CECLE Machine
Промышленная ультразвуковая машина для мойки риса и фасоли
Промышленная ультразвуковая машина для мойки риса и фасоли
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
CECLE и традиционные / типовые аналоги
В чем CECLE превосходит ручные и типовые машины — сравнение по наиболее важным для покупателей параметрам.
Технические характеристики
Характеристики: настраиваются по запросу.
| Технические характеристики | URW-25 — компактная стандартная модель | URW-50 — эффективная коммерческая модель | URW-100 — высокопроизводительная модель для крупных кухонь |
|---|---|---|---|
| Номер модели | URW-25 | URW-50 | URW-100 |
| Номинальное напряжение | 110 В / 220 В (50/60 Гц) | 110 В / 220 В (50/60 Гц) | 110 В / 220 В (50/60 Гц) |
| Номинальная мощность ультразвука | 600 W | 1200 W | 2400 W |
| Мощность циркуляционного насоса | 0,75 кВт | 1,5 кВт | 2,2 кВт |
| Рекомендуемая вместимость партии | 15 – 25 кг / партия | 40 – 50 кг / партия | 80 – 100 кг / партия |
| Время обработки одной партии | 1,5 – 3 минуты / партия | 1,5 – 3 минуты / партия | 1,5 – 3 минуты / партия |
| Общая производительность в час | 300 – 500 кг/ч (~660–1100 фунтов/ч) | 600 – 800 кг/ч (~1320–1760 фунтов/ч) | 1000 – 1500 кг/ч (~2200–3300 фунтов/ч) |
| Частота ультразвука | 28 кГц / 40 кГц, двойная композитная частота | 28 кГц / 40 кГц, двойная композитная частота | 28 кГц / 40 кГц, двойная композитная частота |
| Эффективность удаления камней | ≥ 99.2% | ≥ 99.5% | ≥ 99.8% |
| Доля дробленого зерна | ≤ 0.1% (практически нулевая) | ≤ 0.1% (практически нулевая) | ≤ 0.1% (практически нулевая) |
| Габариты (L × W × H) | 80 × 65 × 95 см (31.5″×25.6″×37.4″) | 95 × 80 × 110 см (37.4″×31.5″×43.3″) | 125 × 95 × 125 см (49.2″×37.4″×49.2″) |
| Конструкция корпуса | Для тяжелых условий эксплуатации Пищевая нержавеющая сталь SUS304 | Для тяжелых условий эксплуатации Пищевая нержавеющая сталь SUS304 | Для тяжелых условий эксплуатации Пищевая нержавеющая сталь SUS304 |
Совместимые области применения и материалы
- Промышленные изделия — основные целевые продукты для этой линейки машин
- Стандартные промышленные материалы, совместимые с номинальным диапазоном характеристик машины
- Производственные линии B2B и цеха контрактного производства
Стандартная рабочая процедура (SOP)
- Для поддержания эффективности очистки, герметичности компонентов и электробезопасности соблюдайте следующие стандартные рабочие процедуры:
Часто задаваемые вопросы по инженерным решениям
В чем главное преимущество ультразвуковой мойки зерна по сравнению с моечными установками с механической мешалкой или гидроструйными мойками? Не расколют ли ультразвуковые волны рис?
О: В моечных установках с механическим мешалкой используются вращающиеся лопасти, которые физически бьют по зернам, что часто приводит к высокой доле дробленого зерна (3%–8%). Это нарушает структуру зерен и вымывает свободный крахмал, из-за чего сваренный рис становится клейким и разваренным. Ультразвуковая очистка — это процесс физической кавитации на микроскопическом уровне: схлопывающиеся микропузырьки удаляют с поверхности пыль и отруби без механического воздействия, поэтому дробление зерен практически исключено . Промытый рис остается полупрозрачным, с неповрежденными кончиками зародышей, а после приготовления получается рассыпчатым и упругим, хорошо сохраняет свои свойства в термоконтейнерах и не желтеет.
Как установка отделяет мелкий песок/гравий и всплывающую шелуху от риса?
A: Используется принцип разделения двойного действия, основанный на разнице удельного веса: удаление тяжёлых примесей: камни и песок (>2.5 g/cm³) плотнее замоченных зёрен (~1.35 g/cm³). Завихрения у дна удерживают зёрна во взвешенном состоянии, а гравий опускается против восходящего потока в нижний конус для осадка, где отделяется от циркуляционного контура. Удаление лёгкой шелухи: полые оболочки, фрагменты травы и яйца насекомых (<1.0 g/cm³) прикрепляются к поднимающимся микропузырькам ультразвука и всплывают на поверхность, откуда непрерывно выводятся через периферический переливной порог на сборный фильтр.
Нужно ли менять оборудование при переходе с риса на сою, маш или кукурузные зерна?
A: Модифицировать оборудование не нужно. Серия URW подходит для обработки самых разных сельскохозяйственных культур. При мойке более крупных или плотных продуктов, например соевых бобов, кукурузы или нута, достаточно изменить два параметра на сенсорном экране: увеличить время мойки на 30–60 секунд и немного повысить частоту насоса, чтобы усилить подъемный поток. Ультразвуковая кавитация также проникает в поры на поверхности бобов, удаляя глубоко въевшуюся грязь из области рубчика и повышая проницаемость клеток бобов. Это ускоряет гидратацию на 15%–20% и повышает выход соевого молока и тофу.
Какое регулярное обслуживание обеспечивает стабильную работу машины при длительном производстве?
A: Поддерживайте чистоту рабочей зоны, перед каждой сменой проверяйте соответствие электропитания и подачи воздуха номинальным значениям, а также осматривайте изнашиваемые детали согласно техническому руководству. Стабильность входных параметров — главный фактор, обеспечивающий стабильную производительность и долгий срок службы.
С продуктами каких размеров и форматов может работать машина?
A: Машина рассчитана на работу в пределах указанного диапазона характеристик (см. «Технические характеристики»). Для форматов за пределами стандартного диапазона CECLE может дать рекомендации по оснастке или выбору модели.
Полная документация и чертежи
Полное техническое руководство, параметры и инженерные чертежи: Документация CECLE —
Связанные машины CECLE
Запросить коммерческое предложение
Отправьте CECLE технические характеристики вашего продукта, требуемую производительность и сведения о формате, чтобы получить индивидуальную конфигурацию, сроки изготовления и коммерческое предложение напрямую от завода.
Поделиться
