Витрины для выпечки и тортов

О витринах для выпечки и тортов

Витрины для выпечки и тортов предназначены для демонстрации и охлаждения тортов, выпечки и десертов в пекарнях, кафе и кондитерских. Они сочетают стеклянную выкладку товаров, холодильную систему с температурой 2–10°C и светодиодную подсветку, чтобы сохранять свежесть продукции и стимулировать импульсные покупки. CECLE поставляет 2 модели витрин для выпечки.

Как выбрать

  • Выберите тип стекла: изогнутое — для премиальных кондитерских, прямое — для современных кафе, а компактные настольные витрины — для импульсных покупок у кассы.
  • Подберите температурный режим: охлаждение 2–10°C для тортов и выпечки с кремом, комнатная температура для выпечки длительного хранения или комбинированный режим охлаждения и нагрева для смешанного ассортимента.
  • Определите размер с учетом ежедневного объема продаж и площади стойки: компактные настольные модели подходят небольшим пекарням, а напольные и островные четырехсторонние витрины обеспечивают максимальную вместимость.
  • Обратите внимание на светодиодную подсветку, цифровые термостаты, задние раздвижные дверцы и съемные полки для поддержания гигиены, хорошей видимости и удобной подачи продукции.
  • Убедитесь в наличии необходимых для вашего рынка импорта сертификатов (CE/ETL/NSF) и энергоэффективных хладагентов R290/R600a.

Часто задаваемые вопросы

В: Какую температуру должна поддерживать витрина для тортов?
О: Большинство холодильных витрин для выпечки поддерживают температуру 2–10°C и оснащены контролем влажности, чтобы сохранять свежесть кремов и тортов без пересушивания. Витрины без охлаждения предназначены для выпечки длительного хранения.

В: Изогнутое или прямое стекло — какое лучше продает?
О: Изогнутое стекло обеспечивает панорамный обзор премиум-класса и подходит для традиционных пекарен, а прямое стекло выглядит современно, его легче очищать, и оно хорошо подходит для товаров с этикетками. Выбирайте стиль в соответствии с вашим брендом.

В: Может ли CECLE изготовить витрину по индивидуальным размерам и настроить подсветку?
О: Свяжитесь с CECLE, указав размеры стойки и фирменные требования, чтобы подобрать индивидуальную ширину, конфигурацию полок и цвет светодиодной подсветки, а также узнать сроки изготовления и получить расчет стоимости.