CECLE Machine
Промышленный гриль-роллер для хот-догов со стеклянным защитным экраном
Промышленный гриль-роллер для хот-догов со стеклянным защитным экраном
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
CECLE TD-7/10 по сравнению с традиционными / универсальными альтернативами
Преимущества CECLE TD-7/10 перед ручными или универсальными жарочными аппаратами — сравнение по параметрам, наиболее важным для покупателей.
Технические характеристики
| Сравнительные параметры | TD-7 (портативная модель с 7 роликами) | TD-10 (модель увеличенной вместимости с 10 роликами) |
|---|---|---|
| Количество роликов | 7 роликов | 10 роликов |
| Мощность нагрева | 1050 W | 1500 W |
| Напряжение электропитания | 220V / 50Hz (настраивается для экспорта) | 220V / 50Hz (настраивается для экспорта) |
| Габариты оборудования | 580 × 330 × 460 mm | 580 × 460 × 460 mm |
| Масса нетто | 22 KG | 30 KG |
| Справочная вместимость загрузки | Примерно 18 - 21 стандартная сосиска | Примерно 28 - 35 стандартных сосисок |
| Использование пространства на прилавке | Небольшая глубина, значительная экономия пространства | Несколько большая глубина, более полное визуальное представление |
| Наиболее подходящие сценарии | Магазины у дома, бары с напитками, рынки в фургонах | Кинотеатры, тематические парки, выставки, крупные школы |
Совместимые области применения и материалы
- Промышленные продукты — основные целевые продукты для этой линейки жарочных аппаратов
- Стандартные промышленные материалы, совместимые с номинальным диапазоном характеристик машины
- Производственные линии B2B и цеха контрактного производства
Стандартная операционная процедура (SOP)
- Подготовка: подключите необходимое электропитание / подачу воздуха и проверьте дисплей управления.
- Предварительная настройка параметров: установите скорость / температуру / давление в соответствии со спецификацией продукта.
- Загрузка материала: поместите продукт в соответствующее приспособление / гнездо формы.
- Выполнение: запустите цикл; контролируйте стабильный и воспроизводимый результат.
- Проверка качества: проверяйте первые изделия; при обнаружении отклонений внесите корректировки.
- Безопасность и охлаждение: при неисправности используйте аварийную остановку; перед техническим обслуживанием дождитесь охлаждения.
Часто задаваемые вопросы по инженерным аспектам
Как выбрать между TD-7 и TD-10?
О: Выбор в первую очередь зависит от глубины столешницы и потока покупателей. Если рабочая поверхность неглубокая, например обычная кассовая зона магазина у дома, рекомендуется TD-7 (ширина всего 330 мм, лёгкая и компактная); если оборудование устанавливается в кинотеатре, парке развлечений или туристическом месте с интенсивным потоком посетителей и требуется одновременно обжаривать и демонстрировать несколько разновидностей продуктов (например, сосиски из чистого мяса, сосиски с чёрным перцем, кукурузные сосиски), настоятельно рекомендуется TD-10, вместимость которой почти на 50% выше.
Что делать, если сосиски не вращаются или проскальзывают на роликах?
О: Если сосиска только что извлечена из морозильника, её ледяная поверхность может быть скользкой. Рекомендуется слегка разморозить её или нанести на ролики небольшое количество растительного масла, чтобы увеличить трение и обеспечить нормальный захват и вращение. Кроме того, регулярно проверяйте, плотно ли сцеплены шестерни на концах роликов.
Можно ли использовать машину для обжаривания продуктов, кроме сосисок?
О: Да. Можно обжаривать любые готовые продукты цилиндрической формы, которые могут плавно прокатываться между осями, например хот-доги, мясные рулеты, рыбные палочки из тофу, клейкие рисовые колбаски, небольшие початки кукурузы и т. д. Сферы применения очень разнообразны.
Какое регулярное обслуживание обеспечивает стабильную работу TD-7/10 в течение длительных производственных циклов?
О: Поддерживайте рабочую зону в чистоте, перед каждой сменой проверяйте номинальную мощность и подачу воздуха, а также осматривайте быстроизнашивающиеся детали согласно техническому руководству. Стабильные условия подачи продукта являются главным фактором стабильного выхода и длительного срока службы.
С какими размерами и форматами продукта может работать TD-7/10?
О: Машина настроена на работу в пределах номинального диапазона характеристик (см. раздел «Технические характеристики»). Для форматов за пределами стандартного диапазона CECLE может дать рекомендации по оснастке или выбору модели.
Полная документация и чертежи
Полное техническое руководство, параметры и инженерные чертежи: Документация CECLE — TD-7/10
Сопутствующее оборудование CECLE
Запросить предложение
Отправьте в CECLE характеристики продукта, требуемую производительность и сведения о формате, чтобы получить индивидуальную конфигурацию, сроки поставки и коммерческое предложение напрямую от завода.
Поделиться
