ثلاجة عرض بأربعة أبواب لعرض البوفيه والحلويات

المواصفات الفنية

التطبيقات والمواد المتوافقة

• ثلاجات عرض البوفيهات والحلويات — المنتجات المستهدفة الرئيسية لخط ثلاجات العرض ذات الأبواب الزجاجية الأربعة هذا

إجراءات التشغيل القياسية (SOP)

1. لضمان تشغيل ثلاجة العرض ذات الأبواب الزجاجية الأربعة بثبات لسنوات والحفاظ على أفضل أداء للتبريد ومقاومة الضباب، يجب على موظفي التشغيل الالتزام الصارم بقواعد التشغيل التالية:

الأسئلة الشائعة الهندسية

لماذا تظهر أحيانًا طبقات رقيقة من رذاذ الماء على السطح الخارجي للأبواب الزجاجية خلال المواسم الممطرة شديدة الرطوبة أو «هوي نان»؟
ج: هذه ظاهرة تكاثف فيزيائية طبيعية تحدث عندما يلامس الهواء الخارجي الساخن والرطب الأسطح الزجاجية شديدة البرودة في ظروف الرطوبة العالية جدًا. وعلى الرغم من أن الجهاز يستخدم زجاجًا مجوفًا مضادًا للضباب، بتصميمات مدمجة للتسخين تمنع تكوّن الندى، فقد تتشكل قطرات ماء طفيفة في ظروف الرطوبة القصوى؛ ما عليك سوى مسحها بقطعة قماش ناعمة ونظيفة دون أن يؤثر ذلك في الاستخدام المعتاد أو سلامة الأغذية.

هل تتطلب ثلاجة عرض كبيرة السعة بأبواب زجاجية، بسعة 35 قدمًا مكعبة (1000 لتر)، إزالة الصقيع يدويًا بشكل دوري؟
ج: إطلاقًا. يتميز هذا الطراز بنظام متطور للتبريد بمروحة ديناميكية وخالٍ من الصقيع، مع برنامج مدمج لإزالة الصقيع آليًا وبشكل دوري. يصرّف النظام تلقائيًا الرطوبة الضئيلة الناتجة عن المبخر ويبخّرها، ما يلغي الحاجة إلى كشط الجليد يدويًا، وهي الطريقة التقليدية المرهقة، ويضمن عرضًا نظيفًا وفعالًا في واجهة المتجر على المدى الطويل.

لماذا يجعل فتح أحد الأبواب الزجاجية الباب المجاور أحيانًا يبدو ملتصقًا بإحكام ويصعب سحبه لفتحه؟
ج: يعود ذلك إلى الحجم الداخلي الكبير والإحكام الاستثنائي لثلاجة العرض ذات الأبواب الزجاجية الأربعة. عند إغلاق أحد الأبواب بسرعة، يؤدي انضغاط الهواء الداخلي أو عمل المروحة مؤقتًا إلى نشوء فرق ضغط سلبي طفيف، ما يجعل الباب المجاور «محكم الإغلاق» لبضع ثوانٍ. وهذا دليل على جودة الإحكام الفائقة؛ انتظر من ثانيتين إلى 3 ثوانٍ فقط لتتمكن من فتحه بسهولة.

ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار الآلة خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وضغط الهواء المحددين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ظروف الإدخال المستقرة العامل الأساسي لضمان ثبات الإنتاج وطول عمر الخدمة.

ما أحجام المنتجات وتنسيقاتها التي يمكن للآلة التعامل معها؟
ج: تُضبط الآلة وفق نطاق المواصفات المحددة لها (راجع المواصفات الفنية). ويمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن أدوات التصنيع أو اختيار الطراز للتنسيقات التي تتجاوز النطاق القياسي.

الوثائق والرسومات الكاملة

الدليل الفني الكامل والمواصفات والرسومات الهندسية: مستندات CECLE —

آلات CECLE ذات الصلة

• معدات التبريد التجارية

اطلب عرض سعر

أرسل مواصفات منتجك والإنتاج المستهدف وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص، ومدة التوريد، وعرض سعر مباشر من المصنع.