Why does juice from this machine taste sweet without bitterness, while regular blenders produce bitter juice?

Bitterness in orange juice comes from essential oils and limonin contained in the outer yellow peel. Blenders crush the entire peel and pith, releasing these oils into the juice. The JEM-2000E-2 halves the fruit and presses only the internal pulp using spherical balls, while peel scrapers eject the intact rinds into waste bins . Because the outer oil glands are never crushed, the juice remains clean, aromatic, and sweet.

Why won't the machine turn on after installing the front cover?

This indicates the magnetic safety interlock has not fully engaged : Verify the magnetic sensor on top of the transparent cover aligns directly with the sensor notch on the chassis; Ensure both side thumb screws are threaded down completely tight; Confirm both peel waste buckets are seated flush against the base. If any component is misaligned, the machine stays locked out to protect the operator.

Can this machine juice lemons, pomegranates, or grapefruits?

Lemons & Small Grapefruits : Yes, as long as fruit diameter falls within 40–80 mm and the shape is relatively round; Pomegranates : Not recommended. Pomegranate seeds are extremely hard and can scratch the plastic squeezing balls or release bitter tannins. The unit is optimized specifically for citrus fruits (oranges, lemons, limes, mandarins, and small grapefruits).

1 5

CECLE Machine

ماكينة عصير برتقال تجارية لتجهيز الأغذية

$1,250.00 USD

تخفيضات نفدت الكمية

الضرائب مشمولة. الشحن يتم حسابه عند الدفع.

اللون برتقالي فضي

الجهد الكهربائي 110 فولت 220 فولت

طريقة الشحن عن طريق الشحن السريع إلى الباب (حوالي 7-14 يومًا)

إجابة سريعة: أبرز مزايا التصميم والتصنيع لدى CECLE.

CECLE مقارنةً بالبدائل التقليدية / العامة

ما يميز CECLE عن عصارات البرتقال التجارية اليدوية أو العامة - وفقًا لأهم المعايير التي يهتم بها المشترون.

ثبات الضغط

CECLE تحافظ عصارة البرتقال التجارية من CECLE على ثبات ضغط التشغيل بين الدفعات، مما يقلل المنتجات المرفوضة بسبب ضعف الإنتاج.

ضغط تلامس غير متسقيتفاوت الضغط من قطعة لأخرى، ما يؤدي إلى ضعف الإحكام أو عدم اكتمال النقل.

سرعة الإنتاج والإنتاجية

CECLE سرعة معالجة اسمية من 20 إلى 25 برتقالة في الدقيقة (تشغيل متواصل): مصممة لإنتاج تجاري ثابت مع أقل وقت خمول.

دورات تشغيل يدوية بطيئةيعتمد التحميل والتشغيل على وتيرة المشغّل، ما يحد من الإنتاجية الفعلية ويرفع تكاليف العمالة.

آلية التشغيل ونظام الدفع

CECLE قدرة المحرك الاسمية المصممة خصيصًا: 120 W، بمحرك تخفيض نحاسي خالص عالي العزم، توفر إنتاجًا ثابتًا لا يعتمد على المشغّل.

تشغيل برافعة يدويةيعتمد الإنتاج على قوة المشغّل ويتفاوت بين الورديات.

صلابة الهيكل ومقاومة الاهتزاز

CECLE إطار مقوى للاستخدام الصناعي: وزن صافي للهيكل يبلغ نحو 40 KG (88 lbs) (مقاوم للاهتزاز)، يحد من الاهتزاز ويحافظ على إحكام الأختام.

صفائح معدنية خفيفة الوزن (<30 كجم)عرضة لالتواء الهيكل، وتشوه الإطار بمرور الوقت، وتسرب الأختام.

المواصفات الفنية

نوع الحمضيات المستهدف	قطر الفاكهة الموصى به	إرشادات ما قبل المعالجة	خصائص العصير والتوليفات الموصى بها
البرتقال أبو سُرّة / البرتقال الحلو	من 60 مم إلى 75 مم (الحجم القياسي في السوق)	اغسل الثمار وجففها؛ أدخلها بقشرها	توازن مثالي بين السكر والحموضة، ولون ذهبي، ومن دون أي مرارة في القشر
الليمون الأصفر	من 45 مم إلى 60 مم (يفضل الشكل الأكثر استدارة)	اغسل الثمرة وأزل طرف الساق؛ أدخلها كاملة	عصير ليمون مكبوس على البارد عالي الحموضة، مثالي لمحال الشاي المتخصصة
الليمون الأخضر / ليمون مكسيكي	من 40 مم إلى 55 مم	أدخل الثمار باستمرار	رائحة حمضيات منعشة؛ قاعدة ممتازة لتحضير الكوكتيلات والمشروبات الغازية
اليوسفي / المندرين	من 40 مم إلى 65 مم	أزل الأغصان والأوراق السائبة	محتوى سكر مرتفع وفق مقياس بريكس، ومقاومة منخفضة للُّب، ومذاق حلو
الجريب فروت الصغير	70 مم – 80 مم (فرز حسب الحجم)	اغسل القشرة الخارجية جيدًا	عصير وردي زاهي، مع مذاق حلو ومر خفيف يعزز العافية

