مجموعة: خزان خلط من الفولاذ المقاوم للصدأ مزوّد بمقلب للمواد الغذائية والكيميائية ومستحضرات التجميل
حول خزان الخلط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمزوّد بمقلب للأغذية والمواد الكيميائية ومستحضرات التجميل
يعمل خزان الخلط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يُسمّى أيضًا خزانًا مزوّدًا بمقلب، على مزج السوائل والمساحيق والمواد شبه الصلبة للحصول على دفعات متجانسة باستخدام مقلب مروحي أو مرساوي أو مجدافي أو توربيني. ويُصنع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316 المخصّص للاستخدام الغذائي، ويُستخدم على نطاق واسع في إنتاج الأغذية والمشروبات مثل الصلصات والشرابات ومنتجات الألبان والعصائر، وكذلك في مستحضرات التجميل والطلاءات ومعالجة المواد الكيميائية. وتعمل الطُرز المزوّدة بغلاف حراري على تسخين المنتج أو تبريده أثناء الخلط، بينما تسرّع الأسطح الملائمة للتنظيف المكاني (CIP) عملية التنظيف بين الدفعات.
كيفية الاختيار
- حجم التشغيل: طابِق سعة الخزان (من 100 L إلى 10,000 L مثلًا) مع حجم دفعتك
- درجة المادة: SS304 للاستخدام العام، وSS316 أو 316L للسوائل الحمضية أو المسببة للتآكل
- نوع المقلب: مروحي أو مرساوي أو مجدافي أو توربيني، حسب لزوجة المنتج
- غلاف للتسخين أو التبريد إذا كانت الوصفة تتطلب التحكم في درجة الحرارة
- التحكم في السرعة وتشطيب مصقول كالمرآة للحصول على دفعات صحية ومتسقة
الأسئلة الشائعة
س: فيمَ يُستخدم خزان الخلط؟
ج: يُستخدم لمزج السوائل والمعاجين والمساحيق للحصول على خليط متجانس في إنتاج الدفعات الغذائية والمشروبات ومستحضرات التجميل والمواد الكيميائية والأدوية.
س: ما درجة الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة؟
ج: تُصنع معظم الخزانات من SS304، مع التوصية باستخدام SS316 أو SS316L للمنتجات الحمضية ومتطلبات النظافة الأكثر صرامة.
س: ما نوع المقلب الذي ينبغي اختياره؟
ج: تناسب المقلبات المروحية والتوربينية السوائل منخفضة اللزوجة، بينما تتعامل المقلبات المرساوية أو المجدافية مع المنتجات الأعلى لزوجة مثل الكريمات والصلصات والمعاجين.
س: هل يمكن للخزان تسخين المنتج أو تبريده؟
ج: نعم، يمكن للخزانات المزوّدة بغلاف حراري تسخين المنتج أو تبريده باستخدام البخار أو الماء الساخن أو الزيت الحراري، مع توفير التحكم في درجة الحرارة عند الطلب.
