Полуавтоматическая машина для вонтоны / пельменей TDS-1200

1. Обзор продукта

TDS-1200 — это коммерческое полуавтоматическое решение для формовки кондитерских изделий, предназначенное для стартапов пищевой промышленности, центральных кухонь и сетевых ресторанов. Оборудование имеет независимую конструкцию с выделенными формами. Из-за особенностей конструкции и ограничений по размеру каждая модель полностью независима и не взаимозаменяема. Используется высоко бионический механический дизайн, который идеально воспроизводит традиционные ручные техники складывания и защипывания, обеспечивая низкорисковый и высокоэффективный автоматизированный переход. Стоимость инвестиций значительно ниже, чем у полностью автоматизированных крупных производственных линий, при этом позволяет существенно расширить производственные мощности с стандартизированным, равномерным запечатыванием и при этом идеально сохранить ремесленную текстуру.

2. Основные преимущества и особенности

• Независимая модель, не взаимозаменяемая: Это оборудование — специализированная независимая модель, точно настроенная под конкретные формы (например, вонтоны или определённые стили пельменей) и размеры. Модели полностью независимы, и вы не можете изменить категорию продукта или отрегулировать размер, заменяя форму. Это обеспечивает чрезвычайно высокую коммерческую герметичность и стабильность работы.
• 100% аутентичная текстура ручной работы: Используя бионическую технологию защипывания, полностью совместима с различными рецептами теста. Сформированные вонтоны или пельмени получаются пухлыми с плотно защипанными краями, что гарантирует отсутствие разрывов и протекания начинки при последующем варении, приготовлении на пару или жарке.
• Высокая производительность: Обеспечивает стабильный выпуск до 1200 штук в час. Легко справляется с стандартизированными крупными объемами, значительно снижая трудозатраты и временные издержки ручной работы.
• Исключает зависимость от квалифицированного труда: Освободитесь от необходимости полагаться на высокооплачиваемых и редких профессиональных кондитеров. Обычные сотрудники могут легко управлять машиной самостоятельно после всего 15 минут простого обучения, производя готовую продукцию с постоянным качеством и стандартными характеристиками.
• Гигиенические стандарты пищевого класса: Корпус машины и основные компоненты изготовлены из прочной нержавеющей стали SUS304 и оснащены защитными ограждениями. Это обеспечивает условия обработки, полностью соответствующие стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов, а формовочные детали легко разбираются и чистятся.

3. Технические параметры

4. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

5. Дополнительные видео о продукции

Смотрите работу TDS-1200 в реальном времени в наших видеоматериалах:

• 🎥 Демонстрация полного производственного процесса и формовки на заводе