CECLE Machine
خلاط تجاري HS-200 لتحضير السموذي ومشروبات الفاكهة
خلاط تجاري HS-200 لتحضير السموذي ومشروبات الفاكهة
تعذر تحميل توفر الاستلام
CECLE HS-200 مقارنةً بالبديل التقليدي / العام
ما الذي يميّز CECLE HS-200 عن الخلاطات اليدوية أو التجارية العامة، وفقًا لأهم الجوانب التي يهتم بها المشترون.
المواصفات الفنية
| فئة المشروب | تحميل المكونات والإعداد | قرص السرعة ووضع التشغيل | مدة المعالجة | القوام النهائي ونصائح احترافية |
|---|---|---|---|---|
| سموذي الفاكهة الطازجة | 200 غ من الثلج + 150 غ من الفاكهة + 100 مل من الشاي + شراب | شغّل النبض مرتين ➔ سرعة عالية (8–10) | 15–20 ثانية | قوام مخملي ببلورات دقيقة؛ بلا قطع ثلج أو ترسّب |
| عصير أخضر غني بالألياف | 1/2 تفاحة + 50 غ من الكرنب الأجعد + كرفس + 250 مل من الماء | ابدأ بالسرعة المتوسطة (5) ➔ امزج بسرعة عالية (9) | 25–30 ثانية | تسييل الألياف؛ لا حاجة إلى التصفية؛ قوام حريري في الفم |
| رغوة الجبن / طبقة الحليب | 250 مل من كريمة الخفق + 50 مل من الحليب + مسحوق الجبن | تهوية لطيفة بسرعة منخفضة (2–3) | 20–30 ثانية | رغوة كثيفة وسميكة؛ سكب ثابت من دون انفصال الزيت |
| مخفوق لاتيه جوز الهند | 180 مل من حليب جوز الهند + مغرفة واحدة من الآيس كريم + ثلج | مزج بسرعة متوسطة (6) | 15 ثانية | رغوة دقيقة غنية؛ طبقة ناعمة ولامعة |
| حليب الصويا الساخن / الحساء | فول الصويا المطبوخ / القرع + ماء بدرجة حرارة 85°C (600ml) | متوسط (4) بدء ➔ مرتفع (10) | 35–45 ثانية | متجانس حراريًا؛ قوام كريمي دون تكتلات |
| المعلمة الفنية | مواصفات الطراز التجاري HS-200 |
|---|---|
| قدرة المحرك المقننة | 2200 W (~3.0 HP نحاس صناعي نقي) |
| أقصى سرعة للشفرات دون حمل | 32,000 – 38,000 دورة في الدقيقة، سرعة فائقة |
| جهد التشغيل | 110V–120V / 220V–240V (50/60Hz عالمي) |
| سعة التشغيل للوعاء | 2.0 L (68 oz / الحد الأقصى 2.5 L) |
| مادة مجموعة الشفرات | مجموعة شفرات ثلاثية الأبعاد، سداسية الأوراق، من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الكربون والمقسّى |
| مادة وعاء الخلاط | بلاستيك PC / تريتان سميك، صالح لملامسة الأغذية ومقاوم للكسر |
| واجهة التحكم | قرص دوار متدرج السرعة + مفتاح نبضي فوري |
| الحماية والسلامة | مستشعران للحمل الحراري الزائد + وسادة تعشيق |
| الأبعاد الكلية (L×W×H) | 200 × 230 × 490 mm (~8″ × 9″ × 19″) |
| الوزن الصافي للمعدة | حوالي 4.5 KG (9.9 lbs) |
| التطبيقات الرئيسية | محلات شاي البوبا، والمقاهي، ومحلات العصائر، وبارات النوادي الرياضية |
متطلبات ما قبل التركيب: قدرة المحرك المقننة: 2200 W (~3.0 HP نحاس صناعي نقي)؛ جهد التشغيل: 110V–120V / 220V–240V (50/60Hz عالمي)؛ الأبعاد الكلية (L×W×H): 200 × 230 × 490 mm (~8″ × 9″ × 19″)؛ الوزن الصافي للمعدة: حوالي 4.5 KG (9.9 lbs).
