CECLE Machine
آلة آيس كريم سوفت سيرف بنكهات عالية الكفاءة من سلسلة TD المكتبية لخدمات الأغذية
آلة آيس كريم سوفت سيرف بنكهات عالية الكفاءة من سلسلة TD المكتبية لخدمات الأغذية
تعذر تحميل توفر الاستلام
سلسلة CECLE TD مقارنة بالبديل التقليدي/العام
ما يميز سلسلة CECLE TD عن آلات الآيس كريم الطري اليدوية أو العامة — وفقًا لأهم الجوانب التي يهتم بها المشترون.
المواصفات الفنية
| المعلمة | TD-618CTB | TD-25CTB | TD-36CTB |
|---|---|---|---|
| السعة | 18–22 لتر/ساعة | 25–28 لتر/ساعة | 36–40 لتر/ساعة |
| الطاقة | 1800W | 2000W | 2800W |
| سعة القادوس | 4.5 لتر × 2 | 6.5 لتر × 2 | 6.5 لتر × 2 |
| النكهات | نكهتان + حلزونية | نكهتان + حلزونية | نكهتان + حلزونية |
| حجم التغليف | 55 × 83 × 80 سم | 62 × 84 × 88 سم | 62 × 84 × 88 سم |
| وزن الآلة | 95 كجم | 105 كجم | 115 كجم |
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الرئيسية لخط آلات الآيس كريم الطري هذا
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات الاسمية للآلة
- خطوط إنتاج موجهة للشركات وورش التصنيع التعاقدي
إجراء التشغيل القياسي (SOP)
- تحضير الخليط: اخلط مسحوق الآيس كريم جيدًا مع الماء المنقّى بالنسب المحددة (عادةً 1:2.5–3)، واتركه يرتاح لمدة 10–15 دقيقة
- تعبئة القادوس: اسكب الخليط السائل المُحضّر في القادوسين العلويين (إذا كان الجهاز مزودًا بنظام تبريد مسبق، فسيُحافظ على الخليط طازجًا بدرجات حرارة منخفضة داخل القادوسين)
- بدء التجميد: اضغط على زر التشغيل ومفتاح التجميد
- تدخل الآلة تلقائيًا في دورة التجميد، وتعرض اللوحة الرقمية مستوى الصلابة والتقدم في الوقت الفعلي
- التوزيع: بمجرد وصول الصلابة إلى المستوى المحدد (عادةً نحو 80%–95%)، أمسك كوبًا ورقيًا أو مخروطًا أسفل فوهة التوزيع واسحب المقبض لإخراج آيس كريم طري ذي شكل مثالي
- التنظيف &
- الصيانة: في نهاية ساعات العمل، اسكب ماءً نظيفًا في القواديس وفعّل وظيفة الغسل لطرد الخليط المتبقي
الأسئلة الشائعة الهندسية
ما الفرق بين آلة الآيس كريم الموضوعة على سطح العمل والآلة القائمة على الأرض؟
تتميز الطرز الموضوعة على سطح العمل بأنها مدمجة ومصممة خصيصًا للحانات والمتاجر الصغيرة محدودة المساحة، مع مرونة عالية في الوضع والنقل. أما الطرز القائمة على الأرض فعادةً ما توفر سعات أكبر وعجلات دوارة، ما يجعلها أنسب لمراكز التسوق الكبيرة أو محال الآيس كريم المخصصة.
ما نظام التبريد المسبق للقادوس، وهل يترتب عليه تكلفة إضافية؟
ج: يضيف نظام التبريد المسبق للقادوس وظيفة مستقلة للتبريد والحفظ إلى قواديس التخزين العلوية، مع الحفاظ على خليط السائل عند درجة حرارة باردة تتراوح بين 2 و8 درجات مئوية. ويمنع ذلك فساد المكونات الخام أو نمو البكتيريا فيها عند درجة حرارة الغرفة (وهو مثالي لتخزين الخليط طوال الليل)، كما يقلل مدة التجميد الثانوي بدرجة كبيرة لزيادة سرعة التوزيع. ونظرًا إلى أن هذه الميزة تشتمل على ضاغط مستقل ووحدة للتحكم في درجة الحرارة، فإنها تترتب عليها تكلفة إضافية—يرجى التواصل مع خدمة العملاء لمعرفة التفاصيل.
هل التنظيف اليومي صعب؟
ج: إطلاقًا. تتميز الآلة بوظيفة «التنظيف التلقائي بلمسة واحدة»؛ وللتنظيف اليومي، ما عليك سوى سكب ماء نظيف وتشغيل وضع الغسل لتصريف السائل المتبقي. نوصي بإجراء تنظيف عميق عبر التفكيك مرة أسبوعيًا لضمان سلامة الأغذية.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار سلسلة TD أثناء فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة المقدَّرة وإمداد الهواء قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. وتُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الرئيسي في ضمان إنتاج متسق وعمر خدمة طويل.
ما أحجام المنتجات والصيغ التي يمكن لسلسلة TD التعامل معها؟
ج: تُضبط الآلة وفق نطاق مواصفاتها المُقدَّرة (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى الصيغ خارج النطاق القياسي، يمكن لشركة CECLE تقديم المشورة بشأن القوالب أو اختيار الطراز.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل، والمعلمات، والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — سلسلة TD
آلات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك، والإنتاج المستهدف، وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص، ومدة توريد، وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
