CECLE Machine
Máy làm bánh bao và bánh há cảo để bàn thương mại | Máy chế biến thực phẩm tốc độ cao DBM-3600
Máy làm bánh bao và bánh há cảo để bàn thương mại | Máy chế biến thực phẩm tốc độ cao DBM-3600
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
💡 Tóm tắt AI: Máy làm bánh bao để bàn DBM-3600 là hệ thống chế biến thực phẩm công nghiệp hiệu suất cao, được thiết kế dành cho bếp trung tâm, lò bánh thương mại và chuỗi nhà hàng. Với năng suất lên đến 3.600 sản phẩm/giờ, tốc độ điều chỉnh được và dải khuôn 20g–160g, máy tự động hóa việc cấp bột, định lượng nhân chính xác và tạo nếp. Để xem tài liệu hướng dẫn kỹ thuật chuyên sâu, hãy truy cập Trung tâm tài liệu Cecle.
1. Tổng quan sản phẩm: Máy làm bánh bao để bàn DBM-3600
DBM-3600 là máy tạo hình bánh bao hấp và bánh há cảo tự động, cao cấp, đạt tiêu chuẩn công nghiệp. Được thiết kế chuyên biệt cho hoạt động mở rộng quy mô thương mại, máy tích hợp đùn bột liên tục, định lượng nhân chính xác và tạo nếp mô phỏng thủ công với độ chính xác cao trong thiết kế nhỏ gọn để bàn (100x70x110 cm).
Bằng cách chuyển từ lao động thủ công sang sản xuất tự động, doanh nghiệp đạt được độ đồng nhất hình học tuyệt đối, không rò rỉ trong quá trình ủ hoặc đông lạnh, đồng thời giảm đáng kể chi phí nhân công.
2. Ưu điểm cốt lõi: Tại sao nên chọn DBM-3600?
- Năng suất công nghiệp cao: Có khả năng sản xuất lên đến 3.600 sản phẩm mỗi giờ với tốc độ sản xuất điều chỉnh hoàn toàn.
- Dải khuôn linh hoạt (20g–160g): Bao gồm 4 cỡ khuôn có thể thay đổi, giúp dễ dàng chuyển đổi giữa bánh bao súp nhỏ (xiaolongbao) và bánh bao hấp lớn.
- Kết cấu cao cấp đạt chuẩn an toàn thực phẩm: Toàn bộ máy được chế tạo từ thép không gỉ chắc chắn, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh bằng nước và đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Kết cấu thủ công chân thực: Thiết kế cấp liệu bằng trục vít tiên tiến và dao cắt chính xác tái tạo các nếp gấp thủ công cùng đường ép kín chắc chắn mà không làm rách vỏ bột.
3. Thông số kỹ thuật
| Chỉ số kỹ thuật | Chi tiết thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Mẫu máy | DBM-3600 |
| Tốc độ sản xuất | Tối đa 3.600 sản phẩm/giờ (Có thể điều chỉnh) |
| Công suất & Điện áp | 1,5 kW | Tương thích 220V / 110V |
| Kích thước máy | 100 x 70 x 110 cm |
| Trọng lượng tịnh | 120 kg |
| Phạm vi kích thước khuôn | 20g–50g, 50g–80g, 80g–120g, 120g–160g |
4. Câu hỏi thường gặp (FAQ)
H: Làm thế nào để điều chỉnh máy cho các kích thước baozi khác nhau?
DBM-3600 hỗ trợ phạm vi trọng lượng từ 20g đến 160g. Bạn chỉ cần thay khuôn tương ứng và tinh chỉnh tốc độ cấp bột/cấp nhân.
H: Tôi có thể chuyển đổi giữa nhân thịt và nhân chay không?
Đ: Có. Hệ thống xử lý được cả hai loại. Tuy nhiên, bắt buộc phải vệ sinh kỹ phễu chứa nhân và trục vít trước khi chuyển đổi công thức để tránh nhiễm chéo.
H: Có thể điều chỉnh tốc độ sản xuất không?
Đ: Chắc chắn. Động cơ được trang bị bộ điều khiển tốc độ biến thiên, cho phép người vận hành đồng bộ liền mạch lượng bột đầu ra với tốc độ tạo hình.
5. Hỗ trợ Kỹ thuật & Tài liệu
Bạn đang tìm kiếm tài liệu kỹ thuật chuyên sâu, sơ đồ đấu dây hoặc hướng dẫn vận hành? Hãy tham khảo thư viện kỹ thuật của chúng tôi:
6. Video minh họa
Xem DBM-3600 hoạt động, trình diễn khả năng tạo hình liên tục tốc độ cao và thao tác tạo vỏ–nhân hoàn hảo:
Chia sẻ
