Перейти к информации о продукте
1 из 9

CECLE Machine

Настольная машина серии TD для приготовления мягкого мороженого с различными вкусами в сфере общественного питания

Настольная машина серии TD для приготовления мягкого мороженого с различными вкусами в сфере общественного питания

Обычная цена $1,299.00 USD
Обычная цена Цена со скидкой $1,299.00 USD
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Модель
Способ доставки
Функция
Количество
Краткий ответ: Настольный аппарат для мягкого мороженого серии CECLE TD (модели: TD-618CTB / TD-25CTB / TD-36CTB) — это высокоэффективное решение для приготовления десертов, предназначенное для предприятий общественного питания и баров отдыха.

Серия CECLE TD в сравнении с традиционными / универсальными альтернативами

Преимущества серии CECLE TD перед ручными или универсальными аппаратами для мягкого мороженого — по параметрам, наиболее важным для покупателей.

Принцип работы и привод
Серия CECLE TDЭкономия места: предназначена для установки на столешнице и занимает значительно меньше места, чем напольные модели, что делает её идеальной для кафе, магазинов у дома, чайных с молоком и ресторанных баров с ограниченным пространством. 3 вкуса.
Ручное управление рычагомПроизводительность зависит от физической силы оператора и меняется от смены к смене.
Скорость выпуска и производительность
Серия CECLE TDИнтеллектуальное управление: оснащённая цифровой панелью управления LED/LCD, которая в режиме реального времени отображает степень твёрдости мороженого, количество порций и температуру машины, а также оснащённая функцией автоматической очистки одним нажатием, экономящей время.
Медленный ручной циклЗагрузка и выполнение циклов зависят от темпа оператора, что ограничивает фактическую производительность и повышает затраты на оплату труда.
Стабильность давления
Серия CECLE TDАппарат для мягкого мороженого CECLE поддерживает стабильное рабочее давление между партиями, сокращая количество изделий с недостаточной производительностью.
Непостоянное контактное давлениеУсилие меняется от детали к детали, что приводит к слабому сцеплению, смятым этикеткам или смещению.
Жёсткость корпуса и устойчивость к вибрации
Серия CECLE TDЖёсткая рама снижает вибрацию и сохраняет выравнивание под нагрузкой.
Лёгкая листовая металлическая конструкцияПодвержена деформации корпуса, искривлению рамы со временем и смещению размещения этикеток.

Технические характеристики

Параметр TD-618CTB TD-25CTB TD-36CTB
Производительность 18–22 л/ч 25–28 л/ч 36–40 л/ч
Мощность 1800W 2000W 2800W
Вместимость бункеров 4,5 л × 2 6,5 л × 2 6,5 л × 2
Вкусы 2 + твист 2 + твист 2 + твист
Размер упаковки 55 × 83 × 80 см 62 × 84 × 88 см 62 × 84 × 88 см
Вес машины 95 кг 105 кг 115 кг

Совместимые области применения и материалы

  • Промышленные продукты — основные целевые продукты для этой линейки аппаратов для мягкого мороженого
  • Стандартные промышленные материалы, совместимые с номинальным диапазоном характеристик машины
  • Производственные линии B2B и цеха контрактного производства

Стандартная операционная процедура (СОП)

  1. Приготовление смеси: Тщательно смешайте порошок для мороженого с очищенной водой в указанной пропорции (обычно 1:2,5–3) и оставьте на 10–15 минут
  2. Заполнение бункеров: Залейте подготовленную жидкую смесь в верхние бункеры (если предусмотрена система предварительного охлаждения, смесь будет сохраняться свежей при низкой температуре внутри бункеров)
  3. Start Freezing : Press the power button and the Freeze key
  4. Начало заморозки : Нажмите кнопку питания и клавишу Freeze
  5. Аппарат автоматически запускает цикл заморозки, а на цифровой панели в реальном времени отображаются твёрдость и ход процесса
  6. Очистка и выдача : После достижения заданного уровня твёрдости (обычно около 80%–95%) поднесите бумажный стаканчик или рожок под сопло выдачи и потяните за ручку, чтобы выдавить мягкое мороженое идеальной формы
  7. Обслуживание : В конце рабочего дня залейте чистую воду в бункеры и включите функцию Wash, чтобы удалить остатки смеси

Часто задаваемые вопросы по инженерным решениям

В чём разница между настольным и напольным аппаратом для мороженого?
Настольные модели компактны и специально разработаны для баров и магазинов у дома с ограниченным пространством, обеспечивая высокую гибкость при размещении и перемещении. Напольные модели обычно имеют большую вместимость и оснащаются поворотными колёсами, поэтому лучше подходят для крупных торговых центров или специализированных кафе-мороженых.

Что такое система предварительного охлаждения бункеров и взимается ли за неё дополнительная плата?
A: Система предварительного охлаждения бункеров обеспечивает независимое охлаждение и хранение в верхних бункерах, поддерживая жидкую смесь при температуре 2–8°C. Это предотвращает порчу сырья и размножение бактерий при комнатной температуре (идеально для хранения смеси в течение ночи) и значительно сокращает время вторичной заморозки, повышая скорость выдачи. Поскольку система оснащена независимыми компрессором и модулем контроля температуры, за эту функцию взимается дополнительная плата - подробности уточняйте в службе поддержки.

Сложно ли выполнять ежедневную очистку?
A: Вовсе нет. Аппарат оснащён функцией «автоматической очистки одним нажатием»; для ежедневной очистки достаточно залить чистую воду и запустить режим промывки, чтобы удалить остатки смеси. Для обеспечения пищевой безопасности рекомендуем разбирать аппарат и проводить глубокую очистку раз в неделю.

Какое регулярное обслуживание обеспечивает стабильную работу серии TD при длительных производственных циклах?
A: Поддерживайте рабочую зону в чистоте, перед каждой сменой проверяйте номинальную мощность и подачу воздуха, а также осматривайте быстроизнашивающиеся детали в соответствии с техническим руководством. Стабильные входные условия - главный фактор стабильной производительности и длительного срока службы.

С какими размерами и форматами продукта может работать серия TD?
A: Аппарат настроен на работу в пределах указанного диапазона характеристик (см. раздел «Технические характеристики»). Для форматов, выходящих за пределы стандартного диапазона, CECLE может проконсультировать по выбору оснастки или модели.

Полная документация и чертежи

Полное техническое руководство, параметры и инженерные чертежи: Документы CECLE — серия TD

Сопутствующие аппараты CECLE

Запросить цену

Отправьте в CECLE характеристики продукта, целевую производительность и сведения о формате, чтобы получить индивидуальную конфигурацию, сроки изготовления и коммерческое предложение напрямую от завода.

Просмотреть всю информацию