Максимальное сохранение свежести: Полное руководство по машинам для герметизации азотом
Максимальное сохранение свежести: Полное руководство по машинам для герметизации азотом
Серия CBS-900Q/CBS-980Q: профессиональное решение для упаковки пищевых продуктов.
Почему промывка азотом важна
Для любого пищевого бизнеса — будь то продажа ремесленного кофе, хрустящих закусок или органических орехов — кислород является врагом. Воздействие воздуха приводит к окислению, из-за которого масла прогоркают, а вкусы теряются.
Промывка азотом заменяет кислород внутри пакета пищевым азотом непосредственно перед процессом термосварки. Результат? Давление и отсутствие кислорода сохраняют продукты свежими на месяцы дольше, чем при обычной герметизации.
1. Продление свежести
Предотвращает рост аэробных бактерий и плесени, значительно замедляя порчу.
2. Физическая защита
«Подушечный» пакет, наполненный газом, действует как амортизатор, предотвращая повреждение хрупких товаров, таких как чипсы, во время транспортировки.
3. Профессиональный брендинг
Пухлые пакеты, наполненные азотом, выглядят премиально на полках магазинов и сигнализируют покупателю о качестве.
Смотрите в действии: Машина для герметизации с азотом
Часто задаваемые вопросы
Q: Нужен ли отдельный баллон с азотом?
A: Да. Машина должна быть подключена к баллону с азотом или к азотной бутылке, которые вы должны подготовить самостоятельно, так как у этой машины нет функции генерации азота.
Q: С какими материалами пакетов совместима эта машина?
A: Он работает с вакуумными пакетами/композитными пакетами/пакетами из алюминиевой фольги.
