CECLE Machine
آلة آيس كريم سوفت سيرف من سلسلة BQL لخدمات الأغذية
آلة آيس كريم سوفت سيرف من سلسلة BQL لخدمات الأغذية
تعذر تحميل توفر الاستلام
سلسلة CECLE BQL مقارنةً بالبديل التقليدي/العام
المجالات التي تتفوق فيها سلسلة CECLE BQL على آلات الآيس كريم الطري اليدوية أو العامة — وفقًا لأهم المعايير التي يهتم بها المشترون.
المواصفات الفنية
| الطراز | BQL-818 | BQL-825B | BQL-830C |
|---|---|---|---|
| السعة | 18 لترًا/ساعة | 25 لترًا/ساعة | 30 لترًا/ساعة |
| الطاقة | 1800W | 2000W | 2650W |
| القادوس | 2 × 5.5L | 2 × 5.5L | 2 × 10L |
| خزان التجميد | 2 × 1.7L | 2 × 1.7L | 2 × 1.8L |
| الأبعاد | 540 × 575 × 1370 مم | 540 × 615 × 1410 مم | 565 × 640 × 1470 مم |
التطبيقات والمواد المتوافقة
- المنتجات الصناعية — المنتجات المستهدفة الأساسية لهذا الخط من آلات الآيس كريم الطري
- المواد الصناعية القياسية المتوافقة مع نطاق المواصفات الاسمية للآلة
- خطوط الإنتاج بين الشركات (B2B) وورش التصنيع التعاقدي
إجراءات التشغيل القياسية (SOP)
- تحضير الخليط: امزج مسحوق الآيس كريم جيدًا مع الماء المنقّى بنسبة الخلط الموصى بها (عادةً 1:2.5–3)، واتركه يرتاح لمدة 10–15 دقيقة
- ملء القادوس: اسكب المزيج السائل في القواديس العلوية (إذا كانت الآلة مزودة بخيار التبريد المسبق، يبقى المزيج طازجًا في درجات حرارة منخفضة داخل القواديس)
- بدء التجميد: شغّل الآلة وفعّل وضع التجميد
- تراقب لوحة التحكم الرقمية تقدم التجميد وصلابة المنتج وتعرضهما في الوقت الفعلي
- التقديم: بمجرد وصول الصلابة إلى المستوى الأمثل للتقديم (نحو 80%–95%)، ضع مخروطًا أو كوبًا أسفل فوهة التقديم واسحب المقبض إلى الأسفل لإخراج آيس كريم طري احترافي
- التنظيف &
- الصيانة: عند وقت الإغلاق، اسكب ماءً نظيفًا في القواديس وشغّل دورة التنظيف التلقائي لشطف بقايا المزيج
الأسئلة الشائعة حول الهندسة
ما المزايا الرئيسية لآلة الآيس كريم القائمة على الأرض مقارنةً بالطراز المكتبي؟
ج: توفر الآلات القائمة على الأرض قدرة إنتاجية أعلى بكثير، وأحجامًا أكبر للقادوس وأسطوانة التجميد، وتبديدًا أفضل للحرارة للتشغيل المستمر، وعجلات قابلة للقفل مدمجة لسهولة الحركة، وارتفاعًا مريحًا لا يتطلب دعمًا إضافيًا من طاولة.
ما وظيفة خيار «التبريد المسبق»، وهل يستحق الاختيار؟
ج: تضيف وظيفة التبريد المسبق تبريدًا مستقلًا إلى القادوسين العلويين، وتحافظ على برودة المزيج السائل عند درجة حرارة تتراوح بين 2 و8 درجات مئوية. ويتيح ذلك ترك المزيج في الداخل طوال الليل بأمان دون تلف (مما يوفر وقت التنظيف والمكونات)، كما يسرّع عملية التجميد عند زيادة الطلب.
هل يصعب تحريك آلات الآيس كريم القائمة على الأرض وتنظيفها؟
ج: إطلاقًا. فعلى الرغم من سعتها الأكبر، فهي مزودة بعجلات دوارة شاملة للخدمة الشاقة مع مكابح، ما يتيح لشخص واحد إعادة وضعها بسهولة. كما تتضمن أوضاع غسل آلية للشطف اليومي السريع.
ما الصيانة الدورية التي تحافظ على استقرار سلسلة BQL أثناء دورات الإنتاج الطويلة؟
ج: حافظ على نظافة منطقة العمل، وتحقق من القدرة الكهربائية وإمداد الهواء المعتمدين قبل كل وردية، وافحص الأجزاء القابلة للتآكل وفقًا للدليل الفني. وتُعد ثبات ظروف الإدخال العامل الرئيسي في ضمان إنتاج متسق وعمر خدمة طويل.
ما أحجام المنتجات والتنسيقات التي يمكن لسلسلة BQL التعامل معها؟
ج: تُهيّأ الآلة وفق نطاق مواصفاتها المعتمد (راجع المواصفات الفنية). وبالنسبة إلى التنسيقات خارج النطاق القياسي، يمكن لـ CECLE تقديم المشورة بشأن القوالب أو اختيار الطراز.
الوثائق والرسومات الكاملة
الدليل الفني الكامل، والمعلمات، والرسومات الهندسية: وثائق CECLE — سلسلة BQL
آلات CECLE ذات الصلة
طلب عرض سعر
أرسل مواصفات منتجك، والإنتاج المستهدف، وتفاصيل التنسيق إلى CECLE للحصول على إعداد مخصص، ومدة تجهيز، وعرض سعر مباشر من المصنع.
مشاركة
