CECLE Machine

Автоматическая и ручная машина для лепки моти (модуль для складывания), цена

Name: ADM Series
Brand: CECLE
Price: 3600.0 USD
Availability: InStock

$3,600.00 USD

Распродажа Продано

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Модель ADM-130 ADM-150 ADM-200

Способ доставки Морем до двери (30-45 дней) Морем до двери (20-30 дней) только США

Обзор продукта

Итог: Серия Cecle ADM — это промышленная полностью автоматическая машина для формирования пельменей, разработанная для крупных пищевых производств и центральных кухонь. Благодаря серводвигательному приводу, непрерывной раскатке теста и конструкции из пищевой нержавеющей стали 304 она производит до 15 000 идеальных пельменей в час (10–35 г). Она заменяет нескольких рабочих, обеспечивая полную окупаемость всего за 3–5 месяцев.

Ключевые преимущества

Революционная эффективность труда: Полностью автоматизированный процесс — от раскатки теста до наполнения и формирования. Требуется всего 1 оператор, что радикально снижает затраты на ручную лепку.
Максимальная производительность: От 6 000 (ADM-130) до впечатляющих 15 000 шт./ч (ADM-200), идеально отвечая масштабным потребностям холодовой цепи и оптовых поставок.
Технология имитации ручной лепки: Обеспечивает пышную форму полумесяца и прочные герметичные швы, устойчивые к варке при высокой температуре и быстрой заморозке.
Гигиеничная и водонепроницаемая конструкция: Корпус полностью изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304. Внутренняя проводка защищена прочными гофрированными рукавами, что обеспечивает долговечность в условиях высокой влажности.

Характеристика	Традиционная / полуавтоматическая	Полностью автоматическая серия ADM
Производительность	2 000–4 000 шт./ч	До 15 000 шт./ч
Необходимое количество работников	2–3 оператора	1 оператор (загрузка больших объёмов)
Стабильность	Средняя (зависит от оператора)	Очень высокая (серводвигательный привод)

Технические характеристики

Диапазон веса пельменей: 10–35 г (для выхода за пределы этого диапазона требуются индивидуальные формы)
Электропитание: 220 В (настраивается под международные стандарты)
Совместимость с начинкой: Подходит для мясных, вегетарианских и смешанных зернистых начинок.
Доступные модели:
- ADM-130: 6 000 шт./ч | 1.6 кВт | 1500*760*1100 мм | 220 кг
- ADM-150: 10 000 шт./ч | 1.75 кВт | 1760*760*1300 мм | 260 кг
- ADM-200: 15 000 шт./ч | 2.2 кВт | 1800*760*1300 мм | 300 кг

Часто задаваемые вопросы

В: Рецептура теста (мука + вода) сильно различается. Может ли машина адаптироваться?
О: Разумеется. Благодаря точной регулировке зазора между валиками и скорости подачи узел непрерывной раскатки плавно адаптируется к различным реологическим свойствам теста.

В: Можно ли легко переключаться между мясными и вегетарианскими начинками?
О: Да. Система работает с большинством начинок. Мы рекомендуем тщательно очищать бункер и трубки при смене начинки или приобрести запасной компонент подачи начинки для быстрой замены и максимальной эффективности.

В: Какова ожидаемая окупаемость инвестиций (ROI)?
О: Большинство коммерческих кухонь полного цикла сообщают о полной окупаемости в течение 3–5 месяцев стабильной эксплуатации (из расчёта производства 60 000 штук в день и замены ручной лепки).

Эксплуатация и техническая поддержка

Ищете подробные инструкции по установке, рецепты теста или руководства по техническому обслуживанию? Мы предоставляем обширную базу знаний для наших промышленных клиентов.

🔗 Читайте полное руководство по эксплуатации серии ADM на doc.cecle.net