CECLE Machine
SPM-1700 Samosa Pastry Sheet Making Spring Roll Wrapper Machine per la Lavorazione Alimentare
SPM-1700 Samosa Pastry Sheet Making Spring Roll Wrapper Machine per la Lavorazione Alimentare
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CECLE SPM-1700 vs. Alternativa tradizionale / generica
Dove la CECLE SPM-1700 si distingue rispetto ai metodi manuali o alle macchine generiche, misurata sulle dimensioni più importanti per gli acquirenti.
Specifiche tecniche
| Indicatori tecnici principali | Specifiche |
|---|---|
| Modelli di apparecchiature | Modelli di produzione personalizzati (opzionali: puramente elettrici / riscaldamento a gas) |
| Materiale della macchina | Acciaio inossidabile 304 di alta qualità |
| Integrazione delle funzioni | Pompaggio automatico / Cottura a tamburo a temperatura costante / Sformatura automatica / Trasporto e raccolta |
| Spessore dell'involucro | 0,3 mm - 2,0 mm (regolabile in base a pastella e velocità) |
| Specifiche di forma | Sfoglia quadrata per samosa / Involucro per involtini primavera, ecc. (personalizzato in base alle specifiche dello stampo) |
| Spedizione e consegna | Via mare a domicilio (circa 35-40 giorni) |
| Ambiente applicabile | Cucine centralizzate, industrie alimentari, impianti per snack (uso commerciale) |
Applicazioni e materiali compatibili
- Prodotti industriali — prodotti target principali per questa linea di macchine
- Materiali industriali standard compatibili con la gamma di specifiche nominali della macchina
- Linee di produzione B2B e laboratori di produzione conto terzi
Procedura operativa standard (SOP)
- Quanto segue è una guida operativa e di impostazione dei parametri basata sul debug di avvio reale della macchina:
- Preparazione pre-avvio: verificare che la superficie del tamburo della macchina sia pulita e che il nastro trasportatore e la tubazione della pompa della pastella siano collegati correttamente senza corpi estranei
- Impostare la temperatura di cottura del tamburo in base ai requisiti dell'involucro e accendere l'interruttore di riscaldamento per il preriscaldamento (solitamente preriscaldato a 120°C - 160°C)
- Prima che il preriscaldamento sia completo, è possibile applicare uniformemente una piccolissima quantità di olio alimentare per la sformatura sulla superficie del tamburo
- Alimentazione e funzionamento: pre-trattamento della pastella: mescolare farina e acqua secondo un rapporto rigoroso per creare una pastella, lasciarla riposare per eliminare le bolle (la pastella deve avere una buona fluidità e nessun grumo) e versarla nel secchio della pastella in acciaio inossidabile della macchina
- Avvio della formatura: dopo che la temperatura del tamburo ha raggiunto il valore impostato, accendere il motore di rotazione del tamburo e quindi accendere la pompa di erogazione della pastella
- La pastella aderirà automaticamente e uniformemente alla superficie del tamburo
FAQ ingegneristiche
Questa macchina può realizzare sfoglie per samosa o involucri per involtini primavera di dimensioni e forme diverse?
A: Sì. Il metodo di formatura (ugello rotondo o taglierina quadrata) e la larghezza utile del tamburo possono essere personalizzati in fabbrica in base alle tue esigenze specifiche. Che si tratti di sfoglie quadrate per samosa, involucri per involtini primavera o involucri per curry puff, possono essere tutti prodotti perfettamente.
Come viene regolato lo spessore degli involucri?
A: Lo spessore dell'involucro è determinato principalmente dalla concentrazione della pastella (rapporto acqua-farina) e dalla velocità di rotazione del tamburo riscaldato. Il pannello di controllo a microcomputer supporta la regolazione continua della velocità a frequenza variabile. Puoi produrre facilmente involucri standardizzati con uno spessore compreso tra 0,3 mm e 2 mm regolando finemente la velocità di rotazione e la ricetta della pastella.
La macchina è difficile da pulire? Come si pulisce la pastella nella tubazione?
A: Molto semplice. La tubazione di erogazione della pastella supporta l'autopulizia a circolazione d'acqua. Basta inserire il tubo di aspirazione in acqua pulita e avviare la pompa del materiale per lavarlo. La superficie del tamburo può essere pulita con un panno umido flessibile dopo il raffreddamento. Poiché il corpo è interamente in acciaio inossidabile 304, l'esterno è resistente alle macchie e facile da pulire.
Quale manutenzione ordinaria mantiene la SPM-1700 stabile per lunghe sessioni di produzione?
A: Mantieni pulita l'area di lavoro, verifica l'alimentazione nominale/aria compressa prima di ogni turno e ispeziona le parti soggette a usura secondo il manuale tecnico. Condizioni di ingresso stabili sono il fattore principale per una produzione costante e una lunga durata.
Quali dimensioni e formati di prodotto può gestire la SPM-1700?
A: La macchina è configurata per la sua gamma di specifiche nominali (vedi Specifiche tecniche). Per formati al di fuori dell'intervallo standard, CECLE può consigliare su attrezzature o selezione del modello.
Documentazione completa e disegni
Manuale tecnico completo, parametri e disegni tecnici: Documenti CECLE — SPM-1700
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