CECLE Machine
آلة تجارية أوتوماتيكية لصنع كرات اللحم وكرات السمك
آلة تجارية أوتوماتيكية لصنع كرات اللحم وكرات السمك
تعذر تحميل توفر الاستلام
مقارنة بين CECLE والبدائل التقليدية / العامة
ما الذي يميز CECLE عن ماكينات تشكيل كرات اللحم اليدوية أو العامة — وفقًا لأهم المعايير التي يهتم بها المشترون.
المواصفات الفنية
| المعلمات الفنية | المواصفات / التفاصيل الفنية |
|---|---|
| الطراز | ماكينة تشكيل كرات اللحم التجارية الأوتوماتيكية M-160 / SX-120 |
| قدرة المحرك | 1.1 kW / 2.2 kW (محرك نحاسي خالص عالي العزم) |
| جهد التشغيل | 220V / 110V / 380V (قابلة للتهيئة باستخدام مقابس صناعية إقليمية) |
| الطاقة الإنتاجية | 200 – 300 kg/h (نحو 200–300 قطعة/دقيقة) |
| أقطار قوالب التشكيل | قياسي/اختياري: 16 / 18 / 22 / 26 mm (النسخة كبيرة الحجم: 40 / 45 / 50 / 60 mm) |
| الأبعاد (L × W × الارتفاع) | نحو 38 × 68 × 112 cm (الهيكل عالي القدرة: 44 × 78 × 160 cm) |
| الوزن الصافي | نحو 71 kg – 120 kg (هيكل متين مضاد للاهتزاز) |
| مواد التصنيع | هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للأغذية / قالب نحاسي مقاوم للتآكل / قواطع من السبائك |
| نظام الحركة | 4 عجلات دوارة صناعية متينة قابلة للقفل + أدوات تحكم بمفاتيح مقاومة للماء |
| المنتجات المتوافقة | كرات اللحم البقري، وكرات لحم الخنزير، وكرات السمك، وكرات الدجاج، وكرات اللحم على طريقة تشاوتشو، وكرات الحبار، إلخ. |
متطلبات ما قبل التركيب: قدرة المحرك: 1.1 kW / 2.2 kW (محرك نحاسي خالص عالي العزم)؛ الوزن الصافي: نحو 71 kg – 120 kg (هيكل متين مضاد للاهتزاز).
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الأساسية لخط ماكينة تشكيل كرات اللحم هذه
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات المقدرة للماكينة
- خطوط الإنتاج بين الشركات وورش التصنيع التعاقدي
إجراءات التشغيل القياسية (SOP)
- للحفاظ على جودة تشكيل متناسقة وعمر تشغيلي طويل وسلامة المشغلين، التزم بالإجراءات التالية بدقة:
الأسئلة الشائعة للهندسة
هل يمكن ضبط قطر كرات اللحم؟ وهل تبديل القالب صعب؟
ج: نعم، يُضبط قطر كرات اللحم بتبديل قلب القالب سريع التغيير. وتدعم الماكينة أقطارًا قياسية متعددة للقوالب (16 مم، 18 مم، 22 مم، 26 مم، أو 40–60 مم في الطرازات الكبيرة). وبفضل آلية طوق سريع التحرير، يمكن للمشغلين تبديل مجموعة القالب في 3–5 دقائق، وذلك بفك طوق التثبيت وإدخال الوحدة أو إخراجها.
ما مدى تناسق الشكل الكروي والقوام؟ وهل يمكنها التعامل مع عجينة ممزوجة بقطع الخضار (كستناء الماء والفطر)؟
ج: الشكل الكروي والقوام متناسقان وقابلان للتكرار. يضغط اللولب متغير الخطوة العجينة لإزالة الفراغات الداخلية، وتقطع الشفرة الترددية الحواف بنظافة، فتستقر على شكل كرات عند دخولها حمام الماء. ما دامت قطع الخضار أو الفطر أصغر من فتحة القالب وخالية من العظام الصلبة أو النوى، تعمل الماكينة بسلاسة من دون انسداد.
هل يسهل تنظيف الماكينة؟ وهل تتراكم بقايا اللحم وتتسبب في روائح كريهة؟
ج: التنظيف اليومي بسيط وسريع. صُممت القادوس وأنبوب التغذية واللولب الطارد ووحدات تقطيع القوالب لتفكيكها دون أدوات. ويمكن للمشغلين تفكيك مسار ملامسة الطعام في بضع دقائق وغسل المكونات في حوض صناعي عادي، من دون ترك زوايا يصعب تنظيفها.
ما مصدر الطاقة الذي تتطلبه الماكينة؟
ج: تعمل الماكينة بقدرة محرك تبلغ 1.1 كيلوواط / 2.2 كيلوواط (محرك عالي العزم نحاسي نقي). تأكد من أن المنشأة توفر مصدر طاقة ثابتًا بهذه المواصفات؛ إذ قد يؤدي عدم تطابق الجهد إلى إتلاف وحدة التشغيل أو خفض الأداء.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار الماكينة خلال فترات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة المقدرة ومصدر الهواء قبل كل وردية، وافحص الأجزاء المعرضة للتآكل وفقًا للدليل الفني. تُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الأساسي لضمان إنتاج ثابت وعمر تشغيلي طويل.
ما أحجام المنتجات وتنسيقاتها التي يمكن للماكينة التعامل معها؟
ج: تُهيأ الماكينة لنطاق المواصفات المقدرة لها (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى التنسيقات خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن اختيار القوالب أو الطراز.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل والمعلمات والرسومات الهندسية: مستندات CECLE —
ماكينات CECLE ذات الصلة
اطلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك والإنتاج المستهدف وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على تهيئة مخصصة ومدة توريد وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
