تخطي إلى معلومات المنتج
1 من 7

CECLE Machine

آلة ضغط العجين الأوتوماتيكية آلة ضغط صنع المعكرونة

آلة ضغط العجين الأوتوماتيكية آلة ضغط صنع المعكرونة

السعر العادي $1,650.00 USD
السعر العادي سعر البيع $1,650.00 USD
تخفيضات نفدت الكمية
الضرائب مشمولة. الشحن يتم حسابه عند الدفع.
النموذج
مادة أسطوانة ضغط العجين
طريقة الشحن
الكمية

الإجابة المباشرة وأبرز المزايا: تمثل سلسلة Cecle PRE (الطرازان: PRE-350 وPRE-500) مجموعة آلات تجارية أوتوماتيكية للخدمة الشاقة لضغط العجين وعجنه. وهي تعمل بمحرك نحاسي قوي بقدرة 3.0 كيلوواط (4.0 حصان) وناقل حركة معزز بسلسلة وتروس مفردة، وتتميز بأسطوانات سبائكية صلبة كبيرة بقطر 114 مم مع ضبط خلوص متدرج بلا خطوات من 5 إلى 20 مم. وقد صُممت للمخابز والمطابخ المركزية والمقاصف ومصانع تجهيز المعجنات، وتتعامل بسهولة مع دفعات العجين الصلب كبيرة الحجم دون انزلاق أو توقف.

1. نظرة عامة على المنتج

تُعد آلة Cecle PRE التجارية الأوتوماتيكية للخدمة الشاقة لضغط العجين وعجنه حلًا صناعيًا قائمًا على الأرض، صُمم للقضاء على عنق الزجاجة البدني الناتج عن عجن العجين يدويًا وفرده الأولي.

بفضل الأسطوانات السبائكية الصلبة الكبيرة بقطر 114 مم، توفر سلسلة PRE انحناء ضغط ممتدًا يضغط كتل العجين الكبيرة دون تمزيق شبكة الغلوتين الداخلية. وهي متاحة بفئتين للعرض—PRE-350 (عرض الأسطوانة 330 مم) وPRE-500 (عرض الأسطوانة 460 مم)—وتطرد جيوب الهواء بسرعة عبر الدحرجة والطي المستمرين لإنتاج رقائق عجين مرنة وناعمة كالحرير للخبز المطهو على البخار والخبز والمعجنات المورقة والمعكرونة.

2. المزايا الأساسية

  • أسطوانات سبائكية صلبة كبيرة بقطر 114 مم: توفر قوة إمساك هائلة وانحناء ضغط لطيفًا، ما يضمن طرد الهواء بالكامل وتكوين الغلوتين بإحكام دون تمزق السطح.
  • ناقل حركة معزز بسلسلة وتروس مفردة: يلغي انزلاق الأحزمة وتراكم الحرارة وانقطاعها. وينقل عزمًا إيجابيًا بنسبة 100% من المحرك النحاسي بقدرة 3.0 كيلوواط مباشرةً إلى الأسطوانات تحت الأحمال الثقيلة.
  • ضبط خلوص واسع من 5 إلى 20 مم: تتيح العجلة اليدوية الجانبية الدقيقة ضبطًا متدرجًا بلا خطوات، بدءًا من تفتيت كتلة العجين السميكة الأولية (15–20 مم) وصولًا إلى إنهاء الرقائق المدمجة (5–10 مم).
  • هيكل سفلي ثابت للخدمة الشاقة (150 كجم / 170 كجم): يمنع الإطار الهيكلي الصلب القائم على الأرض الاهتزاز وتحرك الآلة أثناء التشغيل المستمر للخدمة الشاقة.
  • خياران للعرض (330 مم و460 مم): اختيار مرن بين تيار أحادي الطور بجهد 220 فولت (PRE-350) وتيار ثلاثي الطور بجهد 380 فولت (PRE-500) ليتوافق مع مرافق المطبخ واحتياجات السعة.
  • تشغيل صحي وآمن: هيكل خارجي كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع حاجز أمان ومفتاح إيقاف طارئ عند مدخل التغذية.

