• Bun making machine baozi maker machine xiaolongbao mking machine
  • Bun making machine baozi maker machine xiaolongbao mking machine
  • Bun making machine baozi maker machine xiaolongbao mking machine
  • Bun making machine baozi maker machine xiaolongbao mking machine
  • Bun making machine baozi maker machine xiaolongbao mking machine
1 5

CECLE Machine

Промышленная настольная машина для приготовления баоцзы и пельменей | Высокоскоростная машина для приготовления продуктов DBM-3600

Промышленная настольная машина для приготовления баоцзы и пельменей | Высокоскоростная машина для приготовления продуктов DBM-3600

$1,999.00 USD
$1,999.00 USD
Распродажа Продано
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Модель
Машина поставляется с четырьмя видами форм
Способ доставки

💡 Краткое описание ИИ: Настольная машина для баоцзы DBM-3600 — это высокопроизводительная промышленная система пищевой переработки, предназначенная для централизованных кухонь, коммерческих пекарен и сетей ресторанов. Обеспечивая производительность до 3 600 шт./ч, регулируемую скорость и диапазон форм 20–160 г, она автоматизирует подачу теста, точное дозирование начинки и формование складок. Подробные технические руководства доступны в нашем центре документации Cecle.

1. Обзор продукта: настольная машина для баоцзы DBM-3600

DBM-3600 — это современная автоматическая промышленная машина для формования баоцзы (паровых булочек) и пельменей. Разработанная специально для коммерческого масштабирования, она объединяет непрерывную экструзию теста, точное объёмное дозирование начинки и высокоточную имитацию ручной лепки складок в компактном настольном корпусе (100x70x110 см).

Перейдя от ручного труда к автоматизированному производству, предприятия получают абсолютную геометрическую стандартизацию, отсутствие протечек при ферментации или заморозке и значительное снижение затрат на рабочую силу.

2. Основные преимущества: почему стоит выбрать DBM-3600?

  • Высокая промышленная производительность: До 3 600 изделий в час при полностью регулируемой скорости производства.
  • Универсальный диапазон форм (20–160 г): В комплект входят 4 сменных уровня форм, позволяющих легко переключаться между небольшими суповыми пельменями (сяолунбао) и крупными паровыми булочками.
  • Премиальная пищевая конструкция: полностью изготовлена из прочной коррозионностойкой нержавеющей стали, что обеспечивает лёгкую мойку и строгое соответствие требованиям пищевой безопасности.
  • Аутентичная текстура ручной работы: усовершенствованная шнековая подача и конструкция прецизионного ножа воспроизводят складки ручной лепки и обеспечивают надёжную герметизацию без разрывов оболочки из теста.

3. Технические характеристики

Технический показатель Подробные характеристики
Модель DBM-3600
Производительность До 3 600 шт./ч (регулируемая скорость)
Мощность и напряжение 1,5 кВт | Совместимость с напряжением 220 В / 110 В
Габариты машины 100 × 70 × 110 см
Масса нетто 120 кг
Диапазон размеров форм 20–50 г, 50–80 г, 80–120 г, 120–160 г

4. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В: Как настроить машину для баоцзы разных размеров?

О: DBM-3600 поддерживает диапазон веса от 20 до 160 г. Достаточно заменить соответствующий размер формы и точно настроить скорость подачи теста и начинки.

В: Можно ли переключаться между мясными и вегетарианскими начинками?

О: Да, система поддерживает оба типа начинок. Однако перед сменой рецепта необходимо тщательно очистить бункер для начинки и шнек, чтобы предотвратить перекрёстное загрязнение.

В: Можно ли регулировать скорость производства?

О: Безусловно. Двигатель оснащён регуляторами скорости, позволяющими операторам плавно синхронизировать подачу теста со скоростью формования.

5. Техническая поддержка и документация

Ищете подробные инженерные материалы, схемы подключения или руководства по эксплуатации? Ознакомьтесь с нашей технической библиотекой:

6. Видеодемонстрация

DBM-3600 в действии: высокоскоростное непрерывное формование и безупречное соединение оболочки с начинкой:

Просмотреть всю информацию