آلة SPM-1700 لصنع عجينة السمبوسة ورقائق السبرينغ رول لمعالجة الأغذية

المواصفات التقنية

التطبيقات والمواد المتوافقة &

• المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الرئيسية لخط الآلات هذا
• المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات الاسمية للآلة
• خطوط الإنتاج بين الشركات وورش التصنيع التعاقدي

إجراء التشغيل القياسي (SOP)

1. فيما يلي دليل أساسي للتشغيل وضبط المعلمات، استنادًا إلى تصحيح أخطاء تشغيل الآلة الفعلية:
2. التحضير قبل بدء التشغيل: تحقّق من نظافة سطح أسطوانة الآلة، ومن توصيل حزام النقل وخط أنابيب مضخة العجينة بشكل صحيح وخلوهما من الأجسام الغريبة
3. اضبط درجة حرارة خبز الأسطوانة وفقًا لمتطلبات الرقائق، وشغّل مفتاح التسخين للتسخين المسبق (عادةً إلى 120°C - 160°C)
4. قبل اكتمال التسخين المسبق، يمكن وضع كمية صغيرة جدًا من زيت فصل غذائي بالتساوي على سطح الأسطوانة
5. تجهيز العجينة للتغذية والتشغيل: اخلط الدقيق والماء بنسبة دقيقة لتحضير العجينة، واتركها لتستقر لإزالة الفقاعات (يجب أن تكون العجينة جيدة السيولة وخالية من التكتلات)، ثم اسكبها في دلو العجينة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في الآلة
6. بدء التشكيل: بعد أن تصل درجة حرارة الأسطوانة إلى القيمة المحددة، شغّل محرك دوران الأسطوانة، ثم شغّل مضخة تغذية العجينة
7. ستلتصق العجينة تلقائيًا وبانتظام بسطح الأسطوانة

الأسئلة الشائعة الهندسية

هل يمكن لهذه الآلة صنع رقائق عجينة السمبوسة أو رقائق لفائف الربيع بأحجام وأشكال مختلفة؟
ج: نعم. يمكن تخصيص طريقة التشكيل (فوهة دائرية أو قاطع مربع) والعرض الفعلي للأسطوانة في المصنع وفقًا لاحتياجاتك الخاصة. سواء كانت رقائق عجينة السمبوسة المربعة، أو رقائق لفائف الربيع، أو رقائق البف بالكاري، يمكن إنتاجها جميعًا بشكل مثالي.

كيف يمكن ضبط سُمك الرقائق؟
ج: يتحدد سُمك الرقائق أساسًا بتركيز العجين (نسبة الماء إلى الدقيق) وسرعة دوران أسطوانة التسخين. وتدعم لوحة التحكم بالكمبيوتر الدقيق تنظيم السرعة بتردد متغير دون درجات محددة. ويمكنك بسهولة إنتاج رقائق موحَّدة بسُمك يتراوح بين 0.3 مم و2 مم من خلال الضبط الدقيق لسرعة الدوران ووصفة العجين.

هل تنظيف الآلة معقد؟ وكيف يمكن تنظيف العجين الموجود في خط الأنابيب؟
ج: الأمر بسيط جدًا. يدعم خط توصيل العجين التنظيف الذاتي بالدوران عبر ضخ المياه. ما عليك سوى وضع أنبوب الشفط في ماء نظيف وتشغيل مضخة المواد لشطفه وتنظيفه. ويمكن مسح سطح الأسطوانة بقطعة قماش رطبة ومرنة بعد أن تبرد. وبما أن الهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، فإن السطح الخارجي مقاوم للبقع وسهل التنظيف.

ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار آلة SPM-1700 أثناء عمليات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة المقدَّرة وإمداد الهواء قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. وتُعد ظروف الإدخال المستقرة العامل الرئيسي في ثبات الإنتاج وإطالة عمر الخدمة.

ما أحجام المنتجات والتنسيقات التي يمكن لآلة SPM-1700 التعامل معها؟
ج: تُهيَّأ الآلة ضمن نطاق المواصفات المقدَّرة لها (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى التنسيقات خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن القوالب أو اختيار الطراز.

المستندات والرسومات الكاملة

الدليل الفني الكامل، والمعلمات، والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — SPM-1700

آلات CECLE ذات الصلة

• آلة تشكيل الخبز المطهو على البخار وآلة صنع كرات التانغيوان التجارية المؤتمتة بالكامل ذات الإنتاجية العالية

طلب عرض سعر

أرسل مواصفات منتجك، والإنتاج المستهدف، وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص، ومدة التسليم، وعرض سعر مباشر من المصنع.