Раскрывая секрет шелковисто-гладкого тахини: промышленная коллоидная мельница для измельчения кунжута
Промышленная революция
Раскрывая секрет шелковистого тахини
В мире ореховых паст текстура — это всё. Традиционные каменные мельницы очаровательны, но медленны. Будущее — за нержавеющей сталью, скоростью и точностью. Познакомьтесь с коллоидной мельницей раздельного типа.
Гигиеничный дизайн и промышленная мощность
Полностью изготовлена из нержавеющей стали пищевого класса 304. Вертикальная конструкция раздельного типа обеспечивает охлаждение мотора, а основание для помола легко разбирается и чистится — никакого перекрестного загрязнения.
Что происходит внутри?

Точная инженерия
Это сердце машины. Ротор и статор имеют сложные зубчатые канавки. Проходя через них, семена кунжута подвергаются интенсивному сдвиговому воздействию и мгновенно превращаются в пасту.
🎥 Посмотреть в действии
Смотрите, как сырые семена кунжута превращаются в жидкое золото за секунды.

Жидкое золото.
Результат говорит сам за себя: бархатистый, однородный тахини.
- Без зернистости
- Сохраняется богатый аромат
- Идеальная эмульсия
Коммерческая коллоидная мельница раздельного типа
Идеальное решение для производства тахини и ореховой пасты в больших объемах. Надежно, гигиенично и эффективно.
Поделиться