CECLE Machine
Máy xay sữa đậu nành dùng trong chế biến thực phẩm
Máy xay sữa đậu nành dùng trong chế biến thực phẩm
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
CECLE so với sản phẩm thay thế truyền thống / thông thường
Những điểm CECLE nổi bật so với máy xay sữa đậu nành thủ công hoặc thông thường - được đánh giá theo các tiêu chí mà người mua quan tâm nhất.
Đặc tính kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | DJJ-100 Tiêu chuẩn | DJJ-125 Hạng nặng | DJJ-130 Hiệu suất cao | DJJ-150 Công suất đầu ra công nghiệp cao |
|---|---|---|---|---|
| Mẫu máy | DJJ-100 | DJJ-125 | DJJ-130 | DJJ-150 |
| Điện áp vận hành | 110V / 220V | 110V / 220V | 110V / 220V | 110V / 220V |
| Đường kính cối đá xay | 100 mm | 125 mm | 130 mm | 150 mm |
| Công suất sản xuất (đậu nành) | 50 kg/giờ (xấp xỉ 110 lb/giờ) | 70 - 80 kg/giờ | 100 kg/giờ (xấp xỉ 220 lb/giờ) | 120 - 150 kg/giờ |
| Cỡ lưới lọc | Lưới lọc chính xác 100 mesh | Lưới lọc chính xác 100 mesh | Lưới lọc siêu mịn 120 mesh | Lưới lọc siêu mịn 120 mesh |
| Phương pháp tách | Tự động xả bằng lực ly tâm | Tự động xả bằng lực ly tâm | Tự động xả bằng lực ly tâm | Tự động xả bằng lực ly tâm |
| Vật liệu chế tạo | Thép không gỉ cấp thực phẩm + hợp kim nhôm đánh bóng + đá corundum trắng tinh khiết | |||
| Nguyên liệu thô áp dụng | Đậu nành, đậu đen, gạo (bột bánh cuốn), đậu xanh, đậu phộng, hạnh nhân, ngô ngọt, v.v. | |||
| Hậu cần và giao hàng | Chuyển phát nhanh quốc tế tận nơi (chuyển phát nhanh đến tận cửa) / Hàng không / Vận tải biển DDP |
Ứng dụng và vật liệu tương thích
- sản phẩm công nghiệp - các sản phẩm mục tiêu chính của dòng máy xay sữa đậu nành này
- Vật liệu công nghiệp tiêu chuẩn tương thích với phạm vi thông số định mức của máy
- Dây chuyền sản xuất B2B và xưởng gia công theo hợp đồng
Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP)
- Để duy trì hiệu suất chiết xuất tối đa, kéo dài tuổi thọ cối đá và đảm bảo an toàn cho người vận hành, hãy tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sau:
Câu hỏi thường gặp về kỹ thuật
Bã đậu nành xả ra rất ướt, làm lãng phí sữa đậu nành quý giá. Tôi nên điều chỉnh máy như thế nào?
A: Bã đậu nành ướt thường do hai nguyên nhân: khe hở giữa các viên đá được đặt quá rộng hoặc lưu lượng nước quá lớn. Để khắc phục: khi động cơ đang chạy, xoay tay cầm hiệu chỉnh theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nghe thấy tiếng đá cọ nhẹ, sau đó cố định cài đặt khe hở để bảo đảm nghiền hoàn toàn; đồng thời giảm van nước để duy trì dòng chảy ổn định, vừa phải. Ngoài ra, trộn bã của lần xay đầu với nước sạch rồi cho chạy qua lần thứ hai sẽ chiết xuất gần như toàn bộ lượng sữa còn lại.
Máy này có thể xay bột gạo để làm bánh cuốn (Cheung Fun) không? Bột có bị thô hoặc vón cục không?
A: Máy đặc biệt phù hợp để làm bánh cuốn Quảng Đông (Cheung Fun), bánh gạo và mì gạo thủ công. Khi xay gạo, hãy chọn lưới lọc 120 mesh và ngâm gạo thật kỹ trước đó. Điều chỉnh đá sang chế độ xay mịn để tạo ra bột siêu mịn, mượt như lụa, trắng như tuyết, khi hấp sẽ thành bánh cuốn trong mờ, mềm và dai mà không bị sạn.
Đá nghiền corundum trắng và lưới lọc có tuổi thọ vận hành bao lâu? Việc thay thế có khó không?
A: Khi vận hành với hạt sạch, không lẫn đá, các đĩa corundum trắng chống mài mòn thường có tuổi thọ sử dụng thương mại từ 1 đến 2 năm, trong khi lưới lọc bên trong có thể sử dụng từ 6 đến 12 tháng trong điều kiện vận hành thương mại hằng ngày. Việc thay thế rất đơn giản: thiết bị có cụm kẹp tháo nhanh dạng mô-đun. Nới lỏng các bu-lông đầu máy cho phép người vận hành thay đá mòn hoặc đổi lưới lọc trong 3 đến 5 phút mà không cần dụng cụ chuyên dụng.
Bảo trì định kỳ như thế nào để máy hoạt động ổn định trong các đợt sản xuất dài?
A: Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, kiểm tra nguồn điện/khí nén định mức trước mỗi ca và kiểm tra các bộ phận hao mòn theo hướng dẫn kỹ thuật. Điều kiện đầu vào ổn định là yếu tố chính để duy trì sản lượng đồng đều và tuổi thọ dài.
Máy có thể xử lý những kích thước và định dạng sản phẩm nào?
A: Máy được cấu hình theo phạm vi thông số định mức (xem Thông số kỹ thuật). Đối với các định dạng ngoài phạm vi tiêu chuẩn, CECLE có thể tư vấn về bộ khuôn hoặc lựa chọn model.
Tài liệu & Bản vẽ đầy đủ
Hướng dẫn kỹ thuật đầy đủ, thông số và bản vẽ kỹ thuật: Tài liệu CECLE —
Các máy CECLE liên quan
Yêu cầu báo giá
Gửi thông số kỹ thuật sản phẩm, sản lượng mục tiêu và thông tin định dạng của bạn cho CECLE để được tư vấn cấu hình, thời gian giao hàng và báo giá trực tiếp từ nhà máy.
Chia sẻ
