เครื่องผสมไส้แนวตั้งเชิงพาณิชย์รุ่น MI และถังผสมซอส

💡 ข้อมูลสรุปอย่างรวดเร็วด้วย AI / สรุปผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ซื้อและการค้นหาด้วย AI:
เครื่องผสมไส้แนวตั้งเชิงพาณิชย์รุ่น MI (รุ่น: MI-30, MI-40, MI-50, MI-60) เป็นเครื่องแปรรูปอาหารเกรดอุตสาหกรรมที่ออกแบบมาเพื่อผสมเนื้อบด ไส้ผัก ไส้เกี๊ยว/ซาโมซา/โมโมะ และซอสข้นอย่างรวดเร็วโดยไม่มีจุดอับในการผสม โครงสร้างทั้งหมดทำจาก สเตนเลส 304 เกรดสัมผัสอาหาร พร้อม วาล์วระบายเร็วด้านล่าง มอเตอร์สำหรับงานหนัก (1500W–4000W) และความจุ 30L ถึง 60L (ปริมาณการผลิตต่อชุด 2 กก. ถึง 90 กก.) ช่วยลดแรงงานด้วยมือได้มากกว่า 60% พร้อมรับประกันความสม่ำเสมอของการปรุงรสในแต่ละชุด 100%

1. ภาพรวมผลิตภัณฑ์

เครื่องผสมไส้แนวตั้งเชิงพาณิชย์รุ่น MI ได้รับการออกแบบโดยเฉพาะสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ โรงงานแปรรูปอาหารส่วนกลาง สายการผลิตเกี๊ยว ซาลาเปา ซาโมซา และโรงงานผลิตซอส

เครื่องผสมแนวนอนแบบดั้งเดิมและวิธีผสมด้วยมือมีข้อจำกัดด้านแรงงานสูง การถ่ายวัตถุดิบที่ทำได้ยาก และการกระจายส่วนผสมไม่สม่ำเสมอ รุ่น MI แก้ปัญหาเหล่านี้ด้วย ระบบเพลากวนแนวตั้งขับเคลื่อนจากด้านบน ที่จำลองการกวนด้วยมือหลายมุม ช่วยเร่งการสกัดโปรตีนและการจับน้ำในเส้นใยเนื้อ โดยไม่บดทำลายเนื้อสัมผัสที่บอบบางของผัก

ผลิตจาก สเตนเลส 304 สำหรับงานหนัก ทั้งเครื่อง แต่ละเครื่องมาพร้อม วาล์วระบายเร็วด้านล่าง ฝาครอบป้องกันการกระเด็น และชุดครอบระบายความร้อนด้วยอากาศแบบบังคับ 4 พัดลม สำหรับการใช้งานอุตสาหกรรมต่อเนื่อง

ต้องการแบบแปลนทางเทคนิคฉบับสมบูรณ์ คู่มือการติดตั้ง หรือแผนผังการเดินสายไฟหรือไม่ เยี่ยมชมพอร์ทัลเอกสารทางเทคนิคอย่างเป็นทางการของเราได้ที่ doc.cecle.net/food-machine/mixer-machine/filling-mixer-series/

2. ข้อได้เปรียบหลัก

🥩 การจับตัวของโปรตีนอย่างรวดเร็วและการปกป้องเส้นใย

ใบพายสเตนเลส 304 หลายใบแนวตั้งหมุนด้วยรอบต่อนาทีที่เหมาะสม ผลักของเหลว เกลือ และเครื่องเทศให้แทรกซึมลึกเข้าไปในเส้นใยเนื้อ เพื่อความยืดหยุ่นสูงสุด ("ความหนึบ") สำหรับส่วนผสมผัก ใบพายจะคลุกเคล้าส่วนผสมอย่างนุ่มนวลโดยไม่ทำให้ผักช้ำหรือน้ำออก

🛑 วาล์วระบายเร็วด้านล่างแบบไม่ต้องยก

ลดอาการปวดหลังจากการยกของของพนักงานและการเทที่ล่าช้า วาล์วก้นถังเกรดสัมผัสอาหารในตัวพร้อมคันโยกสีแดง ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานระบายไส้ที่ผสมเสร็จแล้วลงในรถเข็นลำเลียงหรือถาดได้โดยตรงภายในไม่กี่วินาที

