How should I choose between the Electric Heating model and the Gas Heating model?

Both models deliver identical finished soy milk quality, flavor, and extraction rates. The choice depends on your facility's utility infrastructure: If your commercial space is equipped with 380V 3-phase industrial power (or a high-amperage dedicated 220V line), the Electric model is recommended for its flameless, vent-free, clean, and highly precise operation. If you operate in street-front kiosks, open markets, or locations with restricted electric capacity, the Gas model (compatible with LPG tanks or natural gas pipelines) provides powerful, rapid heating at an economical operating cost.

Why is it critical to clean the boiling kettle immediately after each batch is drained? Can I wait a few hours?

It is strongly recommended to wash the kettle immediately after each discharge! Soy milk contains high concentrations of vegetable proteins that quickly bake and harden into a stubborn film when exposed to a hot, empty kettle. If left unwashed, this dried protein layer will carbonize and scorch during the next heating cycle, turning subsequent batches dark and bitter with a burnt off-flavor. Rinsing immediately with warm water and a soft brush takes less than 60 seconds.

Can the extracted raw milk be drained directly from the machine for raw chilled packaging or cold tofu processing?

Yes. The intermediate transfer conduit is versatile. If your production line requires raw soy milk (for traditional artisanal copper-pot curdling or chilled bottled raw milk distribution), simply divert the output conduit into an external collection vessel without engaging the heating system, using the unit as a high-capacity standalone grinder and separator.

1 6

CECLE Machine

آلة تجارية كهربائية لتحضير حليب الصويا وطحنه مع مصفاة

$1,799.00 USD

تخفيضات نفدت الكمية

الضرائب مشمولة. الشحن يتم حسابه عند الدفع.

النموذج SY-40 (كهربائي) SY-40 (غاز)

طريقة الشحن عن طريق البحر إلى الباب حوالي (25-35 يوم)

الجهد الكهربائي 380 فولت 50 ثلاثي الطور 220 فولت 50 هرتز أحادي الطور

الإجابة السريعة: أبرز مزايا الحرفية والهندسة لدى CECLE.

CECLE في مقابل البديل التقليدي / العام

ما يميز CECLE عن مطحنة حجر حليب الصويا اليدوية أو العامة - وفقًا للأبعاد الأكثر أهمية للمشترين.

ثبات الضغط

CECLE تحافظ مطحنة حجر حليب الصويا من CECLE على ثبات ضغط التشغيل عبر الدفعات، مما يقلل المنتجات المرفوضة بسبب ضعف الناتج.

ضغط تماس غير متسقتتغير القوة من قطعة إلى أخرى، مما يسبب ضعف الإحكام أو عدم اكتمال النقل.

سرعة الإنتاج والإنتاجية

CECLE تم ضبطها لتحقيق إنتاجية تجارية مستمرة مع الحد الأدنى من وقت التوقف.

دورات يدوية بطيئةيعتمد التحميل وإجراء الدورات على وتيرة المشغّل، مما يحد من الإنتاجية الفعلية ويرفع تكلفة العمالة.

آلية التشغيل ونظام القيادة

CECLE يُلغي نظام القيادة لديها التفاوت المرتبط بالمشغّل، ولذلك يظل الناتج ثابتًا.

تشغيل بذراع يدوييعتمد الناتج على قوة المشغّل ويتغير بين الورديات.

صلابة الهيكل ومقاومة الاهتزاز

CECLE الإطار مصمم بصلابة لتخميد الاهتزاز والحفاظ على المحاذاة تحت الحمل.

هيكل من الصفائح المعدنية خفيف الوزنمعرّض لانثناء الهيكل، والتواء الإطار بمرور الوقت، وتسرب مانع الإحكام.

