CECLE Machine
آلة صناعية بالموجات فوق الصوتية لغسل الأرز والفاصولياء
آلة صناعية بالموجات فوق الصوتية لغسل الأرز والفاصولياء
تعذر تحميل توفر الاستلام
CECLE مقارنةً بالبدائل التقليدية / العامة
ما يميز CECLE عن الآلات اليدوية أو العامة، وفقًا لأهم الجوانب التي يهتم بها المشترون.
المواصفات الفنية
المواصفات: قابلة للتخصيص عند الطلب.
| المواصفات الفنية | URW-25 القياسية المدمجة | URW-50 التجارية عالية الكفاءة | URW-100 للمطابخ المركزية عالية السعة |
|---|---|---|---|
| رقم الطراز | URW-25 | URW-50 | URW-100 |
| الجهد الاسمي | 110V / 220V (50/60Hz) | 110V / 220V (50/60Hz) | 110V / 220V (50/60Hz) |
| القدرة الاسمية للموجات فوق الصوتية | 600 W | 1200 W | 2400 W |
| قدرة مضخة التدوير | 0.75 kW | 1.5 kW | 2.2 kW |
| سعة الدفعة الموصى بها | 15 – 25 كغ / دفعة | 40 – 50 كغ / دفعة | 80 – 100 كغ / دفعة |
| مدة المعالجة لكل دفعة | 1.5 – 3 دقائق / دفعة | 1.5 – 3 دقائق / دفعة | 1.5 – 3 دقائق / دفعة |
| الإنتاجية الإجمالية في الساعة | 300 – 500 kg/h (~660–1100 lbs/h) | 600 – 800 kg/h (~1320–1760 lbs/h) | 1000 – 1500 kg/h (~2200–3300 lbs/h) |
| تردد الموجات فوق الصوتية | 28 kHz / 40 kHz مزدوج مركّب | 28 kHz / 40 kHz مزدوج مركّب | 28 kHz / 40 kHz مزدوج مركّب |
| كفاءة إزالة الحصى | ≥ 99.2% | ≥ 99.5% | ≥ 99.8% |
| معدل تكسر الحبوب | ≤ 0.1% (شبه معدوم) | ≤ 0.1% (شبه معدوم) | ≤ 0.1% (شبه معدوم) |
| الأبعاد (L × W × الارتفاع) | 80 × 65 × 95 cm (31.5″×25.6″×37.4″) | 95 × 80 × 110 cm (37.4″×31.5″×43.3″) | 125 × 95 × 125 cm (49.2″×37.4″×49.2″) |
| هيكل الجهاز | شديد التحمل فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 صالح للاستخدام الغذائي | شديد التحمل فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 صالح للاستخدام الغذائي | شديد التحمل فولاذ مقاوم للصدأ SUS304 صالح للاستخدام الغذائي |
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الرئيسية لهذا الخط من الأجهزة
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المعتمدة للجهاز
- خطوط إنتاج قطاع الأعمال (B2B) وورش التصنيع التعاقدي
إجراءات التشغيل القياسية (SOP)
- للحفاظ على كفاءة التنظيف وإحكام إغلاق المكونات والسلامة الكهربائية، اتبع إجراءات التشغيل القياسية التالية:
الأسئلة الشائعة حول الهندسة
ما الميزة الأساسية لغسل الحبوب بالموجات فوق الصوتية مقارنة بالغسالات ذات محرّك التقليب الميكانيكي أو النفاثات المائية؟ وهل ستؤدي الموجات فوق الصوتية إلى تشقق الأرز؟
ج: تعتمد الغسالات المزودة بمحرّك تقليب ميكانيكي على مجاديف دوارة تضرب الحبوب فعليًا، ما يؤدي غالبًا إلى معدلات تكسر مرتفعة (3%–8%). وهذا يضر ببنية الحبوب ويُسرّب النشويات الحرة، فيجعل الأرز المطبوخ طريًا ولزجًا. أما التنظيف بالموجات فوق الصوتية فهو عملية تجويف فيزيائي مجهري: إذ تُزيح الفقاعات الدقيقة المنهارة الغبار السطحي والنخالة من دون تأثير ميكانيكي، ما ينتج عنه معدل تكسر شبه معدوم. يبقى الأرز المغسول شبه شفاف مع أطراف جنينية سليمة، وينضج إلى حبوب هشة ومتماسكة تحافظ على قوامها في حافظات الطعام الحرارية من دون أن تصفرّ.
كيف يفصل الجهاز الرمل/الحصى الناعم والقشور الطافية عن الأرز؟
ج: تعتمد الآلة مبدأ فصل مزدوجًا قائمًا على الكثافة النوعية: إزالة الأحجار الثقيلة: الأحجار والرمال (>2.5 g/cm³) أعلى كثافة من الحبوب المنقوعة (~1.35 g/cm³). تُبقي التيارات الدوامية السفلية الحبوب معلقة، بينما تغوص الحصى متجاوزةً التدفق الصاعد إلى قمع الترسيب السفلي، حيث تُعزل عن حلقة الدوران. إزالة القشور الخفيفة: تلتصق القشور المجوفة وشظايا العشب وبيض الحشرات (<1.0 g/cm³) بالفقاعات الدقيقة الصاعدة الناتجة عن الموجات فوق الصوتية وتطفو على السطح، حيث تخرج باستمرار عبر مفيض المحيط إلى شبكة تجميع.
عند التبديل بين الأرز وفول الصويا والفاصوليا mung وحبوب الذرة، هل تتطلب الآلة تغييرات في الأجهزة؟
ج: لا حاجة إلى إجراء أي تعديلات على الأجهزة. توفر سلسلة URW توافقًا واسعًا مع المحاصيل. عند غسل أصناف أكبر حجمًا أو أكثر كثافة مثل فول الصويا أو الذرة أو الحمص، ما عليك سوى ضبط إعدادين على شاشة اللمس: زيادة مؤقت الغسل بمقدار 30–60 ثانية، ورفع تردد المضخة قليلًا لزيادة قوة الرفع إلى أعلى. كما يخترق التجويف بالموجات فوق الصوتية مسام سطح الحبوب، ويزيل الأوساخ العميقة من السرة مع تنشيط نفاذية خلايا الحبوب، ما يسرّع الترطيب بنسبة 15%–20% ويزيد إنتاج حليب الصويا والتوفو.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار الآلة خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وضغط الهواء المحددين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الأساسي لضمان إنتاج منتظم وعمر تشغيلي طويل.
ما أحجام المنتجات والأشكال التي يمكن للآلة التعامل معها؟
ج: تُضبط الآلة وفق نطاق المواصفات المحدد لها (راجع المواصفات الفنية). بالنسبة إلى الأشكال الواقعة خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن اختيار الأدوات أو الطراز.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل والمعلمات والرسومات الهندسية: مستندات CECLE —
آلات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك والمخرجات المستهدفة وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص ومدة تسليم وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
