What is the difference between a countertop and a floor-standing ice cream machine?

Countertop models are compact and specifically engineered for space-limited bars and convenience stores, offering high flexibility in placement and relocation. Floor-standing models typically offer larger capacities and caster wheels, making them better suited for large shopping malls or dedicated ice cream parlors.

What is a hopper pre-cooling system, and does it cost extra?

The Hopper Pre-cooling System adds an independent refrigeration and preservation function to the upper storage hoppers, keeping the liquid mix at a cool 2–8°C. This prevents the raw ingredients from spoiling or growing bacteria at room temperature (ideal for storing mix overnight) and dramatically shortens secondary freezing times to boost dispensing speed. Because it incorporates an independent compressor and temperature control module, this feature incurs an extra cost—please consult customer service for details.

Is daily cleaning difficult?

Not at all. The machine features a "one-touch auto-clean" function; for daily cleanup, simply pour in clean water and run the wash mode to discharge residual liquid. We recommend performing a deep disassembly cleaning once a week to ensure food safety.

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CECLE Machine

Machine à crème glacée molle TD Series Desktop Efficiency Flavors pour la restauration

$1,299.00 USD

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Modèle TD-618CTB TD-25CTB TD-36CTB

Mode de livraison Par voie maritime jusqu'au port (25-30 jours) Par bateau jusqu'à votre porte, taxes incluses (30-40 jours)

Fonction Avec pré-refroidissement Sans pré-refroidissement

Réponse rapide : La machine à crème glacée molle de comptoir CECLE série TD (Modèles : TD-618CTB / TD-25CTB / TD-36CTB) est une solution de fabrication de desserts à haute efficacité conçue pour la restauration commerciale et les bars de loisirs.

Série CECLE TD vs. Alternative Traditionnelle / Générique

Où la série CECLE TD se distingue des machines à crème glacée molle manuelles ou génériques — mesuré selon les dimensions qui importent le plus aux acheteurs.

Mécanisme Opérationnel & Entraînement

Série CECLE TDGain de place : Conçue pour les comptoirs avec un encombrement beaucoup plus faible que les modèles sur pied, ce qui la rend idéale pour les cafés, les dépanneurs, les salons de thé ou les bars de restaurant avec un espace limité. 3 saveurs.

Fonctionnement à Levier ManuelLa production dépend de la force de l'opérateur et varie entre les équipes.

Vitesse de Production & Débit

Série CECLE TDContrôle Intelligent : Équipée d'un panneau de commande numérique LED/LCD qui affiche la dureté de la crème glacée, le nombre de portions et la température de la machine en temps réel, avec un nettoyage automatique à une touche qui fait gagner du temps.

Cycle Manuel LentLe chargement et le cyclage dépendent du rythme de l'opérateur, limitant le débit réel et augmentant les coûts de main-d'œuvre.

Cohérence de la Pression

Série CECLE TDLa machine à crème glacée molle CECLE maintient une pression de travail constante entre les lots, réduisant les rejets de faible production.

Pression de Contact InconstanteLa force varie d'une pièce à l'autre, ce qui entraîne des joints faibles ou un transfert incomplet.

Rigidité du Châssis & Résistance aux Vibrations

Série CECLE TDLe cadre est construit de manière rigide pour amortir les vibrations et maintenir l'alignement sous charge.

Construction en Tôle LégèreSujet à la flexion du châssis, à la déformation du cadre avec le temps et aux fuites des joints.

