Comment conserver les aliments au frais ?
Comment sceller la première "fraîcheur" des aliments ?
Révéler la technologie de conservation de pointe derrière les meilleurs détaillants de produits frais
01. Dites non au "goût de frigo" et à l'oxydation
Beaucoup de gens pensent qu'il suffit de mettre les aliments au réfrigérateur. Mais l'oxygène de l'air peut provoquer l'oxydation et la décoloration des aliments, et la contamination croisée dans le réfrigérateur peut altérer la saveur originale des ingrédients.
L'emballage sous vide est actuellement la méthode la plus économique et la plus efficace. En retirant 99 % de l'air du sac, non seulement il empêche la croissance bactérienne, mais il réduit également de moitié le temps de marinade.
Scelleuse sous vide alimentaire de qualité commerciale
Aspiration puissante, utilisation humide et sèche, adaptée au traitement de grandes quantités de viande fraîche et de produits secs.
Voir les détails de la machine02. La technologie de l'emballage skin, comme une "seconde peau"
Qu'est-ce que le VSP (Vacuum Skin Packaging) ?
Avez-vous déjà vu ces steaks haut de gamme dans les supermarchés, qui semblent non emballés, avec des textures de viande clairement visibles ? C'est ça, l'emballage skin.
Il utilise un film transparent ramolli par la chaleur qui adhère étroitement à la forme de l'aliment sous vide. Cet emballage est non seulement très esthétique (effet 3D), mais il retient également parfaitement le jus de la viande, évitant ainsi le "suintement de sang" que l'on observe avec les sacs sous vide ordinaires.
Machine d'emballage skin sous vide professionnelle (Skin Pack Machine)
Faites ressortir vos produits en rayon. Ajustement parfait, conservation ultra longue, ce n'est pas seulement une machine, c'est aussi un outil magique pour augmenter la valeur de votre marque.
Découvrir la technologie skinChoisissez la bonne solution de conservation pour vos aliments
Que ce soit pour un scellage sous vide quotidien ou une présentation haut de gamme, nous avons l'équipement professionnel pour soutenir votre entreprise.
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