CECLE Machine
Prix de la machine de moulage automatique manuelle pour la fabrication de raviolis momo
Prix de la machine de moulage automatique manuelle pour la fabrication de raviolis momo
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Présentation du produit
En bref : La série Cecle ADM est une machine à former les raviolis entièrement automatique de qualité industrielle, conçue pour les grandes usines alimentaires et les cuisines centrales. Dotée d'une précision servocommandée, d'un pressage continu de la pâte et d'une construction en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, elle produit jusqu'à 15 000 raviolis par heure (10-35 g). Elle remplace plusieurs travailleurs manuels, offrant un retour sur investissement complet en seulement 3 à 5 mois.
Avantages clés
- Efficacité de main-d'œuvre révolutionnaire : Entièrement automatisée, du pressage de la pâte au remplissage et au formage. Ne nécessite qu'un seul opérateur, réduisant radicalement les coûts d'emballage manuel.
- Capacité ultime : Allant de 6 000 (ADM-130) à un impressionnant 15 000 pièces/heure (ADM-200), répondant parfaitement aux demandes massives de la chaîne du froid et du commerce de gros.
- Technologie d'imitation d'emballage manuel : Assure des formes de demi-lune dodues avec des joints solides et étanches qui résistent à l'ébullition à haute température et à la congélation rapide.
- Conception sanitaire et étanche : Entièrement logée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Le câblage interne est protégé par des tuyaux ondulés robustes, assurant une durabilité dans les environnements très humides.
| Caractéristique | Traditionnel / Semi-Auto | Série ADM Entièrement automatique |
|---|---|---|
| Capacité | 2 000 - 4 000 pièces/h | Jusqu'à 15 000 pièces/h |
| Main d'œuvre nécessaire | 2-3 opérateurs | 1 opérateur (alimentation en vrac) |
| Uniformité | Modérée (variable humaine) | Extrêmement élevée (servocommandée) |
Spécifications techniques
- Gamme de poids des raviolis : 10-35g (Moules personnalisés requis en dehors de cette gamme)
- Alimentation électrique : 220 V (Personnalisable pour les normes internationales)
- Compatibilité de la garniture : Compatible avec les garnitures à base de viande, végétariennes et granulaires mixtes.
-
Modèles disponibles :
- ADM-130 : 6 000 pièces/h | 1,6 kW | 1500*760*1100mm | 220 kg
- ADM-150 : 10 000 pièces/h | 1,75 kW | 1760*760*1300mm | 260 kg
- ADM-200 : 15 000 pièces/h | 2,2 kW | 1800*760*1300mm | 300 kg
Questions fréquemment posées
Q : La recette de la pâte (farine + eau) varie considérablement. La machine peut-elle s'adapter ?
R : Absolument. En ajustant finement l'écartement des rouleaux et la vitesse d'alimentation, l'hôte de pressage continu s'adapte en douceur aux différentes propriétés rhéologiques de la pâte.
Q : Pouvons-nous facilement passer d'une garniture à base de viande à une garniture végétarienne ?
R : Oui. Le système gère la plupart des garnitures. Nous recommandons de nettoyer soigneusement la trémie et les tuyaux entre les changements, ou d'acheter un composant d'alimentation de garniture de rechange pour des échanges instantanés afin de maximiser l'efficacité.
Q : Quel est le retour sur investissement (ROI) attendu ?
R : La plupart des cuisines centrales commerciales rapportent un retour sur investissement complet dans les 3 à 5 mois suivant un fonctionnement constant (sur la base d'une production de 60 000 pièces/jour et du remplacement des emballeurs manuels).
Support technique et d'exploitation
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Voyez-la en action
Regardez le bras robotique, le système de pressage continu de la pâte et la trajectoire de formage à grande vitesse en haute définition :
📽️ Vidéo d'opération supplémentaire : Voir la démo complète de la ligne de production sur YouTube
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