CECLE Machine
Macchina per zucchero filato TD-530/550 per l'industria alimentare
Macchina per zucchero filato TD-530/550 per l'industria alimentare
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CECLE TD-530/550 vs. Alternativa tradizionale / generica
Dove il CECLE TD-530/550 si distingue rispetto alle macchine manuali o generiche, misurato secondo i criteri a cui gli acquirenti tengono maggiormente.
Specifiche Tecniche
| Dimensione di confronto | TD-530 (Compatta e portatile) | TD-550 (Grande capacità, profondità aumentata) |
|---|---|---|
| Dimensioni attrezzatura | 400 × 360 × 400 mm | 520 × 500 × 520 mm |
| Peso netto | 18 KG | 20 KG |
| Capacità/Diametro vasca | Vasca zucchero compatta (adatta per la creazione standard a bastoncino singolo) | Vasca allargata e approfondita (anti-dispersione, adatta per sfere grandi) |
| Mobilità macchina | Estremamente elevata, facilmente trasportabile in un veicolo da una sola persona | Moderata, consigliata per banchi fissi o carrelli dedicati |
| Ritmo di produzione | Frequenza medio-alta stabile (circa 1-2 bastoncini/min) | Frequenza ultra-alta (gestisce volumi elevati, lavorazione continua) |
| Scenari applicativi ideali | Mercatini serali, feste di compleanno, furgoni gastronomici mobili | Parchi divertimento, fiere, centri commerciali, strade principali panoramiche |
Applicazioni e materiali compatibili
- Prodotti industriali — prodotti target primari per questa linea di macchine
- Materiali industriali standard compatibili con l'intervallo di specifiche nominali della macchina
- Linee di produzione B2B e laboratori di produzione conto terzi
Procedura operativa standard (SOP)
- Configurazione: collegare l'alimentazione/aria compressa richiesta e verificare il display di controllo.
- Preimpostazione parametri: impostare velocità/temperatura/pressione in base alle specifiche del prodotto.
- Caricamento materiale: posizionare il prodotto nell'apposito alloggiamento/stampo.
- Esecuzione: avviare il ciclo; monitorare per un output stabile e ripetibile.
- Controllo qualità: ispezionare le prime unità; regolare in caso di deviazioni.
- Sicurezza e raffreddamento: utilizzare l'arresto di emergenza in caso di anomalie; lasciare raffreddare prima della manutenzione.
FAQ ingegneristiche
Come dovrei scegliere tra il TD-530 e il TD-550?
R: Se gestisci un chiosco da baule d'auto, cambi spesso posizione e hai requisiti elevati di portabilità e risparmio di spazio, si consiglia il TD-530 (più compatto, 2 kg più leggero). Se operi in un negozio fisso, in un grande parco divertimenti o su una strada principale ad alto passaggio pedonale, e cerchi un maggiore impatto visivo e un'esperienza anti-dispersione dello zucchero, è consigliato il TD-550 con la vasca più grande.
Posso usare il normale zucchero semolato bianco con questa macchina o devo usare uno zucchero speciale?
R: È possibile utilizzare zucchero semolato bianco a grana grossa disponibile in commercio, granuli di zucchero candito o varie caramelle dure alla frutta colorate e dedicate. Lo zucchero a grana grossa produce risultati di filatura migliori quando riscaldato, è meno incline ad attaccarsi e offre un vantaggio significativo in termini di costi.
Cosa devo fare se l'uscita dello zucchero si intasa o smette di produrre zucchero filato?
R: Questo è solitamente causato dal residuo di zucchero che si carbonizza e ostruisce i fori perché il processo di pulizia ad acqua è stato omesso prima dello spegnimento. Dopo aver acceso la macchina e il preriscaldamento, far gocciolare lentamente una piccola quantità di acqua calda nel centro della testina rotante, lasciando che il vapore ad alta temperatura ammorbidisca naturalmente le incrostazioni di zucchero per ripristinare il flusso. Se gravemente ostruita, è possibile rimuovere la testina rotante e immergerla accuratamente in acqua calda.
Quale manutenzione ordinaria mantiene il TD-530/550 stabile per cicli di produzione lunghi?
R: Mantenere pulita l'area di lavoro, verificare l'alimentazione/aria nominale prima di ogni turno e ispezionare le parti soggette a usura secondo il manuale tecnico. Condizioni di ingresso stabili sono il fattore principale per una produzione costante e una lunga durata operativa.
Quali dimensioni e formati di prodotto può gestire il TD-530/550?
R: La macchina è configurata per il suo intervallo di specifiche nominali (vedere le Specifiche Tecniche). Per formati al di fuori dello standard, CECLE può fornire consulenza su attrezzature o selezione del modello.
Documentazione completa e disegni
Manuale tecnico completo, parametri e disegni ingegneristici: Documentazione CECLE — TD-530/550
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