The discharged okara comes out very wet, wasting valuable soy milk. How should I adjust the machine?

Wet okara is typically caused by two factors: the stone gap is set too wide, or the water flow rate is too heavy. To resolve this: with the motor running, adjust the calibration handle clockwise until you hear a faint stone-rubbing sound, then secure the clearance setting to ensure complete pulverization; simultaneously, reduce the water valve to maintain a steady, moderate stream. Additionally, mixing the first-pass okara with clean water and running it through a second pass will extract virtually all remaining milk.

Can this machine grind rice batter for steamed rice rolls (Cheung Fun)? Will the batter turn out coarse or lumpy?

It is exceptionally well suited for Cantonese steamed rice rolls (Cheung Fun), rice cakes, and artisanal rice noodles. When grinding rice, select the 120 mesh filter screen and thoroughly pre-soak the rice. Adjust the stones to the fine-milling setting to yield an ultra-fine, silky, snow-white batter that steams into translucent, tender, and springy rice rolls without grittiness.

What is the operational lifespan of the white corundum grinding stones and filter screen? Are replacements difficult to install?

When operating with clean, stone-free grains, the wear-resistant white corundum discs typically deliver a commercial service life of 1 to 2 years, while the internal filter screen lasts 6 to 12 months under daily commercial use. Replacement is straightforward: the unit features a modular quick-release clamp assembly. Loosening the head bolts allows operators to replace worn stones or swap filter screens in 3 to 5 minutes without specialized tools.

1 5

CECLE Machine

Измельчитель соевых бобов для пищевого производства

$900.00 USD

Распродажа Продано

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Модель DJJ-100 DJJ-125 DJJ-130 DJJ-150

Способ доставки Экспресс-доставка до двери

Краткий ответ: ключевые особенности мастерства и инженерных решений CECLE.

CECLE по сравнению с традиционными и типовыми альтернативами

Преимущества CECLE по сравнению с ручными или типовыми измельчителями соевого молока - по параметрам, которые наиболее важны для покупателей.

Стабильность давления

CECLE Измельчитель соевого молока CECLE поддерживает стабильное рабочее давление от партии к партии, сокращая количество изделий с недостаточной производительностью.

Непостоянное контактное давлениеУсилие меняется от детали к детали, что приводит к слабой герметизации или неполному переносу.

Скорость работы и производительность

CECLE Система настроена на непрерывную коммерческую работу с минимальным временем простоя.

Медленный ручной циклЗагрузка и рабочий цикл зависят от темпа оператора, что ограничивает фактическую производительность и увеличивает затраты на оплату труда.

Рабочий механизм и привод

CECLE Привод устраняет зависимость от оператора, поэтому производительность остаётся стабильной.

Ручное управление рычагомПроизводительность зависит от силы оператора и меняется от смены к смене.

Жёсткость корпуса и виброустойчивость

CECLE Жёсткая рама гасит вибрацию и сохраняет соосность под нагрузкой.

Лёгкая конструкция из листового металлаПодвержена деформации корпуса, перекосу рамы со временем и утечкам через уплотнения.

Технические характеристики

Технический параметр	DJJ-100 Стандартная модель	DJJ-125 Усиленная модель	DJJ-130 Высокоэффективная модель	DJJ-150 Промышленная модель с высокой производительностью
Модель	DJJ-100	DJJ-125	DJJ-130	DJJ-150
Рабочее напряжение	110V / 220V	110V / 220V	110V / 220V	110V / 220V
Диаметр жерновов	100 мм	125 мм	130 мм	150 мм
Производительность (соевые бобы)	50 кг/ч (примерно 110 фунтов/ч)	70 - 80 кг/ч	100 кг/ч (примерно 220 фунтов/ч)	120 - 150 кг/ч
Размер ячейки фильтрующего сита	Прецизионное сито 100 меш	Прецизионное сито 100 меш	Сверхтонкое сито 120 меш	Сверхтонкое сито 120 меш
Метод сепарации	Центробежная автоматическая выгрузка	Центробежная автоматическая выгрузка	Центробежная автоматическая выгрузка	Центробежная автоматическая выгрузка
Материалы конструкции	Пищевая нержавеющая сталь + полированный алюминиевый сплав + камни из чистого белого корунда
Подходящее сырьё	Соевые бобы, чёрные бобы, рис (тесто для чхонг-фана), маш, арахис, миндаль, сладкая кукуруза и т. д.
Логистика и доставка	Международная экспресс-доставка от двери до двери (экспресс-доставка до двери) / авиаперевозка / морская перевозка DDP

