Can the YF-20 slice ultra-thin potato chips for deep-frying? Are the slices uniform?

Yes. The YF-20 is specifically designed for commercial potato chips and thin vegetable slicing. Its precision rotary blades cut through whole potatoes in milliseconds at high speeds. Slices feature smooth, burr-free surfaces with minimal starch loss, allowing even cooking and maximum crispiness when fried.

When shredding cabbage for coleslaw, will it clog or crush the leaves into mush?

No. Cut cabbage heads into pieces that fit the hopper opening; the 1.1 kW motor and high-speed cutting blades slice leaves cleanly into uniform shreds without bogging down. The cut is clean and sharp, preventing bruising or excess liquid release, making it ideal for slaws, okonomiyaki, and dumpling fillings.

At 50 kg, is the machine difficult to relocate? How complicated is routine cleaning?

The machine has a compact vertical design occupying just 34 × 41 cm of space, making it easy for two people to move into position. The cutting chamber and blade disc feature a modular, quick-open layout. After operation, open the front lid and rinse away residue. The stainless-steel body wipes clean easily.

1 5

CECLE Machine

Máy thái dùng trong chế biến thực phẩm (truyền động điện)

$1,200.00 USD

Giảm giá Đã bán hết

Đã bao gồm thuế. Phí vận chuyển được tính khi thanh toán.

Mẫu mã YF-20

Phương thức vận chuyển Bằng đường biển đến cửa khoảng (45-55 ngày) Bằng chuyển phát nhanh đến cửa trong khoảng (7-14 ngày)

Trả lời nhanh: CECLE là máy đóng viên nang được thiết kế để đóng viên nang, với động cơ có công suất định mức 1.1 kW (động cơ đồng nguyên chất mô-men xoắn cao), được chế tạo để sản xuất tự động, liên tục, ổn định và lặp lại chính xác.

CECLE so với sản phẩm thay thế truyền thống / phổ thông

Những điểm nổi bật của CECLE so với máy cắt lát thủ công hoặc máy phổ thông — được đánh giá theo các tiêu chí người mua quan tâm nhất.

Độ ổn định áp lực

CECLE Máy cắt lát CECLE duy trì áp lực vận hành ổn định giữa các mẻ, giảm sản phẩm bị loại do đầu ra kém.

Áp lực tiếp xúc không đồng đềuLực thay đổi giữa các sản phẩm, gây ra tình trạng niêm phong kém hoặc ép không hết.

Tốc độ đầu ra và sản lượng

CECLE Công suất sản xuất định mức 400 kg/h (Khoảng 880 lbs/h): được thiết kế để duy trì sản lượng thương mại ổn định với thời gian nhàn rỗi tối thiểu.

Chu kỳ thủ công chậmViệc nạp liệu và thực hiện chu kỳ phụ thuộc vào tốc độ của người vận hành, giới hạn sản lượng thực tế và làm tăng chi phí nhân công.

Cơ chế vận hành và truyền động

CECLE Truyền động bằng động cơ chuyên dụng có công suất định mức 1.1 kW (động cơ đồng nguyên chất mô-men xoắn cao), đảm bảo sản lượng ổn định, không phụ thuộc vào người vận hành.

Vận hành bằng cần gạt thủ côngSản lượng phụ thuộc vào sức người vận hành và thay đổi giữa các ca.

Độ cứng khung máy và khả năng chống rung

CECLE Khung gia cố công nghiệp: khung máy có khối lượng tịnh khoảng 50 kg (Khoảng 110 lbs) (NW) giúp loại bỏ rung động và giữ gioăng kín khít.

Tấm kim loại nhẹ (<30 kg)Dễ bị cong khung máy, biến dạng khung theo thời gian và rò rỉ gioăng.

Thông số kỹ thuật

Thông số kỹ thuật	Chi tiết máy cắt lát và thái sợi trái cây, rau củ thương mại YF-20
Mẫu mã	YF-20
Công suất định mức của động cơ	1.1 kW (Động cơ đồng nguyên chất mô-men xoắn cao)
Điện áp định mức	220V (50/60Hz) (Có cấu hình dải điện áp rộng / 110V)
Công suất sản xuất	400 kg/h (Khoảng 880 lbs/h)
Chức năng chính	Cắt lát tốc độ cao (khoai tây lát, củ sen), thái sợi (bắp cải, củ cải), cắt thanh
Nông sản phù hợp	Khoai tây, bắp cải, cà rốt, dưa chuột, hành tây, củ sen, khoai lang, củ cải, v.v.
Vật liệu cấu tạo	Thân máy bằng thép không gỉ dày đạt chuẩn an toàn thực phẩm + cụm lưỡi dao xoay bằng thép không gỉ có độ cứng cao
Kích thước máy (L × W × H)	340 × 410 × 650 mm (Khoảng 13″ × 16″ × 26″)
Khối lượng tịnh (NW)	Khoảng 50 kg (Khoảng 110 lbs)
Các lựa chọn vận chuyển toàn cầu	Vận chuyển đường biển DDP đến tận nơi (45–55 ngày) / Chuyển phát nhanh đường hàng không đến tận nơi (7–14 ngày)

