Can the YF-20 slice ultra-thin potato chips for deep-frying? Are the slices uniform?

Yes. The YF-20 is specifically designed for commercial potato chips and thin vegetable slicing. Its precision rotary blades cut through whole potatoes in milliseconds at high speeds. Slices feature smooth, burr-free surfaces with minimal starch loss, allowing even cooking and maximum crispiness when fried.

When shredding cabbage for coleslaw, will it clog or crush the leaves into mush?

No. Cut cabbage heads into pieces that fit the hopper opening; the 1.1 kW motor and high-speed cutting blades slice leaves cleanly into uniform shreds without bogging down. The cut is clean and sharp, preventing bruising or excess liquid release, making it ideal for slaws, okonomiyaki, and dumpling fillings.

At 50 kg, is the machine difficult to relocate? How complicated is routine cleaning?

The machine has a compact vertical design occupying just 34 × 41 cm of space, making it easy for two people to move into position. The cutting chamber and blade disc feature a modular, quick-open layout. After operation, open the front lid and rinse away residue. The stainless-steel body wipes clean easily.

1 5

CECLE Machine

قطّاعة لتجهيز الأغذية (تشغيل كهربائي)

$800.00 USD

تخفيضات نفدت الكمية

الضرائب مشمولة. الشحن يتم حسابه عند الدفع.

النموذج YF-20

طريقة الشحن عن طريق البحر إلى الباب حوالي (45-55 يوم) عن طريق الشحن السريع إلى الباب خلال (7-14 يوم)

إجابة سريعة: آلة CECLE هي آلة تعبئة كبسولات مصممة لتعبئة الكبسولات، بقدرة محرك مقننة تبلغ 1.1 kW (محرك نحاسي خالص عالي العزم)، ومصممة لإنتاج آلي مستمر ومستقر وقابل للتكرار.

مقارنة CECLE بالبدائل التقليدية / العامة

ما الذي يميز CECLE عن آلات التقطيع اليدوية أو العامة — وفقًا لأهم المعايير التي يهتم بها المشترون.

ثبات الضغط

CECLE تحافظ آلة التقطيع من CECLE على ضغط تشغيل ثابت بين الدفعات، ما يقلل القطع المرفوضة بسبب ضعف الناتج.

ضغط تماس غير متسقيتفاوت الضغط من قطعة إلى أخرى، ما يؤدي إلى ضعف الإحكام أو عدم اكتمال النقل.

سرعة الإنتاج والإنتاجية

CECLE طاقة إنتاجية مقننة تبلغ 400 kg/h (حوالي 880 lbs/h): مصممة لتوفير إنتاج تجاري ثابت مع أقل وقت خمول.

دورات يدوية بطيئةيعتمد التحميل والتشغيل الدوري على وتيرة المشغّل، ما يحد من الإنتاجية الفعلية ويرفع تكاليف العمالة.

آلية التشغيل ونظام القيادة

CECLE يوفر نظام القيادة المصمم خصيصًا بقدرة محرك مقننة تبلغ 1.1 kW (محرك نحاسي خالص عالي العزم) إنتاجًا ثابتًا مستقلًا عن المشغّل.

تشغيل بالرافعة اليدويةيعتمد الإنتاج على قوة المشغّل ويتفاوت من وردية إلى أخرى.

صلابة الهيكل ومقاومة الاهتزاز

CECLE هيكل مقوّى للاستخدام الصناعي: يزيل هيكل الآلة بوزن صافٍ يقارب 50 kg (حوالي 110 lbs) الاهتزاز ويحافظ على إحكام الحشيات.

صفائح معدنية خفيفة الوزن (<30 kg)معرّضة لانثناء الهيكل والتواء الإطار بمرور الوقت وتسرب الحشيات.

