CECLE Machine
آلة تجارية لتقطيع الخضروات وفرمها بسير ناقل
آلة تجارية لتقطيع الخضروات وفرمها بسير ناقل
تعذر تحميل توفر الاستلام
CECLE OC-20 مقارنةً بالبدائل التقليدية / العامة
ما الذي يميز CECLE OC-20 عن الماكينات اليدوية أو العامة — وفقًا لأهم المعايير التي يهتم بها المشترون.
المواصفات الفنية
| الطراز | OC-20 |
| الوظائف الأساسية | سرعتان قابلتان للضبط / التقطيع إلى شرائح، والتقسيم، والفرم |
| الجهد المقنن | 110V / 220V (50/60Hz، تتوفر خيارات جهد واسعة) |
| قدرة المحرك | حوالي 370 W – 550 W (محرك نحاسي خالص عالي العزم) |
| سعة الإنتاج | 100 – 300 كجم/ساعة (يعتمد على صلابة الخضروات وسُمك التقطيع) |
| ضبط السرعة | مفتاح ميكانيكي بسرعتين (سرعة عالية / سرعة منخفضة) |
| المكونات المناسبة | البصل، البصل الأخضر، الفلفل، الكرفس، الكراث، الخيار، الجزر، الخضروات الجذرية والورقية |
| مواد التصنيع | فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 سميك ومصقول، صالح للاستخدام الغذائي + قرص شفرات دوّار من الفولاذ المقاوم للصدأ المقسّى |
| نوع التثبيت | محمولة توضع على الطاولة (بأقدام شفط مطاطية مضادة للانزلاق وماصة للصدمات) |
| الوزن الصافي (NW) | نحو 18 – 22 كجم |
متطلبات ما قبل التركيب: الجهد المقنن: 110V / 220V (50/60Hz، تتوفر خيارات الجهد الواسع)؛ قدرة المحرك: نحو 370 W – 550 W (محرك نحاسي خالص عالي العزم)؛ الوزن الصافي (Nw): نحو 18 – 22 kg.
التطبيقات والمواد المتوافقة &
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الأساسية لهذه الفئة من الآلات
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدرة للآلة
- خطوط إنتاج الشركات وورش التصنيع التعاقدي
إجراءات التشغيل القياسية (SOP)
- لضمان أفضل جودة تقطيع، وإطالة عمر الشفرات، وضمان سلامة المشغّل، اتبع إرشادات التشغيل التالية بدقة:
الأسئلة الشائعة عن الهندسة
ما الفائدة العملية من ميزة «سرعتين قابلتين للضبط»؟
ج: تختلف الخضروات كثيرًا من حيث كثافة الألياف ومستويات الرطوبة. تتطلب الخضروات الصلبة مثل البصل والجزر شفرات عالية السرعة لتقطيع الألياف فورًا دون إطلاق رطوبة زائدة. أما الخضروات الورقية الرقيقة مثل البصل الأخضر والكزبرة والكراث، فقد تتعرض للكدمات بسهولة أو تتطاير عند السرعات العالية؛ لذا فإن ضبط الجهاز على سرعة منخفضة يحافظ على قوامها الرقيق وشكلها المقرمش وتوازن رطوبتها الطبيعي.
هل تقطع البصل حقًا دون أن تدمع العينان أو ينسحق ويُخرج عصيره؟
ج: نعم. يحدث التمزق عند تقطيع البصل لأن الشفرات غير الحادة تسحق جدران الخلايا وتطلق مركبات الكبريت المتطايرة. يستخدم OC-20 شفرة دوارة فائقة الحدة ومخصصة للأغذية، مقترنة بمحرك عالي العزم لتقطيع البصل في أجزاء من الثانية. ويحد ذلك من تمزق الخلايا، تاركًا أسطح شرائح مرتبة وجافة، ويقلل بدرجة كبيرة الأبخرة النفاذة المسببة للدموع.
هل تنظيفها سهل؟ وهل أحتاج إلى أدوات خاصة لاستبدال الشفرات أو تنظيفها؟
ج: سهل جدًا. يتميز الغلاف الأمامي وآلية تثبيت الشفرة بتصميم سهل الاستخدام وسريع الفك. بعد فصل الطاقة، ما عليك سوى فتح الحجرة وإزالة قرص التقطيع وغسله تحت الماء الجاري باستخدام فرشاة ناعمة. لن يحتفظ الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بالروائح المتبقية.
ما مصدر الطاقة الذي يحتاج إليه OC-20؟
ج: يعمل OC-20 بجهد تشغيل مُصنّف 110V / 220V (50/60Hz، تتوفر خيارات نطاق جهد واسع). تأكد من أن المنشأة توفر إمدادًا مستقرًا بهذا الجهد؛ فقد يؤدي عدم تطابق الجهد إلى تلف وحدة الدفع أو انخفاض الأداء.
ما المعدات الطرفية التي ينبغي تجهيزها لـ OC-20؟
ج: بالإضافة إلى مصدر الإمداد بجهد التشغيل المُصنّف 110V / 220V (50/60Hz، تتوفر خيارات نطاق جهد واسع)، جهّز القوالب والتجهيزات القياسية المناسبة لهيئة منتجك وطاولة عمل نظيفة ومستقرة. لا يحتاج هذا الطراز الكهربائي إلى ضاغط هواء خارجي خاص.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار OC-20 خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وضغط الهواء المُصنّفين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ظروف التشغيل المستقرة العامل الأساسي لضمان إنتاج ثابت وعمر تشغيلي طويل.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل والمعايير والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — OC-20
آلات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك والإنتاج المستهدف وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص ومدة تجهيز وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
