Série commerciale de transformation de viande robuste

Gamme de transformation de viande commerciale haute performance
Conçue pour les cuisines centrales commerciales, les boucheries, les ateliers de transformation de la viande et les entreprises de restauration à haut volume, cette gamme offre des solutions robustes pour le portionnement et le hachage de la viande.

  • Déchiqueteuse à viande commerciale à double lame DK-2 : Dotée de jeux de lames doubles superposés qui coupent la viande fraîche en lanières/filaments uniformes en un seul passage — aucune remise en alimentation nécessaire. Parfaite pour la préparation de grandes quantités de lanières de viande.

  • Hachoir et trancheuse à viande commerciaux 2-en-1 VMG-2200 : Un combiné vertical à double poste comprenant une trancheuse/déchiqueteuse de précision d'un côté et un hachoir à viande haute performance de l'autre. Passez facilement du tranchage au hachage sans changer d'accessoire.

  • Hachoir à viande congelée industriel FMG-100 : Conçu pour un hachage industriel en continu. Équipé d'une trémie surdimensionnée et d'un moteur à couple élevé pour hacher directement les blocs de viande congelée sans décongélation préalable, maximisant ainsi l'efficacité et préservant la qualité de la viande.