CECLE Machine
Máy làm kem tươi mềm TD dòng máy để bàn, hiệu suất cao, cho dịch vụ ăn uống
Máy làm kem tươi mềm TD dòng máy để bàn, hiệu suất cao, cho dịch vụ ăn uống
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
Dòng CECLE TD so với sản phẩm truyền thống / thông thường
Những điểm nổi bật của dòng CECLE TD so với máy làm kem tươi thủ công hoặc máy thông thường — được đánh giá theo những tiêu chí mà người mua quan tâm nhất.
Thông số kỹ thuật
| Thông số | TD-618CTB | TD-25CTB | TD-36CTB |
|---|---|---|---|
| Công suất | 18–22L/Giờ | 25–28L/Giờ | 36–40L/Giờ |
| Công suất | 1800W | 2000W | 2800W |
| Dung tích phễu | 4,5L × 2 | 6,5L × 2 | 6,5L × 2 |
| Hương vị | 2 + Xoắn | 2 + Xoắn | 2 + Xoắn |
| Kích thước đóng gói | 55 × 83 × 80 cm | 62 × 84 × 88 cm | 62 × 84 × 88 cm |
| Trọng lượng máy | 95 kg | 105 kg | 115 kg |
Ứng dụng & Vật liệu tương thích
- sản phẩm công nghiệp — các sản phẩm mục tiêu chính của dòng Máy làm kem tươi này
- Vật liệu công nghiệp tiêu chuẩn tương thích với phạm vi thông số định mức của máy
- Dây chuyền sản xuất B2B và xưởng gia công theo hợp đồng
Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP)
- Chuẩn bị hỗn hợp: Trộn kỹ bột kem với nước tinh khiết theo tỷ lệ quy định (thường là 1:2,5–3) và để nghỉ trong 10–15 phút
- Nạp phễu: Đổ hỗn hợp chất lỏng đã chuẩn bị vào các phễu phía trên (nếu được trang bị hệ thống làm lạnh sơ bộ, hỗn hợp sẽ được giữ tươi ở nhiệt độ thấp bên trong phễu)
- Bắt đầu làm đông : Nhấn nút nguồn và phím Đông lạnh
- Máy tự động chuyển sang chu trình làm đông, với bảng điều khiển kỹ thuật số hiển thị độ cứng và tiến trình theo thời gian thực
- Rót kem : Khi độ cứng đạt đến mức đã cài đặt (thường khoảng 80%–95%), đặt cốc giấy hoặc ốc quế bên dưới vòi rót và kéo tay gạt để rót ra phần kem mềm có hình dạng hoàn hảo
- Vệ sinh &
- Bảo trì : Khi kết thúc giờ kinh doanh, đổ nước sạch vào các phễu chứa và kích hoạt chức năng Rửa để xả hỗn hợp còn sót lại
Câu hỏi thường gặp về kỹ thuật
Máy làm kem để bàn và máy làm kem đặt sàn khác nhau như thế nào?
Các model để bàn có thiết kế nhỏ gọn, chuyên biệt cho các quầy bar và cửa hàng tiện lợi có không gian hạn chế, mang lại sự linh hoạt cao khi bố trí và di chuyển. Các model đặt sàn thường có dung tích lớn hơn và bánh xe, phù hợp hơn với các trung tâm thương mại lớn hoặc cửa hàng kem chuyên dụng.
Hệ thống làm lạnh sơ bộ phễu chứa là gì và có phát sinh thêm chi phí không?
A: Hệ thống làm lạnh sơ bộ phễu chứa bổ sung chức năng làm lạnh và bảo quản độc lập cho các phễu chứa phía trên, giữ hỗn hợp lỏng ở mức 2–8°C. Hệ thống này ngăn nguyên liệu thô bị hỏng hoặc phát sinh vi khuẩn ở nhiệt độ phòng (lý tưởng để bảo quản hỗn hợp qua đêm) và rút ngắn đáng kể thời gian làm đông lần hai, giúp tăng tốc độ rót kem. Vì tích hợp máy nén và mô-đun kiểm soát nhiệt độ độc lập, tính năng này phát sinh chi phí bổ sung—vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng để biết chi tiết.
Vệ sinh hằng ngày có khó không?
A: Không hề. Máy có chức năng "tự động vệ sinh một chạm"; để vệ sinh hằng ngày, chỉ cần đổ nước sạch vào và chạy chế độ rửa để xả phần chất lỏng còn lại. Chúng tôi khuyến nghị tháo rời và vệ sinh kỹ một lần mỗi tuần để bảo đảm an toàn thực phẩm.
Việc bảo trì định kỳ nào giúp dòng TD hoạt động ổn định trong các đợt sản xuất kéo dài?
A: Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, kiểm tra nguồn điện/khí nén định mức trước mỗi ca và kiểm tra các bộ phận hao mòn theo sổ tay kỹ thuật. Điều kiện đầu vào ổn định là yếu tố chính giúp sản phẩm đầu ra đồng nhất và máy có tuổi thọ lâu dài.
Dòng TD có thể xử lý những kích thước và định dạng sản phẩm nào?
A: Máy được cấu hình theo dải thông số định mức (xem Thông số kỹ thuật). Với các định dạng ngoài dải tiêu chuẩn, CECLE có thể tư vấn về khuôn định hình hoặc lựa chọn model.
Tài liệu & bản vẽ đầy đủ
Sổ tay kỹ thuật đầy đủ, thông số và bản vẽ kỹ thuật: Tài liệu CECLE — Dòng TD
Các máy CECLE liên quan
Yêu cầu báo giá
Gửi thông số kỹ thuật sản phẩm, sản lượng mục tiêu và chi tiết về định dạng cho CECLE để được tư vấn cấu hình phù hợp, thời gian giao hàng và báo giá trực tiếp từ nhà máy.
Chia sẻ
