CECLE Machine
آلة آيس كريم سوفت سيرف بنكهات عالية الكفاءة من سلسلة TD المكتبية لخدمات الأغذية
آلة آيس كريم سوفت سيرف بنكهات عالية الكفاءة من سلسلة TD المكتبية لخدمات الأغذية
تعذر تحميل توفر الاستلام
سلسلة CECLE TD مقابل البديل التقليدي/العام
تتفوق سلسلة CECLE TD على آلات الآيس كريم الطري اليدوية أو العامة — وفقًا للأبعاد التي يهتم بها المشترون أكثر.
المواصفات الفنية
| المعلمة | TD-618CTB | TD-25CTB | TD-36CTB |
|---|---|---|---|
| السعة | 18–22 لتر/ساعة | 25–28 لتر/ساعة | 36–40 لتر/ساعة |
| الطاقة | 1800W | 2000W | 2800W |
| سعة القادوس | 4.5 لتر × 2 | 6.5 لتر × 2 | 6.5 لتر × 2 |
| النكهات | 2 + تويست | 2 + تويست | 2 + تويست |
| حجم التغليف | 55 × 83 × 80 سم | 62 × 84 × 88 سم | 62 × 84 × 88 سم |
| وزن الجهاز | 95 كجم | 105 كجم | 115 كجم |
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الأساسية لهذه السلسلة من آلات الآيس كريم الطري
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدر للجهاز
- خطوط الإنتاج بين الشركات (B2B) وورش التصنيع التعاقدي
إجراء التشغيل القياسي (SOP)
- تحضير الخليط: اخلط مسحوق الآيس كريم جيدًا مع الماء المنقّى بالنسب المحددة (عادةً 1:2.5–3)، واتركه يرتاح لمدة 10–15 دقيقة
- ملء القادوس: اسكب الخليط السائل المُحضّر في القواديس العلوية (إذا كان الجهاز مزودًا بنظام تبريد مسبق، فسيُحافظ على نضارة الخليط داخل القواديس عند درجات حرارة منخفضة)
- بدء التجميد : اضغط على زر التشغيل ومفتاح التجميد
- تدخل الآلة تلقائيًا في دورة التجميد، وتعرض اللوحة الرقمية القوام والتقدم في الوقت الفعلي
- التوزيع : بمجرد وصول القوام إلى المستوى المحدد (عادةً نحو 80%–95%)، أمسك كوبًا ورقيًا أو مخروطًا أسفل فوهة التوزيع واسحب المقبض لإخراج آيس كريم طري ذي شكل مثالي
- التنظيف &
- الصيانة : في نهاية ساعات العمل، اسكب ماءً نظيفًا في القواديس وفعّل وظيفة الغسل لطرد المزيج المتبقي
الأسئلة الشائعة الهندسية
ما الفرق بين آلة الآيس كريم الموضوعة على سطح المنضدة والآلة القائمة على الأرض؟
تتميز الطرز الموضوعة على سطح المنضدة بأنها مدمجة ومصممة خصيصًا للحانات والمتاجر الصغيرة ذات المساحة المحدودة، مما يوفر مرونة عالية في وضعها ونقلها. أما الطرز القائمة على الأرض فعادةً ما توفر سعات أكبر وعجلات، ما يجعلها أنسب لمراكز التسوق الكبيرة أو محال الآيس كريم المخصصة.
ما نظام التبريد المسبق للقادوس، وهل يترتب عليه تكلفة إضافية؟
ج: يضيف نظام التبريد المسبق للقادوس وظيفة تبريد وحفظ مستقلة إلى قواديس التخزين العلوية، ويحافظ على المزيج السائل عند درجة حرارة باردة تتراوح بين 2 و8 درجات مئوية. ويمنع ذلك تلف المكونات الخام أو نمو البكتيريا فيها عند درجة حرارة الغرفة (وهو مثالي لتخزين المزيج طوال الليل)، كما يقلل بدرجة كبيرة أوقات التجميد الثانوي لزيادة سرعة التوزيع. ونظرًا إلى أن هذه الميزة تتضمن ضاغطًا مستقلًا ووحدة للتحكم في درجة الحرارة، فإنها تترتب عليها تكلفة إضافية - يُرجى التواصل مع خدمة العملاء للحصول على التفاصيل.
هل التنظيف اليومي صعب؟
ج: ليس على الإطلاق. تتميز الآلة بوظيفة «التنظيف التلقائي بلمسة واحدة»؛ وللتنظيف اليومي، ما عليك سوى سكب ماء نظيف وتشغيل وضع الغسل لتصريف السائل المتبقي. نوصي بإجراء تنظيف عميق مع التفكيك مرة واحدة أسبوعيًا لضمان سلامة الغذاء.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار سلسلة TD أثناء فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وإمداد الهواء المعتمدين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ظروف الإدخال المستقرة العامل الرئيسي في الحفاظ على إنتاج ثابت وعمر خدمة طويل.
ما أحجام المنتجات والتنسيقات التي يمكن لسلسلة TD التعامل معها؟
ج: تُهيّأ الآلة وفق نطاق مواصفاتها المعتمد (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى التنسيقات الخارجة عن النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن القوالب أو اختيار الطراز.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل والمعلمات والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — سلسلة TD
آلات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك والإنتاج المستهدف وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص ومدة توريد وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