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الرئيسية لخط الخلاطات التجارية هذا
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقننة للآلة
- خطوط الإنتاج بين الشركات (B2B) وورش التصنيع التعاقدي
إجراءات التشغيل القياسية (SOP)
- الإعداد: وصّل الطاقة بالجهد المقنن (110V–120V / 220V–240V (50/60Hz عالمي)) وتحقق من شاشة التحكم.
- الإعداد المسبق للمعلمات: اضبط السرعة / درجة الحرارة / الضغط وفقًا لمواصفات المنتج.
- تحميل المواد: ضع المنتج في التجهيزة أو فتحة القالب الصحيحة.
- التشغيل: ابدأ الدورة؛ وراقب استقرار المخرجات وقابليتها للتكرار.
- فحص الجودة: افحص الوحدات الأولى؛ واضبط الإعدادات إذا ظهر أي انحراف.
- السلامة والتبريد: استخدم الإيقاف الطارئ عند حدوث خلل؛ واترك الجهاز يبرد قبل الصيانة.
الأسئلة الشائعة الهندسية
هل يمكن لخلاط HS-200 سحق الثلج باستمرار في بيئات العمل الكثيف دون احتراق المحرك؟
ج: نعم. صُمم HS-200 خصيصًا لمحطات المشروبات التجارية. فهو يجمع بين محرك نحاسي شديد التحمل وقنوات تهوية بتدفق متقاطع في القاعدة ونظام حماية مزدوج من الحمل الحراري الزائد. ويحافظ على أداء مستقر خلال ذروة الازدحام في الصيف؛ وفي حال حدوث ارتفاع مفاجئ في التيار بسبب انسداد، تفصل مفاتيح الأمان تلقائيًا لحماية ملفات المحرك، ثم تعيد الضبط بعد أن يبرد.
لماذا تدور مكعبات الثلج فوق الشفرات دون أن تنجذب إلى الأسفل؟
ج: هذه ظاهرة شائعة في الخلاطات تُعرف بالتكهف (تكوّن جيب هوائي)، وتحدث عادةً بسبب نقص السائل أو عدم ترتيب المكونات بالشكل الصحيح. لحل المشكلة: أضف السوائل دائمًا أولًا لتكوين دوامة سائلة في القاعدة؛ أدخل عصا الضغط الآمنة المرفقة من خلال فتحة الغطاء لدفع الثلج الطافي إلى تيار الشفرات؛ اضغط على مفتاح "Pulse" مرتين أو ثلاثًا قبل التحويل إلى السرعة العالية المستمرة.
كيف أعرف أن محامل الشفرات تحتاج إلى صيانة أو استبدال؟
ج: بعد 6–12 شهرًا من الاستخدام المكثف، إذا أصدر الإبريق صوت طحن حادًا عند تدويره أو ظهرت آثار بسيطة لزيت التشحيم أسفله، فهذا يعني أن مانع تسرب المحمل تعرض للتآكل الطبيعي. يمكن فك مجموعة الشفرات بالكامل واستبدالها بطقم من المصنع دون الحاجة إلى استبدال الوعاء بالكامل.
ما مصدر الطاقة الذي يحتاجه HS-200؟
ج: يعمل HS-200 بمحرك بقدرة اسمية 2200 W (~3.0 HP نحاس خالص صناعي). تأكد من أن المنشأة توفر مصدر طاقة مستقرًا بهذه المواصفات؛ فقد يؤدي عدم توافق الجهد إلى تلف نظام الدفع أو انخفاض الأداء.
ما المعدات الطرفية التي ينبغي تجهيزها لجهاز HS-200؟
ج: إلى جانب مصدر الطاقة بجهد التشغيل المقدر 110V–120V / 220V–240V (50/60Hz عالمي)، جهّز التجهيزات/القوالب القياسية المناسبة لشكل منتجك ومنضدة عمل نظيفة وثابتة. لا يتطلب هذا الطراز الكهربائي ضاغطًا خارجيًا خاصًا.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار HS-200 خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية المقدرة ومصدر الهواء قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ظروف الإدخال المستقرة العامل الأساسي لضمان ثبات الإنتاج وطول عمر الخدمة.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل والمعلمات والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — HS-200
آلات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك والإنتاج المستهدف وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على تهيئة مصممة حسب احتياجاتك ومدة تجهيز وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