Spécifications Techniques

Paramètre	TD-618CTB	TD-25CTB	TD-36CTB
Capacité	18–22L/H	25–28L/H	36–40L/H
Puissance	1800W	2000W	2800W
Capacité de la trémie	4.5L × 2	6.5L × 2	6.5L × 2
Saveurs	2 + Tourbillon	2 + Tourbillon	2 + Tourbillon
Taille d'emballage	55 × 83 × 80 cm	62 × 84 × 88 cm	62 × 84 × 88 cm
Poids de la machine	95 kg	105 kg	115 kg

Applications & Matériaux Compatibles

produits industriels – principaux produits ciblés pour cette gamme de machines à crème glacée molle
Matériaux industriels standard compatibles avec la plage de spécifications nominales de la machine
Lignes de production B2B et ateliers de fabrication sous contrat

Procédure Opératoire Standard (SOP)

Préparation du mélange : Mélangez soigneusement la poudre de crème glacée avec de l'eau purifiée dans le rapport spécifié (généralement 1:2,5–3) et laissez reposer pendant 10–15 minutes
Remplissage de la trémie : Versez le mélange liquide préparé dans les trémies supérieures (si équipé d'un système de pré-refroidissement, le mélange sera maintenu frais à basse température à l'intérieur des trémies)
Démarrage de la congélation : Appuyez sur le bouton d'alimentation et sur la touche Freeze
La machine entre automatiquement dans le cycle de congélation, le panneau numérique affichant la dureté et la progression en temps réel
Distribution : Une fois que la dureté atteint le niveau défini (généralement environ 80 % à 95 %), tenez une tasse en papier ou un cornet sous la buse de distribution et tirez la poignée pour extruder une crème glacée molle parfaitement formée
Nettoyage &amp
Entretien : À la fin des heures d'ouverture, versez de l'eau propre dans les trémies et activez la fonction Lavage pour rincer le mélange résiduel

FAQ Ingénierie

Quelle est la différence entre une machine à crème glacée de comptoir et une machine sur pied ?
R : Les modèles de comptoir sont compacts et spécialement conçus pour les bars et les dépanneurs à espace limité, offrant une grande flexibilité de placement et de déplacement. Les modèles sur pied offrent généralement des capacités plus importantes et des roulettes, ce qui les rend mieux adaptés aux grands centres commerciaux ou aux salons de crème glacée dédiés.

Qu'est-ce qu'un système de pré-refroidissement de trémie, et coûte-t-il plus cher ?
R : Le système de pré-refroidissement de trémie ajoute une fonction de réfrigération et de conservation indépendante aux trémies de stockage supérieures, maintenant le mélange liquide à une température fraîche de 2 à 8°C. Cela empêche les ingrédients bruts de se gâter ou de développer des bactéries à température ambiante (idéal pour stocker le mélange pendant la nuit) et raccourcit considérablement les temps de congélation secondaires pour augmenter la vitesse de distribution. Comme il intègre un compresseur et un module de contrôle de température indépendants, cette fonction entraîne un coût supplémentaire – veuillez consulter le service client pour plus de détails.

Le nettoyage quotidien est-il difficile ?
R : Pas du tout. La machine dispose d'une fonction de "nettoyage automatique à une touche" ; pour le nettoyage quotidien, il suffit de verser de l'eau propre et d'activer le mode de lavage pour évacuer le liquide résiduel. Nous recommandons d'effectuer un nettoyage en profondeur par démontage une fois par semaine pour garantir la sécurité alimentaire.

Quel entretien courant assure la stabilité de la série TD pour de longues séries de production ?
R : Maintenez la zone de travail propre, vérifiez l'alimentation électrique/pneumatique nominale avant chaque poste, et inspectez les pièces d'usure conformément au manuel technique. Des conditions d'entrée stables sont le facteur principal d'une production constante et d'une longue durée de vie.

Quelles tailles et formats de produits la série TD peut-elle traiter ?
R : La machine est configurée pour sa plage de spécifications nominales (voir Spécifications techniques). Pour les formats en dehors de la plage standard, CECLE peut vous conseiller sur l'outillage ou la sélection du modèle.

Documentation Complète & Dessins

Manuel technique complet, paramètres et dessins techniques : Docs CECLE — Série TD

Machines CECLE Associées

machine à crème glacée

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