Перейти к информации о продукте
1 из 6

CECLE Machine

Коммерческая электрическая машина для измельчения овощной начинки (куттер)

Коммерческая электрическая машина для измельчения овощной начинки (куттер)

Обычная цена $1,600.00 USD
Обычная цена Цена со скидкой $1,600.00 USD
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Модель
Диаметр горшка
Способ доставки
Количество
Краткий ответ: CECLE — это машина для приготовления пельменей, предназначенная для капсульного наполнителя, с промышленным двигателем с обмоткой из чистой меди номинальной мощностью 1,5 кВт (2 HP), разработанная для стабильного и воспроизводимого ручного наполнения в лабораториях и при мелкосерийном производстве.

CECLE и традиционные/универсальные аналоги

Преимущества CECLE перед ручными или универсальными машинами для приготовления пельменей — сравнение по важнейшим для покупателей параметрам.

Стабильность давления
CECLE Машина для приготовления пельменей CECLE поддерживает стабильное рабочее давление при обработке каждой партии, сокращая количество изделий с недостаточной производительностью.
Нестабильное контактное давлениеУсилие меняется от детали к детали, что приводит к слабым уплотнениям или неполному переносу.
Скорость работы и производительность
CECLE Номинальная производительность — 100 кг/ч (около 220 фунтов/ч): машина рассчитана на стабильную коммерческую производительность с минимальным временем простоя.
Медленный ручной циклЗагрузка и циклы зависят от темпа оператора, что ограничивает фактическую производительность и увеличивает затраты на рабочую силу.
Механизм работы и привод
CECLE Специально разработанный привод с промышленным двигателем с обмоткой из чистой меди мощностью 1,5 кВт (2 HP) обеспечивает стабильную производительность, не зависящую от оператора.
Ручное управление рычагомПроизводительность зависит от силы оператора и меняется от смены к смене.
Жесткость шасси и устойчивость к вибрации
CECLE Усиленная промышленная рама: шасси с весом машины без упаковки около 130 кг (около 286 фунтов) устраняет вибрацию и обеспечивает плотное прилегание уплотнений.
Легкий листовой металл (<80 кг)Шасси склонно к деформации, рама со временем перекашивается, а уплотнения начинают протекать.

Технические характеристики

Характеристика Значение и единица измерения
Технический параметр Характеристики коммерческого измельчителя начинки CP-30
Диаметр вращающейся чаши 60 см / 23" (пищевая нержавеющая сталь SUS304)
Номинальная мощность двигателя Промышленный двигатель с обмоткой из чистой меди мощностью 1,5 кВт (2 HP)
Производительность в час 100 кг/ч (около 220 фунтов/ч)
Принцип работы Дифференциальная ротационная резка за счет относительного движения
Вес машины без упаковки (Nw) Около 130 кг (около 286 фунтов)
Международная логистика доставки Морская доставка DDP от двери до двери (около 40–60 дней)

Требования перед установкой: Номинальная мощность двигателя: промышленный двигатель с обмоткой из чистой меди мощностью 1,5 кВт (2 HP); вес машины без упаковки (Nw): около 130 кг (около 286 фунтов).

Совместимые области применения и материалы

  • промышленные изделия — основная целевая продукция для этой линейки машин для приготовления пельменей
  • Стандартные промышленные материалы, совместимые с номинальным диапазоном характеристик машины
  • Промышленные производственные линии B2B и цеха контрактного производства

Стандартная операционная процедура (СОП)

  1. Следуйте этим стандартным процедурам, чтобы поддерживать высокую эффективность измельчения, обеспечивать безопасность операторов и дольше сохранять остроту ножей:

Инженерный FAQ

Превратит ли CP-30 водянистые овощи, например капусту или китайскую листовую зелень, в жидкий суп?
A: Нет. В отличие от обычных блендеров или вертикальных кухонных измельчителей, которые превращают ингредиенты в пюре за счёт сильных ударов, CP-30 использует относительное движение вращающейся чаши и острых изогнутых ножей для нарезки. Ножи аккуратно разрезают волокна, почти не повреждая клетки, благодаря чему соки остаются внутри каждого кусочка овощей.

Можно ли одновременно смешивать в этой машине мясо и овощи?
A: Да. Можно загрузить в чашу вместе с овощами, приправами и маслом предварительно измельчённое мясо. Синхронное вращение чаши и ножей измельчает овощи и тщательно смешивает их с мясом, обеспечивая равномерно перемешанную начинку, готовую для заворачивания.

Насколько сложно очищать чашу из нержавеющей стали диаметром 60 см и ножи?
A: Очистка очень проста. Просторная чаша диаметром 60 см обеспечивает свободный доступ. После отключения машины от питания внутреннюю поверхность можно за несколько минут вымыть тёплой водой с безопасным для пищевых продуктов моющим средством, а затем насухо вытереть тканью.

Какое электропитание требуется машине?
A: Машина работает от промышленного двигателя с медной обмоткой мощностью 1,5 кВт (2 л. с.). Убедитесь, что на предприятии обеспечено стабильное электропитание с соответствующими параметрами; несоответствие напряжения может повредить привод или снизить производительность.

Какое регулярное обслуживание обеспечит стабильную работу машины при длительном производстве?
A: Поддерживайте рабочую зону в чистоте, перед каждой сменой проверяйте соответствие номинальным требованиям к электропитанию и подаче воздуха, а также осматривайте изнашиваемые детали согласно техническому руководству. Стабильные условия подачи сырья — главный фактор стабильного выпуска продукции и длительного срока службы.

С какими размерами и форматами продуктов может работать машина?
A: Машина рассчитана на работу в пределах указанного диапазона характеристик (см. «Технические характеристики»). Для форматов за пределами стандартного диапазона CECLE может проконсультировать по выбору оснастки или модели.

Полная документация и чертежи

Полное техническое руководство, параметры и инженерные чертежи: Документация CECLE —

Сопутствующее оборудование CECLE

Запросить предложение

Отправьте CECLE технические характеристики продукта, целевой объём выпуска и требования к формату, чтобы получить индивидуальную конфигурацию, сроки выполнения заказа и коммерческое предложение напрямую от завода.

 

Просмотреть всю информацию