Collection: Machine à lait de soja commerciale | Broyeur de soja pour magasins et restaurants
À propos de la machine à lait de soja commerciale | Broyeur de lait de soja pour magasins et restaurants
Une machine à lait de soja commerciale broie les graines de soja trempées entre des meules ou des lames et sépare le lait de la pulpe en une seule passe, produisant du lait de soja frais pour les bars à boissons, les magasins de petit-déjeuner, les restaurants, les cantines et les ateliers de tofu. Elle peut également traiter le riz, le maïs et les noix pour les laits végétaux et les boissons à base de plantes. La plupart des unités sont fabriquées en acier inoxydable avec un filtre intégré et sont faciles à rincer après chaque lot.
Comment choisir
- Capacité horaire ou capacité de lot pour correspondre à votre volume de service
- Système de broyage : meules ou lames, et finesse réglable
- Séparation de la pulpe : tamis filtrant intégré pour un lait lisse sans okara
- Matériau : corps en acier inoxydable de qualité alimentaire pour l'hygiène et la durabilité
- Démontage et nettoyage faciles entre les quarts
FAQ
Q : Quelle quantité de lait de soja une machine commerciale peut-elle produire ?
R : Les petits modèles produisent environ 25 kg par heure, tandis que les grandes machines de traitement par lots peuvent contenir de 10 à 50 L par cycle, choisissez donc en fonction de votre demande quotidienne.
Q : Les graines doivent-elles être trempées au préalable ?
R : Oui, les graines de soja sont normalement trempées pendant plusieurs heures avant le broyage pour obtenir un rendement plus élevé et une texture plus lisse.
Q : Peut-elle fabriquer d'autres boissons végétales ?
R : Oui, de nombreux modèles broient également le riz, le maïs, l'avoine, les amandes et d'autres céréales pour les laits végétaux et les laits de noix.
Q : La pulpe est-elle séparée automatiquement ?
R : Oui, la plupart des modèles commerciaux utilisent un filtre ou un tamis intégré pour séparer le lait de l'okara (pulpe de soja) pendant le broyage.
