آلة صنع معكرونة الأرز الطازجة HF-80/150 لتجهيز الأغذية (أوتوماتيكية)

المواصفات الفنية

التطبيقات والمواد المتوافقة

• المنتجات الصناعية - المنتجات المستهدفة الأساسية لخط آلات نودلز الأرز الطازجة هذا
• المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدرة للآلة
• خطوط الإنتاج بين الشركات وورش التصنيع التعاقدي

إجراء التشغيل القياسي (SOP)

1. فيما يلي إجراءات التشغيل القياسية لبدء التشغيل وضبطه، وخلط العجينة السائلة، والتبخير، والتقطيع، والصيانة اليومية:
2. التحضير والفحص قبل التشغيل ضع الآلة بثبات على أرضية ورشة تشغيل تجارية أو مطبخ خلفي صلب ومستوي
3. تحقق من أن توصيلات أنابيب المياه طبيعية (لتوليد البخار والتبريد)، ثم وصّل مصدر الطاقة بالجهد المناسب
4. تحقق من عدم وجود أي بقايا جافة داخل الحزام الناقل ومدخل العجينة السائلة وفتحة شفرة التقطيع، لضمان نظافة منطقة العمل وصحتها
5. شغّل نظام التسخين للتسخين المسبق حتى تصل درجة حرارة البخار إلى معيار الإنتاج المحدد
6. تشغيل خلط العجينة السائلة وفرشها تلقائيًا المعالجة المسبقة للعجينة السائلة: وفقًا للنسبة القياسية الذهبية بين الماء والأرز، اطحن الأرز المنقوع إلى عجينة أرز ناعمة وخالية من الحبوب (أو حضّر عجينة النشا)
7. بدء تشغيل المعدات والتغذية: شغّل مفتاح ناقل الحركة الرئيسي للآلة، فيبدأ حزام النقل بالعمل بسلاسة

الأسئلة الشائعة حول الهندسة

هل يمكن لهذه الآلة إنتاج هو فن أو نودلز باردة بعروض مختلفة؟
ج: بالتأكيد. يزوَّد الجزء الخلفي من الآلة بمجموعة شفرات قطع أوتوماتيكية معيارية قابلة للفك. ومن خلال استبدال قوالب القطع ذات المسافات المختلفة، يمكنك بسهولة إنتاج هو فن رفيع أو عريض، أو إخراج صفائح كبيرة مباشرةً من دون قطع لتغليف تشانغفن أو ليانغبي.

كيف تكون قوام شريحة النودلز المصنوعة بالآلة؟ هل ستنكسر بعد طهيها؟
ج: تستخدم الآلة نظام تسخين بالبخار بدرجة حرارة ثابتة علميًا، إلى جانب وحدة تبريد سريعة (Cooler)، مما يمكّن مستخلص الأرز من الاحتفاظ بالرطوبة والمرونة بسرعة بعد النضج. وتكون شريحة النودلز الناتجة ذات سطح أملس وسماكة متساوية، كما أنها مطاطية للغاية ولا تنكسر بسهولة عند طهيها.

هل يمكن استخدام مواد خام أخرى لصنع النودلز الباردة، بالإضافة إلى مستخلص الأرز المصنوع من الأرز؟
ج: نعم، هذه آلة متعددة الوظائف ومتكاملة. فبالإضافة إلى استخدام مستخلص الأرز النقي لصنع هو فن وأغلفة الأرز، فهي متوافقة تمامًا أيضًا مع نشا البطاطا الحلوة ونشا الذرة، وحتى مع مستخلص النشا المترسب بعد غسل دقيق القمح، وقادرة على صنع أغلفة عجين ونودلز باردة (ليانغبي) بنكهات متنوعة بإتقان.

ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار HF-80/150 أثناء فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة المصنّفة وإمداد الهواء قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. وتُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الرئيسي لضمان إنتاج ثابت وعمر خدمة طويل.

ما أحجام المنتجات وأشكالها التي يمكن لـ HF-80/150 التعامل معها؟
ج: تُهيّأ الآلة ضمن نطاق المواصفات المصنّف لها (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى المقاسات خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن القوالب أو اختيار الطراز.

الوثائق والرسومات الكاملة

الدليل الفني الكامل، والمعلمات، والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — HF-80/150

آلات CECLE ذات الصلة

• آلة تجارية لصنع نودلز الأرز وفرد العجين

طلب عرض سعر

أرسل مواصفات منتجك، والإنتاج المستهدف، وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص، ومدة التوريد، وعرض سعر مباشر من المصنع.