المواصفات الفنية

المعلمة التقنية	طراز SY-40 للتسخين الكهربائي	طراز SY-40 للتسخين بالغاز
الطراز	SY-40 (كهرباء)	SY-40 (غاز)
سعة الغليان للدفعة الواحدة	حوالي 40 لترًا (غلاية تجارية عميقة عالية الكفاءة)	حوالي 40 لترًا (غلاية تجارية عميقة عالية الكفاءة)
إنتاجية حبوب الصويا الخام	حوالي 40 - 60 كجم/ساعة (معدل تغذية حبوب الصويا الجافة)	حوالي 40 - 60 كجم/ساعة (معدل تغذية حبوب الصويا الجافة)
إنتاج حليب الصويا الطازج	حوالي 150 - 250 لتر/ساعة (قابل للتعديل حسب نسبة الماء إلى حبوب الصويا)	حوالي 150 - 250 لتر/ساعة (قابل للتعديل حسب نسبة الماء إلى حبوب الصويا)
تهيئة مصدر الطاقة	220 فولت 50 هرتز أحادي الطور / 380 فولت 50 هرتز ثلاثي الطور (قابل للتهيئة)	220 فولت 50 هرتز / 110 فولت 60 هرتز (طاقة المنفاخ والأجهزة)
قدرة التسخين / الحمل الحراري	حوالي 9 كيلوواط - 12 كيلوواط (مصفوفة كهربائية متعددة العناصر)	حوالي 2.8 - 3.5 كيلو باسكال (موقد غاز بترولي مسال / غاز طبيعي مسال عالي الحرارة)
الوقت اللازم للوصول إلى نقطة الغليان	حوالي 20 - 30 دقيقة / دفعة	حوالي 18 - 25 دقيقة / دفعة
شبكة الترشيح	فلتر مدمج من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي بدرجة 100 مش / النايلون	فلتر مدمج من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي بدرجة 100 مش / النايلون
مادة التصنيع	هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 الغذائي سميك القياس، والأنابيب والغلاية / محرك من النحاس النقي
تصميم الهيكل	وحدة رأسية مدمجة في خزانة (مع صمام كروي، وفتحة تهوية للبخار، ولوحة تحكم)
الخدمات اللوجستية والتسليم	الشحن البحري بتسليم الرسوم مدفوعة إلى الباب (حوالي 25-35 يومًا) / الشحن الجوي للبضائع الثقيلة

التطبيقات والمواد المتوافقة

المنتجات الصناعية - المنتجات المستهدفة الأساسية لخط مطحنة حجر حليب الصويا هذا
المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدّرة للآلة
خطوط الإنتاج بين الشركات (B2B) وورش التصنيع التعاقدي

إجراء التشغيل القياسي (SOP)

للحفاظ على جودة إنتاج ثابتة، وإطالة عمر عناصر التسخين، ومنع تعرض المشغلين للحروق، التزم بدقة بالإجراءات التالية:

الأسئلة الشائعة الهندسية

كيف أختار بين طراز التسخين الكهربائي وطراز التسخين بالغاز؟
ج: يوفر الطرازان جودة حليب الصويا الجاهز وطعمه ومعدلات استخراجه نفسها. ويعتمد الاختيار على البنية التحتية للمرافق في منشأتك: إذا كان موقعك التجاري مزودًا بكهرباء صناعية ثلاثية الطور بجهد 380V (أو خط مخصص بجهد 220V وتيار مرتفع)، فيوصى بالطراز ذي التسخين الكهربائي لتشغيله النظيف والدقيق للغاية، من دون لهب أو حاجة إلى تهوية. أما إذا كنت تعمل في أكشاك على واجهة الشارع أو أسواق مفتوحة أو مواقع ذات سعة كهربائية محدودة، فإن طراز التسخين بالغاز (المتوافق مع أسطوانات LPG أو خطوط الغاز الطبيعي) يوفر تسخينًا قويًا وسريعًا بتكلفة تشغيل اقتصادية.

لماذا من الضروري تنظيف غلاية الغلي فور تصريف كل دفعة؟ هل يمكنني الانتظار بضع ساعات؟
ج: يُوصى بشدة بغسل الغلاية فورًا بعد كل تفريغ! يحتوي حليب الصويا على تركيزات عالية من البروتينات النباتية التي تجف وتتصلب سريعًا لتكوّن طبقة عنيدة عند تعرضها لغلاية ساخنة وفارغة. وإذا لم تُغسل، فسوف تتفحم طبقة البروتين الجافة وتحترق أثناء دورة التسخين التالية، ما يجعل الدفعات اللاحقة داكنة ومرة وذات نكهة احتراق. يستغرق الشطف فورًا بالماء الدافئ وفرشاة ناعمة أقل من 60 ثانية.

هل يمكن تصريف الحليب الخام المستخرج مباشرة من الآلة لتعبئته مبردًا أو لمعالجة التوفو البارد؟
ج: نعم. قناة النقل الوسيطة متعددة الاستخدامات. إذا تطلب خط الإنتاج لديك حليب صويا خامًا (للتجبين التقليدي في أوعية نحاسية حرفية أو لتوزيع الحليب الخام المبرد المعبأ في زجاجات)، فما عليك سوى تحويل قناة الخروج إلى وعاء تجميع خارجي من دون تشغيل نظام التسخين، واستخدام الوحدة كآلة طحن وفصل مستقلة عالية السعة.

ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار الآلة خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من الطاقة المقدرة وإمداد الهواء قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ظروف الإدخال المستقرة العامل الرئيسي في ضمان إنتاج ثابت وعمر خدمة طويل.

ما أحجام المنتجات والتنسيقات التي يمكن للآلة التعامل معها؟
ج: تم إعداد الآلة وفق نطاق مواصفاتها المحدد (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى التنسيقات التي تقع خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن اختيار الأدوات أو الطراز.