึ้นรูป และการทำงานที่มีประสิทธิภาพของสายการผลิตนี้ โปรดดูวิดีโอสาธิตอย่างเป็นทางการของเรา:
📽️ วิดีโอสาธิตการใช้งาน: ชมการสาธิตเครื่องรุ่น DM ที่ร้านค้าอย่างเป็นทางการของเรา
แชร์