Совместимые области применения и материалы

Промышленные продукты - основные целевые продукты для этой линейки измельчителей соевого молока
Стандартные промышленные материалы, совместимые с номинальным диапазоном характеристик машины
Производственные линии B2B и цеха контрактного производства

Стандартная рабочая процедура (SOP)

Чтобы обеспечить максимальный выход продукта, продлить срок службы камней и гарантировать безопасность оператора, строго соблюдайте следующие процедуры:

Часто задаваемые вопросы по инженерным вопросам

Выгружаемый окар получается слишком влажным, из-за чего теряется ценное соевое молоко. Как следует отрегулировать машину?
A: Влажный окар обычно возникает по двум причинам: зазор между камнями установлен слишком широко или расход воды слишком велик. Для устранения проблемы: при работающем двигателе поворачивайте регулировочную рукоятку по часовой стрелке, пока не услышите слабый звук трения камней, затем зафиксируйте зазор, чтобы обеспечить полное измельчение; одновременно уменьшите подачу воды с помощью клапана, поддерживая равномерную умеренную струю. Кроме того, смешивание окары первого прохода с чистой водой и повторный пропуск через машину позволит извлечь практически всё оставшееся молоко.

Может ли эта машина измельчать рисовую массу для кантонских рисовых рулетиков на пару (Cheung Fun)? Не получится ли масса грубой или комковатой?
A: Машина исключительно хорошо подходит для приготовления кантонских рисовых рулетиков на пару (Cheung Fun), рисовых пирожных и ремесленной рисовой лапши. При измельчении риса выберите фильтрующее сито на 120 меш и тщательно замочите рис. Настройте камни на режим тонкого помола, чтобы получить ультратонкое, шелковистое, белоснежное тесто, которое после приготовления на пару превращается в полупрозрачные, нежные и упругие рисовые рулетики без зернистости.

Каков срок службы шлифовальных камней из белого корунда и фильтрующего сита? Сложно ли устанавливать замену?
A: При работе с чистым зерном без камней износостойкие диски из белого корунда обычно служат от 1 до 2 лет, а внутреннее фильтрующее сито - от 6 до 12 месяцев при ежедневной промышленной эксплуатации. Замена выполняется просто: установка оснащена модульным быстросъемным зажимным узлом. После ослабления болтов головки операторы могут заменить изношенные камни или фильтрующее сито за 3-5 минут без специальных инструментов.

Какое регулярное техническое обслуживание обеспечивает стабильную работу при длительных производственных циклах?
A: Поддерживайте рабочую зону в чистоте, перед каждой сменой проверяйте номинальную мощность и подачу воздуха, а также осматривайте изнашиваемые детали в соответствии с техническим руководством. Стабильные условия подачи сырья - главный фактор стабильной производительности и длительного срока службы.

С какими размерами и форматами продукции может работать машина?
A: Машина настроена на диапазон номинальных характеристик (см. раздел «Технические характеристики»). Для форматов за пределами стандартного диапазона CECLE может проконсультировать по выбору оснастки или модели.

Полная документация и чертежи

Полное техническое руководство, параметры и инженерные чертежи: Документация CECLE —

Связанные машины CECLE

Промышленная автоматическая машина для повторного экстрагирования соевого молока

Запросить предложение

Отправьте в CECLE спецификации продукта, целевую производительность и сведения о формате, чтобы получить индивидуальную конфигурацию, сроки поставки и коммерческое предложение напрямую от завода.