المواصفات الفنية

المعلمة الفنية	تفاصيل آلة تقطيع الفواكه والخضروات التجارية YF-20
الطراز	YF-20
القدرة المقدرة للمحرك	1.1 kW (محرك نحاسي خالص عالي العزم)
الجهد المقنن	220V (50/60Hz) (يتوفر جهد واسع / تكوين 110V)
الطاقة الإنتاجية	400 kg/h (حوالي 880 lbs/h)
الوظائف الأساسية	التقطيع إلى شرائح بسرعة عالية (رقائق البطاطس، وجذر اللوتس)، والتقطيع إلى شرائح رفيعة (الملفوف، والفجل)، والتقطيع إلى عيدان
المنتجات الزراعية المناسبة	البطاطس، والملفوف، والجزر، والخيار، والبصل، وجذر اللوتس، والبطاطا الحلوة، والفجل، وغيرها
مواد التصنيع	هيكل سميك من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للأغذية + مجموعة شفرات دوارة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الصلابة
أبعاد الآلة (L × W × H)	340 × 410 × 650 mm (حوالي 13″ × 16″ × 26″)
الوزن الصافي (NW)	حوالي 50 kg (حوالي 110 lbs)
خيارات الشحن حول العالم	الشحن البحري بنظام DDP حتى الباب (45–55 يومًا) / الشحن الجوي السريع حتى الباب (7–14 يومًا)

متطلبات ما قبل التركيب: القدرة المقدرة للمحرك: 1.1 kW (محرك نحاسي خالص عالي العزم)؛ الوزن الصافي (Nw): حوالي 50 kg (حوالي 110 lbs).

التطبيقات والمواد المتوافقة

منتجات صناعية — المنتجات المستهدفة الأساسية لخط آلة التقطيع هذه
المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدرة للآلة
خطوط إنتاج الشركات وورش التصنيع التعاقدي

إجراءات التشغيل القياسية (SOP)

اتبع إرشادات التشغيل التالية للحفاظ على جودة التقطيع وإطالة عمر الشفرات وضمان سلامة المشغل:

الأسئلة الشائعة الهندسية

هل تستطيع YF-20 تقطيع رقائق بطاطس رفيعة للغاية للقلي العميق؟ وهل تكون الشرائح متجانسة؟
ج: نعم. صُممت YF-20 خصيصًا لرقائق البطاطس التجارية وتقطيع الخضروات إلى شرائح رفيعة. تقطع شفراتها الدوارة الدقيقة حبات البطاطس الكاملة في أجزاء من الثانية وبسرعة عالية. وتتميز الشرائح بأسطح ملساء خالية من النتوءات وبفقد ضئيل للنشا، ما يتيح طهيًا متجانسًا وقرمشة مثالية عند القلي.

عند تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة لتحضير سلطة الكولسلو، هل ستنسد الآلة أو تسحق الأوراق وتحولها إلى هريسة؟
ج: لا. قطّع رؤوس الملفوف إلى قطع تناسب فتحة القادوس؛ إذ يقطّع المحرك بقوة 1.1 كيلوواط وشفرات التقطيع عالية السرعة الأوراق إلى شرائح متجانسة ونظيفة دون أن تتباطأ الآلة. يكون القطع نظيفًا وحادًا، ما يمنع تهتك الأوراق أو خروج السوائل بكثرة، ويجعلها مثالية لسلطة الملفوف والأوكونومياكي وحشوات الزلابية.

هل يصعب نقل الآلة، التي تزن 50 كجم؟ وما مدى تعقيد التنظيف الدوري؟
ج: تتميز الآلة بتصميم رأسي مدمج لا يشغل سوى مساحة 34 × 41 سم، ما يسهّل على شخصين نقلها إلى موضعها. تتميز حجرة التقطيع وقرص الشفرات بتصميم معياري سهل الفتح. بعد التشغيل، افتح الغطاء الأمامي واشطف البقايا. ويمكن تنظيف الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسهولة بالمسح.

ما مصدر الطاقة الذي تتطلبه الآلة؟
ج: تعمل الآلة بقدرة 1.1 كيلوواط (محرك نحاسي خالص عالي العزم)، وهي القدرة المقدرة للمحرك. تأكد من توفير إمداد كهربائي ثابت بهذه القدرة في المنشأة؛ إذ قد يؤدي اختلاف الجهد إلى إتلاف وحدة الدفع أو خفض الأداء.

ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار الآلة أثناء فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وإمداد الهواء المقدّرين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الأساسي لضمان اتساق الإنتاج وطول عمر الخدمة.

ما أحجام المنتجات وتنسيقاتها التي يمكن للآلة التعامل معها؟
ج: تُهيّأ الآلة للعمل ضمن نطاق المواصفات المقدرة لها (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى التنسيقات خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن اختيار الأدوات أو الطراز.