Can this machine produce Ho Fun or cold noodles of different widths?

Absolutely. The rear end of the machine is equipped with a modular, detachable automatic cutting blade set. By replacing cutting molds with different spacing, you can easily produce thin Ho Fun, wide Ho Fun, or directly output large sheets without cutting for wrapping Changfen or Liangpi.

How is the texture of the noodle sheet made by the machine? Will it break once cooked?

The machine uses a scientific constant temperature steam heating system, combined with a rapid cooling module (Cooler), which enables the rice slurry to quickly lock in moisture and toughness after maturation. The resulting noodle sheet has a smooth surface, uniform thickness, and is extremely chewy, not easily breaking when cooked.

Besides rice slurry made from rice, can other raw materials be used to make cold noodles?

Yes, this is a multi-functional all-in-one machine. In addition to using pure rice slurry to make Ho Fun and rice wrappers, it is also fully compatible with sweet potato starch, corn starch, and even the starch slurry settled after washing wheat flour, capable of perfectly making various flavors of dough wrappers and cold noodles (Liangpi).

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CECLE Machine

Macchina automatica per la produzione di spaghetti di riso freschi HF-80/150 (per l'industria alimentare)

$11,000.00 USD

In offerta Esaurito

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Modello L'HF-80 L'HF-120 L'HF-150

Modalità taglierina Taglierina verticale Taglierina trasversale

Metodo di spedizione Via mare fino a casa (circa 45-60 giorni)

Risposta rapida: La macchina multifunzionale commerciale completamente automatica in acciaio inossidabile per noodle di riso e noodle freddi CECLE HF-80/150 è un'efficiente attrezzatura automatizzata per la lavorazione di riso e noodle, appositamente progettata per i noodle.

CECLE HF-80/150 vs. Alternativa tradizionale / generica

Dove la CECLE HF-80/150 si distingue dalle macchine manuali o generiche per noodle di riso freschi, misurata in base alle caratteristiche a cui gli acquirenti tengono di più.

Precisione e costanza

CECLE HF-80/150Per fabbriche e ristoranti che consumano o vendono all'ingrosso grandi quantità di Ho Fun e noodle freddi quotidianamente, l'introduzione di questa macchina può portare notevoli miglioramenti dell'efficienza: riduzione dei costi sovversiva.

Funzionamento analogico / ciecoNessun feedback sui parametri in tempo reale; gli operatori impostano le regolazioni a intuito, con conseguente variazione della qualità tra un lotto e l'altro.

Costanza della pressione

CECLE HF-80/150La macchina per noodle di riso freschi CECLE mantiene la pressione di esercizio costante tra i lotti, riducendo gli scarti a bassa resa.

Pressione di contatto incostanteLa forza varia da una parte all'altra, causando scarsa adesione, etichette stropicciate o disallineamento.

Velocità di produzione e throughput

CECLE HF-80/150È ottimizzata per un throughput commerciale continuo con tempi morti minimi.

Cicli manuali lentiIl caricamento e i cicli dipendono dal ritmo dell'operatore, limitando il throughput reale e aumentando il costo del lavoro.

Meccanismo operativo e trasmissione

CECLE HF-80/150La sua trasmissione elimina le variazioni dipendenti dall'operatore, mantenendo il prodotto costante.

Funzionamento a leva manualeIl prodotto dipende dalla forza dell'operatore e varia tra i turni.

Specifiche tecniche

Caratteristiche	Cottura a vapore/taglio su tavola manuale tradizionale	Macchina commerciale multifunzionale automatica per noodle di riso
Capacità produttiva	Molto bassa (si basa sul lavoro fisico manuale)	Estremamente alta (produzione continua completamente automatica, adatta alla produzione di massa commerciale)
Requisiti di manodopera	Richiede la collaborazione di più lavoratori specializzati	Richiede un solo operatore comune per monitorare la linea di assemblaggio
Uniformità dello spessore	Si basa sull'esperienza, i bordi sono soggetti a irregolarità	Estremamente alta (stesa della pastella a controllo numerico, precisione millimetrica)
Categorie di prodotto	Limitate dagli strumenti, difficile da cambiare	Una macchina per molteplici usi (passaggio libero tra Ho Fun/Liangpi/Changfen/involtini di riso)
Scenari applicabili	Famiglie, laboratori ultra-piccoli	Fabbriche di trasformazione alimentare, cucine centrali, catene di ristoranti, negozi di alimenti freschi