Yêu cầu trước khi lắp đặt: Công suất định mức của động cơ: 1.1 kW (động cơ đồng nguyên chất mô-men xoắn cao); Khối lượng tịnh (Nw): khoảng × . 50 kg (khoảng × . 110 lbs).

Ứng dụng và vật liệu tương thích

sản phẩm công nghiệp — các sản phẩm mục tiêu chính của dòng máy cắt lát này
Vật liệu công nghiệp tiêu chuẩn tương thích với phạm vi thông số định mức của máy
Dây chuyền sản xuất B2B và xưởng gia công theo hợp đồng

Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP)

Thực hiện theo các hướng dẫn vận hành sau đây để duy trì chất lượng lát cắt, kéo dài tuổi thọ lưỡi dao và đảm bảo an toàn cho người vận hành:

Câu hỏi thường gặp về kỹ thuật

YF-20 có thể thái khoai tây lát siêu mỏng để chiên ngập dầu không? Các lát cắt có đồng đều không?
A: Có. YF-20 được thiết kế chuyên dụng để làm khoai tây chiên thương mại và thái rau củ lát mỏng. Lưỡi dao xoay chính xác cắt củ khoai tây nguyên củ chỉ trong tích tắc ở tốc độ cao. Lát cắt nhẵn, không có ba via và ít thất thoát tinh bột, giúp khoai chín đều và giòn tối đa khi chiên.

Khi bào sợi bắp cải làm salad trộn, máy có bị tắc hoặc nghiền lá thành nhũn không?
A: Không. Cắt bắp cải thành miếng vừa với miệng phễu; động cơ 1.1 kW và lưỡi dao cắt tốc độ cao thái lá thành sợi đồng đều mà không bị khựng. Nhát cắt sắc gọn, tránh làm dập hoặc tiết ra quá nhiều nước, rất phù hợp để làm salad bắp cải trộn, okonomiyaki và nhân bánh há cảo.

Với trọng lượng 50 kg, máy có khó di chuyển không? Việc vệ sinh định kỳ có phức tạp không?
A: Máy có thiết kế đứng nhỏ gọn, chỉ chiếm diện tích 34 × 41 cm, giúp hai người dễ dàng di chuyển vào vị trí. Buồng cắt và đĩa dao có thiết kế mô-đun, mở nhanh. Sau khi vận hành, mở nắp trước và rửa sạch cặn bám. Thân thép không gỉ dễ lau sạch.

Máy cần nguồn điện nào?
A: Máy hoạt động với công suất định mức động cơ 1.1 kW (động cơ mô-men xoắn cao, lõi đồng nguyên chất). Đảm bảo cơ sở của bạn có nguồn điện ổn định ở mức định mức này; điện áp không phù hợp có thể làm hỏng bộ truyền động hoặc giảm hiệu suất.

Cần bảo trì định kỳ thế nào để máy hoạt động ổn định trong các đợt sản xuất dài?
A: Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, kiểm tra công suất định mức/nguồn cấp khí trước mỗi ca và kiểm tra các bộ phận hao mòn theo hướng dẫn kỹ thuật. Điều kiện đầu vào ổn định là yếu tố chính giúp đầu ra đồng đều và máy có tuổi thọ cao.

Máy có thể xử lý những kích cỡ và định dạng sản phẩm nào?
A: Máy được cấu hình theo dải thông số định mức (xem Thông số kỹ thuật). Với các định dạng ngoài phạm vi tiêu chuẩn, CECLE có thể tư vấn về dụng cụ hoặc lựa chọn mẫu máy.

Tài liệu & bản vẽ đầy đủ

Hướng dẫn kỹ thuật đầy đủ, thông số và bản vẽ kỹ thuật: Tài liệu CECLE —

Máy móc CECLE liên quan

Máy thái lát đa năng thương mại, máy cắt nhỏ rau củ và bào sợi khoai tây

Yêu cầu báo giá

Gửi thông số kỹ thuật sản phẩm, sản lượng mục tiêu và chi tiết định dạng cho CECLE để được tư vấn cấu hình phù hợp, thời gian giao hàng và báo giá trực tiếp từ nhà máy.