CECLE Machine
SPM-1700 Samosa Pastry Sheet Making Spring Roll Wrapper Machine per la Lavorazione Alimentare
SPM-1700 Samosa Pastry Sheet Making Spring Roll Wrapper Machine per la Lavorazione Alimentare
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CECLE SPM-1700 vs. Alternativa Tradizionale / Generica
Dove la CECLE SPM-1700 si distingue rispetto alle macchine manuali o generiche, misurata sulle dimensioni che interessano maggiormente agli acquirenti.
Specifiche Tecniche
| Indicatori Tecnici Principali | Specifiche |
|---|---|
| Modelli di Attrezzatura | Modelli di produzione personalizzati (Elettrico Puro / Riscaldamento a Gas opzionale) |
| Materiale della Macchina | Acciaio inossidabile 304 di alta qualità |
| Integrazione Funzionale | Pompa automatica / Cottura a tamburo a temperatura costante / Smodellamento automatico / Trasporto e raccolta |
| Spessore della Sfoglia | 0,3 mm - 2,0 mm (Regolabile in base all'impasto e alla velocità) |
| Specifiche della Forma | Sfoglia per samosa quadrata / Involucro per involtini primavera, ecc. (Personalizzato in base alle specifiche dello stampo) |
| Spedizione e Consegna | Via mare a domicilio (circa 35-40 giorni) |
| Ambiente Applicabile | Cucine centralizzate, fabbriche di trasformazione alimentare, stabilimenti di snack (Uso commerciale) |
Applicazioni e Materiali Compatibili
- prodotti industriali — prodotti primari mirati per questa linea di macchine
- materiali industriali standard compatibili con l'intervallo di specifiche nominali della macchina
- linee di produzione B2B e laboratori di produzione a contratto
Procedura Operativa Standard (SOP)
- La seguente è una guida essenziale per il funzionamento e l'impostazione dei parametri basata sul debug di avvio della macchina reale:
- Preparazione pre-avvio Controllare che la superficie del tamburo della macchina sia pulita e che il nastro trasportatore e la tubazione della pompa dell'impasto siano collegati correttamente senza corpi estranei.
- Impostare la temperatura di cottura del tamburo in base ai requisiti dell'involucro e accendere l'interruttore di riscaldamento per il preriscaldamento (solitamente preriscaldato a 120°C - 160°C).
- Prima che il preriscaldamento sia completo, una piccolissima quantità di olio alimentare per lo smodellamento può essere applicata uniformemente sulla superficie del tamburo.
- Alimentazione e Funzionamento Pre-lavorazione dell'Impasto: Mescolare farina e acqua secondo un rapporto rigoroso per ottenere un impasto, lasciarlo riposare per eliminare le bolle (l'impasto deve avere una buona fluidità e non presentare grumi), e versarlo nel secchio in acciaio inossidabile della macchina.
- Inizio della Formatura: Dopo che la temperatura del tamburo ha raggiunto il valore impostato, accendere il motore di rotazione del tamburo, quindi accendere la pompa di erogazione dell'impasto.
- L'impasto aderirà automaticamente e uniformemente alla superficie del tamburo.
FAQ sull'Ingegneria
Questa macchina può produrre sfoglie per samosa o involtini primavera di diverse dimensioni e forme?
R: Sì. Il metodo di formatura (ugello rotondo o taglierina quadrata) e la larghezza effettiva del tamburo possono essere personalizzati in fabbrica in base alle vostre specifiche esigenze. Che si tratti di sfoglie per samosa quadrate, involtini primavera o involtini di curry, possono essere tutte prodotte perfettamente.
Come si regola lo spessore delle sfoglie?
R: Lo spessore della sfoglia è determinato principalmente dalla concentrazione dell'impasto (rapporto acqua-farina) e dalla velocità di rotazione del riscaldamento del tamburo. Il pannello di controllo a microcomputer supporta la regolazione della velocità a frequenza variabile continua. È possibile produrre facilmente sfoglie standardizzate con uno spessore compreso tra 0,3 mm e 2 mm regolando finemente la velocità di rotazione e la ricetta dell'impasto.
La macchina è difficile da pulire? Come si pulisce l'impasto nella tubazione?
R: Molto semplice. La tubazione di erogazione dell'impasto supporta l'autopulizia a circolazione d'acqua. Basta inserire il tubo di aspirazione in acqua pulita e avviare la pompa del materiale per sciacquarlo. La superficie del tamburo può essere pulita con un panno umido e flessibile dopo il raffreddamento. Poiché il corpo è interamente in acciaio inossidabile 304, l'esterno è resistente alle macchie e facile da pulire.
Quale manutenzione di routine mantiene stabile la SPM-1700 per lunghe produzioni?
R: Mantenere pulita l'area di lavoro, verificare la potenza/alimentazione d'aria nominale prima di ogni turno e ispezionare le parti soggette a usura secondo il manuale tecnico. Condizioni di ingresso stabili sono il fattore principale per una produzione costante e una lunga durata.
Quali dimensioni e formati di prodotto può gestire la SPM-1700?
R: La macchina è configurata per il suo intervallo di specifiche nominali (vedere Specifiche Tecniche). Per formati al di fuori dell'intervallo standard, CECLE può fornire consulenza sulla strumentazione o sulla selezione del modello.
Documentazione Completa e Disegni
Manuale tecnico completo, parametri e disegni tecnici: CECLE Docs — SPM-1700
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