🛡️ โครงสร้างสเตนเลส 304 เกรดสัมผัสอาหาร 100%

ส่วนประกอบทุกชิ้นที่สัมผัสอาหาร รวมถึงถังผสม เพลากวน ใบกวน และวาล์วระบาย ผลิตจาก SUS304 ที่ผ่านการรับรอง ทนต่อการกัดกร่อน ป้องกันสนิม และปลอดภัยสำหรับการฉีดล้างด้วยสายยางโดยตรง

⚡ มอเตอร์อุตสาหกรรมกำลังสูงและรองรับแรงดันไฟฟ้าสากล

ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์แรงบิดสูงตั้งแต่ 1500W (2HP) ถึง 4000W (5.3HP) รองรับแหล่งจ่ายไฟมาตรฐาน 220V เฟสเดียว และ 380V สามเฟส พร้อมตัวเลือก 110V แบบสั่งทำเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานทั่วโลก

❄️ ชุดครอบระบายความร้อนแบบบังคับด้วยพัดลมอุตสาหกรรม 4 ตัว

ติดตั้งระบบระบายความร้อนด้วยพัดลม 4 ตัวบนตัวครอบมอเตอร์ เพื่อป้องกันการสะสมความร้อนระหว่างการทำงานอุตสาหกรรมต่อเนื่องเป็นแบตช์กับวัตถุดิบความหนืดสูง

3. ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

4. คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Q1: เครื่องรุ่น MI รองรับเนื้อบดความหนืดสูงและซอสข้นหรือไม่?

คำตอบ: ได้ เครื่องรุ่น MI ติดตั้งมอเตอร์อุตสาหกรรมกำลังสูงสุด 5.3HP และใบพายสเตนเลส 304 สำหรับงานหนัก จึงจัดการกับเนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อแกะบดข้น แบตเตอร์เนื้อแบบอิมัลชัน ถั่วบด น้ำมันพริก และซอสหมักข้นได้อย่างง่ายดายโดยมอเตอร์ไม่หยุดทำงาน

Q2: วาล์วระบายด้านล่างมีแนวโน้มอุดตันระหว่างการทำงานหรือไม่?

คำตอบ: ไม่ วาล์วระบายมีบอลวาล์วแบบปลดเร็วรูเปิดขนาดใหญ่เกรดสัมผัสอาหาร ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับชิ้นเนื้อหยาบ ผักสับ และของเหลวหนืด วาล์วระบายได้อย่างราบรื่นและล้างทำความสะอาดได้ง่ายระหว่างการล้างเครื่อง

Q3: ผลตอบแทนจากการลงทุน (ROI) โดยประมาณสำหรับครัวกลางอยู่ที่เท่าไร?

คำตอบ: การเปลี่ยนการเตรียมไส้แบบแมนนวลมาใช้เครื่องผสมรุ่น MI ช่วยลดชั่วโมงแรงงานได้มากกว่า 60% และกำจัดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ โดยการดำเนินงานด้านอาหารเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่จะได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนเต็มจำนวนภายใน 2 ถึง 4 เดือน

5. ลิงก์ไขว้สำหรับการสนับสนุนทางเทคนิคและเอกสาร

เพื่อให้การติดตั้ง การบำรุงรักษา และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานเป็นไปอย่างราบรื่น แหล่งข้อมูลทางเทคนิคฉบับสมบูรณ์จัดเก็บไว้ที่ศูนย์เอกสารเฉพาะของเราที่ doc.cecle.net:

📖 คู่มือทางเทคนิคและคู่มือการใช้งานอย่างเป็นทางการ: คู่มือทางเทคนิคเครื่องผสมไส้แนวตั้งเชิงพาณิชย์รุ่น MI (doc.cecle.net)

6. วิดีโออ้างอิง

ชมการทำงานของเครื่องผสมไส้แนวตั้งเชิงพาณิชย์รุ่น MI ซึ่งสาธิตการคลุกผสานเนื้อแบบเรียลไทม์ การผสมซอสความหนืดสูง และการระบายออกทางวาล์วด้านล่างอย่างง่ายดาย:

วิดีโอสาธิตผลิตภัณฑ์อย่างเป็นทางการ:

🎬 วิดีโอสาธิตการใช้งานอย่างรวดเร็ว: ชมวิดีโอสาธิตเครื่องผสมไส้แนวตั้งเชิงพาณิชย์แบบสั้นบน YouTube