Indicatori tecnici principali	Macchina multifunzionale commerciale completamente automatica in acciaio inossidabile per noodle di riso e noodle freddi
Funzioni principali dell'attrezzatura	Stesa automatica della pastella, cottura a vapore a temperatura costante, raffreddamento rapido, taglio e formatura automatica
Categorie di prodotto applicabili	Ho Fun (Shahe noodle), noodle freddi (Liangpi), involucri di pasta, involucri di riso, Changfen
Prezzo di riferimento ufficiale	Circa 6.900,00 USD (soggetto a quotazioni in tempo reale sul sito ufficiale)
Tensione nominale (Voltaggio)	220V / 380V (Supporta la personalizzazione della tensione e della spina a livello globale)
Materiale dell'attrezzatura	Le superfici di contatto principali e il corpo sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare
Metodo di riscaldamento	Riscaldamento elettrico / Gas / Vapore esterno (a seconda dei modelli di configurazione specifici)
Regolazione dello spessore del foglio di noodle	Controllo della velocità e del flusso tramite regolazione continua a doppia frequenza
Grado di automazione	Funzionamento della linea di assemblaggio completamente automatizzato
Certificazione di igiene e sicurezza	Conforme alle specifiche di igiene per la ristorazione commerciale e la trasformazione alimentare

Applicazioni e materiali compatibili

Prodotti industriali — prodotti target principali per questa linea di macchine per noodle di riso freschi
Materiali industriali standard compatibili con la gamma di specifiche nominali della macchina
Linee di produzione B2B e laboratori di produzione conto terzi

Procedura operativa standard (SOP)

Di seguito sono riportate le procedure operative standard per il debug di avvio, la miscelazione della pastella, la cottura a vapore, il taglio e la manutenzione giornaliera:
Preparazione e ispezione pre-avvio: posizionare la macchina in modo stabile sul pavimento di un laboratorio di lavorazione commerciale solido e piano o in una cucina professionale
Controllare se i collegamenti dei tubi dell'acqua sono normali (per la generazione di vapore e il raffreddamento) e collegare l'alimentazione alla tensione corrispondente
Controllare se sono presenti residui secchi all'interno del nastro trasportatore, dell'ingresso della pastella e della porta della lama di taglio per garantire che l'area di lavoro sia pulita e igienica
Avviare il sistema di riscaldamento per preriscaldare finché la temperatura del vapore non raggiunge lo standard di produzione impostato
Miscelazione della pastella e operazione di stesa automatica: Pre-trattamento della pastella: secondo il rapporto aureo acqua-riso, macinare il riso ammollato in una pastella di riso delicata e priva di grani (o preparare la pastella di amido)
Avvio dell'attrezzatura e alimentazione: accendere l'interruttore di trasmissione principale della macchina e il nastro trasportatore inizierà a scorrere uniformemente

FAQ ingegneristiche

Questa macchina può produrre Ho Fun o noodle freddi di larghezze diverse?
R: Assolutamente sì. L'estremità posteriore della macchina è dotata di un set di lame di taglio automatiche modulari e rimovibili. Sostituendo gli stampi di taglio con spaziatura diversa, è possibile produrre facilmente Ho Fun sottili, Ho Fun larghi, o produrre direttamente fogli grandi senza taglio per avvolgere Changfen o Liangpi.

Com'è la consistenza del foglio di noodle prodotto dalla macchina? Si romperà una volta cotto?
R: La macchina utilizza un sistema di riscaldamento a vapore a temperatura costante scientifico, combinato con un modulo di raffreddamento rapido (Cooler), che consente alla pastella di riso di bloccare rapidamente l'umidità e la tenacità dopo la maturazione. Il foglio di noodle risultante ha una superficie liscia, uno spessore uniforme ed è estremamente gommoso, non rompendosi facilmente durante la cottura.

Oltre alla pastella di riso, si possono usare altre materie prime per fare i noodle freddi?
R: Sì, questa è una macchina multifunzionale tutto-in-uno. Oltre all'utilizzo di pura pastella di riso per fare Ho Fun e involucri di riso, è anche pienamente compatibile con amido di patate dolci, amido di mais e persino la pastella di amido decantata dopo il lavaggio della farina di grano, in grado di produrre perfettamente vari gusti di involucri di pasta e noodle freddi (Liangpi).

Quale manutenzione di routine mantiene l'HF-80/150 stabile per lunghe produzioni?
R: Mantenere pulita l'area di lavoro, verificare la potenza nominale/alimentazione dell'aria prima di ogni turno e ispezionare le parti soggette a usura secondo il manuale tecnico. Condizioni di ingresso stabili sono il fattore principale per un'uscita costante e una lunga durata operativa.

Quali formati e dimensioni di prodotto può gestire l'HF-80/150?
R: La macchina è configurata per la sua gamma di specifiche nominali (vedere Specifiche tecniche). Per formati al di fuori dell'intervallo standard, CECLE può fornire consulenza su attrezzaggi o selezione del modello.

Documentazione completa e disegni

Manuale tecnico completo, parametri e disegni tecnici: Documenti CECLE — HF-80/150

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