Caractéristiques de la machine à effilocher la viande
- Moteur puissant - Un moteur à couple élevé (généralement 1 CV ou plus) offre une puissance de coupe pour trancher la viande en douceur et rapidement.- Lame tranchante en acier inoxydable
- La lame circulaire est en acier inoxydable robuste et reste affûtée comme un rasoir pour des coupes nettes.- Contrôle de l'épaisseur variable
- Des boutons de réglage permettent de modifier l'épaisseur des tranches, de très fines à épaisses.- Grande capacité de tranchage
- Les trancheuses commerciales peuvent trancher des morceaux de viande extra-larges, des jambons, des rôtis, etc. grâce à leur grand chariot et leur lame.- Construction en aluminium anodisé - La base et le chariot durables en aluminium anodisé permettent un dégagement facile de la viande et un nettoyage rapide.
- Poignée de chariot ergonomique - La poignée du chariot utilise un effet de levier pour un mouvement de va-et-vient facile, même lors de la coupe de viandes lourdes.
- Cache-lame et support - Le cache du chariot alimentaire et le support de lame intégré couvrent en toute sécurité la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée.
- Pieds antidérapants - Les pieds caoutchoutés maintiennent la trancheuse fermement fixée sur le comptoir pendant un fonctionnement vigoureux.
- Fonction marche/arrêt automatique - S'allume automatiquement lorsque le chariot est déplacé et s'éteint lorsqu'il n'est pas utilisé pour plus de sécurité.
- Facile à nettoyer - Les pièces amovibles permettent un nettoyage en profondeur pour répondre aux normes d'hygiène commerciales.
- Affûteur intégré - Des pierres à aiguiser intégrées vous permettent d'affûter facilement la lame sur place pour des performances optimales continues.
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