CECLE Machine
Machine de fabrication de feuilles de samosa et de rouleaux de printemps SPM-1700 pour l'industrie agroalimentaire
Machine de fabrication de feuilles de samosa et de rouleaux de printemps SPM-1700 pour l'industrie agroalimentaire
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CECLE SPM-1700 vs Alternative traditionnelle / générique
Pourquoi la CECLE SPM-1700 se distingue-t-elle des méthodes manuelles ou des machines génériques — selon les critères les plus importants pour les acheteurs.
Spécifications techniques
| Indicateurs techniques principaux | Spécifications |
|---|---|
| Modèles d'équipement | Modèles de production personnalisés (tout électrique / chauffage au gaz en option) |
| Matériau de la machine | Acier inoxydable 304 de haute qualité |
| Fonctions intégrées | Pompage automatique / Cuisson sur tambour à température constante / Démoulage automatique / Convoyage et collecte |
| Épaisseur des feuilles | 0,3 mm - 2,0 mm (réglable selon la pâte et la vitesse) |
| Formats | Feuilles de samosa carrées / feuilles pour rouleaux de printemps, etc. (Personnalisées selon les spécifications du moule) |
| Expédition et livraison | Par voie maritime jusqu'à destination (environ 35-40 jours) |
| Environnement d'utilisation | Cuisines centrales, usines de transformation alimentaire, usines de snacks (usage commercial) |
Applications et matériaux compatibles
- Produits industriels — cibles principales de cette ligne de machines
- Matériaux industriels standard compatibles avec la plage de spécifications nominales de la machine
- Lignes de production B2B et ateliers de fabrication sous contrat
Procédure opératoire standard (SOP)
- Voici un guide essentiel de fonctionnement et de réglage des paramètres basé sur le démarrage et le débogage réel de la machine :
- Préparation au démarrage : vérifiez si la surface du tambour de la machine est propre, et si le tapis roulant et la pompe à pâte sont correctement raccordés sans corps étrangers.
- Réglez la température de cuisson du tambour selon les exigences des feuilles et allumez l'interrupteur de chauffage pour le préchauffage (généralement préchauffé entre 120°C et 160°C).
- Avant la fin du préchauffage, une très petite quantité d'huile de démoulage alimentaire peut être appliquée uniformément sur la surface du tambour.
- Alimentation et fonctionnement - Préparation de la pâte : mélangez la farine et l'eau selon un ratio strict pour obtenir une pâte, laissez reposer pour éliminer les bulles (la pâte doit être fluide et sans grumeaux), puis versez-la dans le bac à pâte en acier inoxydable de la machine.
- Démarrage de la formation : une fois la température du tambour atteinte, allumez le moteur de rotation du tambour, puis démarrez la pompe d'alimentation en pâte.
- La pâte adhérera automatiquement et uniformément à la surface du tambour.
FAQ technique
Cette machine peut-elle fabriquer des feuilles de pâte à samosas ou pour rouleaux de printemps de tailles et formes différentes ?
R : Oui. La méthode de formage (buse ronde ou découpe carrée) et la largeur utile du tambour peuvent être personnalisées en usine selon vos besoins spécifiques. Qu'il s'agisse de feuilles carrées pour samosas, pour rouleaux de printemps ou pour chaussons au curry, elles peuvent toutes être produites parfaitement.
Comment règle-t-on l'épaisseur des feuilles ?
R : L'épaisseur est principalement déterminée par la concentration de la pâte (ratio eau/farine) et la vitesse de rotation thermique du tambour. Le panneau de commande par micro-ordinateur prend en charge la régulation de vitesse par variateur de fréquence. Vous pouvez facilement produire des feuilles standardisées avec une épaisseur comprise entre 0,3 mm et 2 mm en ajustant finement la vitesse de rotation et la recette de la pâte.
La machine est-elle difficile à nettoyer ? Comment nettoyer la pâte dans le circuit ?
R : C'est très simple. Le circuit d'alimentation en pâte permet un auto-nettoyage par circulation d'eau. Il suffit de placer le tuyau d'aspiration dans de l'eau propre et de démarrer la pompe pour rincer le système. La surface du tambour peut être essuyée avec un chiffon humide souple après refroidissement. Comme le corps de la machine est entièrement en acier inoxydable 304, l'extérieur est résistant aux taches et facile à entretenir.
Quelle maintenance courante permet de garantir la stabilité de la SPM-1700 sur le long terme ?
R : Gardez la zone de travail propre, vérifiez l'alimentation électrique/pneumatique avant chaque équipe et inspectez les pièces d'usure conformément au manuel technique. Des conditions d'entrée stables sont le facteur clé d'un rendement constant et d'une longue durée de vie.
Quelles tailles et quels formats de produits la SPM-1700 peut-elle traiter ?
R : La machine est configurée pour sa plage de spécifications nominales (voir Spécifications techniques). Pour des formats hors standard, CECLE peut conseiller sur l'outillage ou le choix du modèle.
Documentation complète et plans
Manuel technique complet, paramètres et plans d'ingénierie : Documentation CECLE — SPM-1700
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Demande de devis
Envoyez vos spécifications de produit, le rendement souhaité et les détails de format à CECLE pour obtenir une configuration sur mesure, les délais et un devis direct d'usine.
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