Полуавтоматическая машина для изготовления вонтонов и пельменей TDS-1200

1. Обзор продукции

TDS-1200 — это полуавтоматическое оборудование коммерческого класса для формовки изделий из теста, предназначенное для небольших пищевых производств, центральных кухонь и сетевых ресторанов. Устройство имеет отдельную конструкцию с выделенными для каждой модели формами. Из-за ограничений формовочной конструкции и размера каждая модель полностью независима и не взаимозаменяема с другими. Высокобионическая механическая конструкция точно воспроизводит традиционные приемы ручного складывания и защипывания, обеспечивая переход к автоматизированному производству с низкими рисками и высокой эффективностью. Стоимость оборудования значительно ниже, чем у полностью автоматизированных крупных производственных линий, при этом оно позволяет существенно увеличить производительность и получать стандартизированные изделия с равномерно защипнутыми краями, сохраняя их традиционную текстуру ручной лепки.

2. Основные преимущества и особенности

• Отдельная модель, не взаимозаменяемая с другими: Это специализированная отдельная модель, разработанная для изделий определенной формы (например, вонтонов или конкретных видов пельменей) и размера. Модели полностью независимы друг от друга: заменить категорию продукции или изменить размер заменой формы невозможно. Это обеспечивает исключительно высокую герметичность и стабильность работы на коммерческом уровне.
• 100% аутентичная текстура изделий ручной лепки: Благодаря бионической технологии защипывания машина совместима с различными рецептами теста для оберток. Слепленные вонтоны или пельмени получаются пухлыми, с плотно защипнутыми краями, поэтому не развариваются и не теряют начинку при последующей варке, приготовлении на пару или жарке.
• Высокая производительность: Обеспечивает стабильную производительность до 1 200 штук в час. Легко справляется со стандартизированным выпуском больших объемов, значительно снижая трудозатраты и время, необходимые для ручной работы.
• Не требует труда квалифицированных специалистов: Больше не нужно полагаться на высокооплачиваемых и дефицитных профессиональных кондитеров. Обычный персонал может самостоятельно управлять машиной после всего 15 минут простого обучения, получая готовые изделия стабильно высокого качества и стандартного размера.
• Санитарные нормы для оборудования пищевого назначения: Корпус и основные компоненты машины изготовлены из прочной нержавеющей стали SUS304 и оснащены защитными кожухами. Это обеспечивает условия производства, полностью соответствующие стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов, а формующие компоненты легко снимать и очищать.

3. Технические характеристики

4. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

5. Дополнительные видео о продукции

Посмотрите, как работает TDS-1200, в наших видеоматериалах:

• 🎥 Демонстрация работы оборудования на всех этапах производства и формования