المواصفات الفنية	JEM-2000E-2 الطراز التجاري القياسي
سرعة المعالجة	من 20 إلى 25 برتقالة في الدقيقة (تشغيل متواصل)
قطر الفاكهة المناسب	من 40 مم إلى 80 مم (يناسب معظم الأحجام القياسية)
معدل استخلاص العصير	من 40% إلى 50% (بحسب رطوبة الثمرة)
قدرة المحرك المقننة	120 W (تخفيض سرعة نحاسي خالص عالي العزم)
جهد التشغيل	110V 60Hz / 220V 50Hz (التصدير العالمي)
الوزن الصافي للآلة (NW)	نحو 40 KG (88 lbs) (مضاد للاهتزاز)
الأبعاد الإجمالية (L×W×H)	400 × 300 × 770 mm (~16″ × 12″ × 30″)
شكل مكوّن العصر	كرات POM/PC مقاومة للتآكل وصالحة لملامسة الطعام
مادة الشفرة والمرشح	فولاذ مقاوم للأحماض من SUS304 صالح لملامسة الطعام
مادة الهيكل والغطاء	فولاذ مقاوم للصدأ مصقول + بولي كربونات مقاوم للكسر
نظام التعشيق الوقائي	مستشعر غطاء مغناطيسي + فصل عند الحمل الحراري الزائد
التطبيقات الأساسية	بارات العصير والمقاهي وإفطارات الفنادق والأسواق

متطلبات ما قبل التركيب: قدرة المحرك المقننة: 120 W (تخفيض سرعة نحاسي خالص عالي العزم)؛ جهد التشغيل: 110V 60Hz / 220V 50Hz (التصدير العالمي)؛ الوزن الصافي للآلة (Nw): نحو 40 KG (88 lbs) (مضاد للاهتزاز)؛ الأبعاد الإجمالية (L×W×H): 400 × 300 × 770 mm (~16″ × 12″ × 30″).

التطبيقات والمواد المتوافقة

المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الأساسية لخط آلات عصير البرتقال التجارية هذا
المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقننة للآلة
خطوط الإنتاج بين الشركات وورش التصنيع التعاقدي

إجراءات التشغيل القياسية (SOP)

الإعداد: وصّل الطاقة بالجهد المقنن (110V 60Hz / 220V 50Hz (التصدير العالمي)) وتحقق من شاشة التحكم.
الإعداد المسبق للمعلمات: اضبط السرعة / درجة الحرارة / الضغط وفقًا لمواصفات المنتج.
تحميل المواد: ضع المنتج في التجهيزة / فتحة القالب الصحيحة.
التشغيل: ابدأ الدورة؛ وراقب استقرار الإنتاج وإمكانية تكراره.
فحص الجودة: افحص الوحدات الأولى؛ واضبط الإعدادات إذا ظهر انحراف.
السلامة ووقت التبريد: استخدم الإيقاف الطارئ عند حدوث خلل؛ واترك الآلة تبرد قبل الصيانة.

الأسئلة الشائعة عن الهندسة

لماذا يكون طعم العصير من هذه الآلة حلوًا من دون مرارة، بينما تنتج الخلاطات العادية عصيرًا مُرًا؟
ج: تنبع المرارة في عصير البرتقال من الزيوت العطرية والليمونين الموجودين في القشرة الصفراء الخارجية. تطحن الخلاطات القشرة واللب الأبيض بالكامل، فتُطلق هذه الزيوت في العصير. تقسم آلة JEM-2000E-2 الثمرة إلى نصفين وتعصر اللب الداخلي فقط باستخدام كرات كروية، بينما تزيل كاشطات القشرة القشور السليمة وتلقي بها في حاويات النفايات. ولأن غدد الزيت الخارجية لا تُسحق مطلقًا، يبقى العصير نقيًا وعطريًا وحلو المذاق.

لماذا لا تعمل الآلة بعد تركيب الغطاء الأمامي؟
ج: يشير ذلك إلى أن قفل الأمان المغناطيسي لم يُفعّل بالكامل: تحقق من محاذاة المستشعر المغناطيسي أعلى الغطاء الشفاف مباشرةً مع فتحة المستشعر في الهيكل؛ تأكد من ربط برغيي الإبهام الجانبيين بإحكام حتى النهاية؛ وتحقق من استقرار دلوي مخلفات القشور بمحاذاة القاعدة. إذا لم تتم محاذاة أي مكوّن، فستظل الآلة مقفلة لحماية المشغّل.

هل يمكن لهذه الآلة عصر الليمون أو الرمان أو الجريب فروت؟
ج: الليمون والجريب فروت الصغير: نعم، ما دام قطر الثمرة ضمن 40–80 mm وشكلها مستديرًا نسبيًا؛ الرمان: لا يُنصح به. بذور الرمان شديدة الصلابة وقد تخدش كرات العصر البلاستيكية أو تطلق العفص المُرّ. صُممت الوحدة خصيصًا للحمضيات (البرتقال والليمون والليمون الأخضر واليوسفي والجريب فروت الصغير).

لماذا يُعد معدل المعالجة من 20 إلى 25 برتقالة / دقيقة (تشغيل مستمر) مهمًا لـ ؟
ج: يوازن معدل المعالجة من 20 إلى 25 برتقالة / دقيقة (تشغيل مستمر) بين الإنتاجية والاستقرار في عمليات التشغيل المستمرة بين الشركات — فالمعدل المنخفض جدًا يحد من الإنتاج، والمرتفع جدًا يؤثر سلبًا في جودة الإغلاق/النقل. هذا المعدل هو النقطة المثلى هندسيًا لنطاق المنتجات المستهدف.

ما المعدات الطرفية التي ينبغي تجهيزها لـ ؟
ج: بالإضافة إلى مصدر جهد التشغيل المقنن 110V 60Hz / 220V 50Hz (للتصدير العالمي)، جهّز التركيبات/القوالب القياسية لتنسيق منتجك وسطح عمل نظيفًا ومستقرًا. لا يحتاج هذا الطراز الكهربائي إلى ضاغط هواء خارجي خاص.

ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار الأداء خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وضغط الهواء المقننين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ظروف الإدخال المستقرة العامل الأساسي لضمان إنتاج متسق وعمر خدمة طويل.