3. المواصفات الفنية

الطراز عرض الأسطوانة قطر الأسطوانة الخلوص القابل للضبط قوة المحرك الجهد الكهربائي الوزن حجم الآلة ناقل الحركة
PRE-350 330 مم (13.0 بوصة) 114 مم (4.5 بوصة) 5 – 20 مم 3.0 كيلوواط (4.0 أحصنة) 220V 150 كجم (330 رطلًا) 103 × 61 × 103 سم
(40.5 × 24.0 × 40.5 بوصة)
سلسلة تروس واحدة
PRE-500 460 مم (18.1 بوصة) 114 مم (4.5 بوصة) 5 – 20 مم 3.0 كيلوواط (4.0 أحصنة) 380 فولت (قابل للتخصيص) 170 كجم (374 رطلاً) 103 × 75 × 103 سم
(40.5 × 29.5 × 40.5 بوصة)
سلسلة تروس واحدة

👉 مرّر أفقيًا لعرض جميع المعلمات على شاشات الهاتف المحمول.

4. الأسئلة الشائعة (FAQ)

السؤال 1: كيف أختار بين الطرازين PRE-350 وPRE-500؟

الإجابة: يشترك الطرازان في محرك واحد للخدمة الشاقة بقدرة 3.0 كيلوواط وبكرات مصمتة مقاس 114 مم. اختر PRE-350 (عرض 330 مم، 220 فولت) إذا كانت مساحة العمل لديك محدودة أو كان لديك مصدر طاقة قياسي أحادي الطور. اختر PRE-500 (عرض 460 مم، 380 فولت) للمخابز التجارية، والمطابخ المركزية، وخطوط معالجة الأغذية التي تتطلب صفائح أعرض وإنتاجية قصوى لكل دفعة.

السؤال 2: هل الخلوص البالغ 5–20 مم مناسب لصنع أغلفة دمبلنغ رقيقة أو معكرونة رفيعة مباشرةً؟

الإجابة: صُممت سلسلة PRE لتكون آلة أساسية شديدة التحمل لفرد العجين وعجنه (5–20 مم) لكتل العجين الكبيرة، والباوتسي، والخبز، والمعجنات. ولأغلفة الدمبلنغ فائقة الرقة بسُمك 1–2 مم أو المعكرونة الرفيعة، استخدم آلة PRE لتطوير الغلوتين الأساسي، ثم مرّر الصفيحة إلى آلة فرد نهائية أو قطّاعة معكرونة، مثل سلسلة Cecle BD أو SK-080.

السؤال 3: ما المزايا الرئيسية لنظام نقل الحركة بسلسلة تروس واحدة مقارنةً بنظام النقل بالسيور؟

الإجابة: يسبب العجين القاسي مقاومة ميكانيكية شديدة. وتميل السيور إلى الانزلاق والتمدد والانقطاع تحت الأحمال الثقيلة. ويوفر نظام نقل الحركة بسلسلة تروس واحدة تعشيقًا مباشرًا مع العجلة المسننة من دون أي انزلاق، ما يضمن نقل عزم الدوران بالكامل ومتانة طويلة الأمد في ظروف التشغيل التجاري المستمر والأحمال العالية.

5. الدعم الفني والوثائق

6. العرض التوضيحي للفيديو والمرجع التشغيلي

شاهد العرض التوضيحي المباشر لكبس العجين بعزم دوران عالٍ بقدرة 3.0 كيلوواط، وبكرات سبائكية مقاس 114 مم، وضبط سُمك يتراوح بين 5 و20 مم:

📽 رابط الفيديو المباشر: https://youtu.be/95M6LXEE9NQ

 

 

 

 

 

عرض التفاصيل الكاملة