CECLE Machine
آلة تغليف لفائف السبرينغ رول PCK-1 لتجهيز الأغذية (أوتوماتيكية)
آلة تغليف لفائف السبرينغ رول PCK-1 لتجهيز الأغذية (أوتوماتيكية)
تعذر تحميل توفر الاستلام
CECLE PCK-1 مقابل البديل التقليدي / العام
ما الذي يميز CECLE PCK-1 عن ماكينة صنع الأغلفة باللف اليدوية أو العامة - مقارنةً وفق الأبعاد التي يهتم بها المشترون أكثر.
المواصفات الفنية
| الميزات | الفرد والخبز اليدوي بالكامل | ماكينة تجارية أوتوماتيكية بالكامل لصنع الأغلفة |
|---|---|---|
| الطاقة الإنتاجية والكفاءة | منخفض للغاية (يعتمد بدرجة كبيرة على مهارة العامل) | مرتفع للغاية (تشغيل مستمر لخط التجميع) |
| متطلبات العمالة | يتطلب عدة طهاة حلويات مهرة | مشغّل واحد (يضيف الخليط ويجمع المنتج فقط) |
| اتساق المنتج | ضعيف (سماكة غير متساوية، ومعرّض للاحتراق) | مرتفع للغاية (سماكة قابلة للضبط، ودرجة حرارة ثابتة تمنع الاحتراق) |
| عامل الأمان | معرّضون للإصابة بحروق من المقالي الحديدية الساخنة أو الأفران | تشغيل آلي، مع عزل منطقة الخَبز ذات درجة الحرارة العالية |
| الجمهور المستهدف | الورش الخاصة الصغيرة، وأكشاك العائلات | مصانع الأغذية، والمطابخ المركزية، ومطاعم البط المشوي |
| المؤشرات التقنية الأساسية | المواصفات |
|---|---|
| نماذج المعدات | نماذج إنتاج مخصصة (كهربائي بالكامل / تسخين بالغاز اختياري) |
| مادة الآلة | فولاذ مقاوم للصدأ 304 عالي الجودة |
| تكامل الوظائف | ضخ تلقائي / خبز الأسطوانة بدرجة حرارة ثابتة / فصل تلقائي / نقل وتجميع |
| سُمك الغلاف | 0.3mm - 2.0mm (قابلة للضبط بناءً على العجينة والسرعة) |
| مواصفات الشكل | فطيرة بط مشوي دائرية / غلاف لفائف ربيعية مربع، إلخ. (تُخصّص وفقًا لمواصفات القالب) |
| الشحن والتسليم | الشحن بحرًا حتى باب المنزل يستغرق حوالي (35-40 يومًا) |
| بيئة الاستخدام | المطابخ المركزية، ومصانع تجهيز الأغذية، وسلاسل المطاعم (الاستخدام التجاري) |
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية - المنتجات المستهدفة الأساسية لخط إنتاج أغلفة اللفائف هذا
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدرة للآلة
- خطوط الإنتاج بين الشركات (B2B) وورش التصنيع التعاقدي
إجراء التشغيل القياسي (SOP)
- فيما يلي دليل أساسي للتشغيل وإعداد المعلمات، يستند إلى تصحيح أخطاء تشغيل الآلة فعليًا:
- فحص التحضير قبل التشغيل: تحقق من نظافة سطح أسطوانة الآلة، ومن توصيل حزام النقل وخط أنابيب مضخة العجينة بشكل صحيح وخلوهما من الأجسام الغريبة
- اضبط درجة حرارة خبز الأسطوانة وفقًا لمتطلبات الغلاف، وشغّل مفتاح التسخين للتسخين المسبق (عادةً إلى 120°C - 160°C)
- قبل اكتمال التسخين المسبق، يمكن وضع كمية صغيرة جدًا من زيت فصل صالح للأكل بالتساوي على سطح الأسطوانة
- المعالجة المسبقة للعجينة قبل التغذية والتشغيل: اخلط الدقيق والماء وفق نسبة دقيقة لتحضير العجينة، واتركها حتى تستقر لإزالة الفقاعات (يجب أن تتمتع العجينة بسيولة جيدة وخلوها من التكتلات)، ثم اسكبها في دلو العجينة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في الآلة
- بدء التشكيل: بعد وصول درجة حرارة الأسطوانة إلى القيمة المحددة، شغّل محرك دوران الأسطوانة، ثم شغّل مضخة توصيل العجينة
- ستلتصق العجينة تلقائيًا وبشكل متساوٍ بسطح الأسطوانة
الأسئلة الشائعة حول الهندسة
هل يمكن لهذه الآلة صنع أغلفة لفائف الربيع أو فطائر البط المشوي بأحجام وأشكال مختلفة؟
ج: نعم. يمكن تخصيص طريقة التشكيل (فوهة دائرية أو قاطع مربع) والعرض الفعّال للأسطوانة في المصنع وفقًا لاحتياجاتك المحددة. سواء أكانت فطائر بطّ مشوي دائرية، أم أغلفة لفائف الربيع المربعة، أم أغلفة فطائر الكاري، فيمكن إنتاجها جميعًا بإتقان.
كيف يمكن ضبط سُمك الأغلفة؟
ج: يحدَّد سُمك الغلاف بشكل أساسي من خلال تركيز الخليط (نسبة الماء إلى الدقيق) وسرعة دوران أسطوانة التسخين. وتدعم لوحة التحكم بالحاسوب الدقيق تنظيم السرعة بتردد متغير دون درجات. ويمكنك بسهولة إنتاج أغلفة موحَّدة بسُمك يتراوح بين 0.3 مم و2 مم من خلال الضبط الدقيق لسرعة الدوران ووصفة الخليط.
هل تنظيف الآلة أمر شاق؟ وكيف أنظف الخليط الموجود في خط الأنابيب؟
ج: الأمر بسيط جدًا. يدعم خط أنابيب توصيل الخليط التنظيف الذاتي بالتدوير عبر ضخ المياه. ما عليك سوى وضع أنبوب السحب في ماء نظيف وتشغيل مضخة المواد لشطفه وتنظيفه. ويمكن مسح سطح الأسطوانة بقطعة قماش مرنة مبللة بعد أن تبرد. وبما أن الهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، فإن السطح الخارجي مقاوم للبقع وسهل التنظيف.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار آلة PCK-1 أثناء فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وإمداد الهواء المقدَّرين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. وتُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الرئيسي في اتساق الإنتاج وإطالة عمر الخدمة.
ما أحجام وأشكال المنتجات التي يمكن لآلة PCK-1 التعامل معها؟
ج: تُهيَّأ الآلة ضمن نطاق مواصفاتها المقدَّر (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى المقاسات خارج النطاق القياسي، يمكن لشركة CECLE تقديم المشورة بشأن اختيار القوالب أو الطراز.
المستندات والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل والمعلمات والرسومات الهندسية: مستندات CECLE — PCK-1
آلات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك والإنتاج المستهدف وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص ومدة توريد وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
