CECLE Machine
آلة حفر الجياوزا شبه الأوتوماتيكية التجارية، لخلط اللحم
آلة حفر الجياوزا شبه الأوتوماتيكية التجارية، لخلط اللحم
تعذر تحميل توفر الاستلام
نظرة عامة على المنتج
تُعد آلة الزلابية اليابانية شبه الأوتوماتيكية من سلسلة J-1500 (آلة تشكيل الغيوزا) حلاً متقدماً وعالي الكفاءة لمعالجة الأغذية، وقد صُممت خصيصاً لشركات تقديم الطعام الصغيرة والمتوسطة، ومتاجر الغيوزا اليابانية المتخصصة، والمطابخ المركزية.
من خلال الجمع بين وضع رقائق العجين يدوياً بكفاءة وحقن الحشوة بدقة وتشكيلها بالضغط بشكل آلي بالكامل، تحاكي هذه المعدات المدمجة المظهر الأنيق والقوام المتماسك للزلابية اليابانية التقليدية المصنوعة يدوياً، مع خفض تكاليف العمالة بشكل كبير. وهي الترقية المثالية للشركات التي تسعى إلى توحيد الإنتاج وتحقيق عائد مرتفع على الاستثمار.
المزايا الأساسية
- إنتاجية عالية وتوفير العمالة: تحقق قدرة إنتاجية مستقرة تصل إلى 1,500 قطعة/ساعة. ولا تتطلب سوى مشغّل واحد، مما يقلل بشكل كبير من الاعتماد على العمالة اليدوية الماهرة ويخفض تكاليف التشغيل طويلة الأجل.
- شكل ياباني أصيل وإغلاق مانع للتسرب: تتميز بقوالب محاكاة عالية الدقة تنشئ الشكل الياباني الكلاسيكي المشابه للسبائك/الهلال، مع طبقات طيات واضحة. وتضمن تقنية الضغط المتقدمة إحكام الإغلاق، مما يمنع التمزق أثناء السلق أو القلي في المقلاة أو التجميد.
- نظام دقيق لحقن الحشوة: يلغي تفاوت أوزان الحشوة. إذ يحقن النظام الكمي الآلي حشوات اللحوم أو الخضروات أو الحشوات المختلطة بدقة مباشرة في مركز رقاقة العجين.
- هيكل ممتاز مخصص لملامسة الأغذية: صُنعت جميع أغطية الهيكل والمكونات الملامسة للأغذية بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للأغذية. وهي مقاومة للماء والتآكل، وتتميز بحماية مركزية للأسلاك لضمان سلامة المطبخ وسهولة التنظيف.
- عائد سريع على الاستثمار: بالنسبة إلى معظم منشآت تقديم الطعام التجارية أو إعدادات البيع بالجملة، يمكن عادةً استرداد تكلفة الاستثمار في المعدات بالكامل خلال فترة تتراوح بين شهرين و4 أشهر.
المواصفات الفنية
| المؤشر الفني | مواصفات J-1500 |
|---|---|
| السعة (الإنتاج) | 1,500 قطعة/ساعة |
| القدرة | 0.9kw / 1.2hp |
| الجهد الكهربائي | 110v / 220v (قابل للتخصيص) |
| الوزن | 64kg / 141lbs |
| الأبعاد | 36 x 38 x 70cm (14" x 15" x 27") |
الأسئلة الشائعة (FAQ)
س: هل يمكن للآلة التكيف مع وصفات الحشوة المختلفة لدى العملاء (نسبة اللحوم إلى الخضروات واللزوجة)؟
ج: بالتأكيد. يتمتع نظام حقن الحشوة في المعدات بتوافق ممتاز مع درجات اللزوجة المختلفة. ومن خلال الضبط الدقيق لسرعة التغذية وضغط الأنبوب، يتكيف النظام بسلاسة مع تركيبة الحشوة الخاصة بك.
س: هل يمكن التبديل بين حشوات اللحوم والخضروات في أي وقت؟
ج: نعم. ومع ذلك، يجب تنظيف القادوس وأنابيب التغذية جيداً قبل تبديل النكهات. ولتحقيق أقصى قدر من كفاءة الإنتاج، نوصي بشدة بطلب مكونات تغذية احتياطية لتبديلها بسرعة.
س: هل يمكن تخصيص شكل وحجم آلة الزلابية؟
ج: تنتج سلسلة J-1500 شكلاً يابانياً كلاسيكياً ثابتاً واحداً من الزلابية/الغيوزا (لا يمكن تغيير الشكل). ومع ذلك، يمكننا تخصيص أبعاد التشكيل (مثل الوزن والطول) وفقاً لرقائق العجين الخاصة بك قبل التصنيع.
⚙️ الدعم الفني وإرشادات التشغيل
للاطلاع على أدلة التشغيل الشاملة، وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، وإرشادات تشغيل الآلة وصيانتها، يُرجى زيارة مركز الوثائق الفنية المخصص لدينا:
👉 عرض الوثائق الفنية الكاملة وإجراءات التشغيل القياسية لجهاز J-1500
فيديو توضيحي للتشغيل
شاهد كيف تعمل آلة J-1500 على أتمتة عملية حقن الحشوة والتشكيل بالضغط بكفاءة:
مشاركة
