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CECLE Machine

Gewerbemixer HS-200 für Smoothies und Fruchtgetränke

Gewerbemixer HS-200 für Smoothies und Fruchtgetränke

Normaler Preis $199.00 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $199.00 USD
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Kurz gesagt: Die technischen und fertigungstechnischen Highlights des CECLE HS-200.

CECLE HS-200 im Vergleich zu herkömmlichen / handelsüblichen Alternativen

Hier hebt sich der CECLE HS-200 von manuellen oder handelsüblichen Mixern ab – gemessen an den wichtigsten Kriterien für Käufer.

Druckkonstanz
CECLE HS-200Der gewerbliche Mixer CECLE hält den Arbeitsdruck über alle Chargen hinweg konstant und reduziert so Ausschuss durch mangelhafte Leistung.
Unbeständiger AnpressdruckDie Kraft variiert von Teil zu Teil, was zu schwachen Versiegelungen oder unvollständiger Übertragung führt.
Ausgabegeschwindigkeit & Durchsatz
CECLE HS-200Mit einer Nenndrehzahl von 32.000–38.000 U/min und einer extrem hohen maximalen Leerlaufdrehzahl der Klingen ist das Gerät auf gleichbleibende gewerbliche Leistung bei minimaler Leerlaufzeit ausgelegt.
Langsamer manueller BetriebEinfüllen und Betrieb hängen vom Tempo des Bedieners ab, begrenzen den Gesamtdurchsatz und erhöhen die Arbeitskosten.
Betriebsmechanismus & Antrieb
CECLE HS-200Der speziell entwickelte Motor mit einer Nennleistung von 2200 W (ca. 3,0 HP, industrieller Reinkupfermotor) sorgt für eine gleichmäßige, vom Bediener unabhängige Leistung.
Manuelle HebelbedienungDie Leistung hängt von der Kraft des Bedieners ab und schwankt von Schicht zu Schicht.
Gehäusesteifigkeit & Vibrationsfestigkeit
CECLE HS-200Industriell verstärkter Rahmen: Das Gerätegehäuse mit einem Nettogewicht von ca. 4,5 kg (9,9 lbs) beseitigt Vibrationen und hält die Dichtungen dicht.
Leichtes Blech (<30 kg)Neigt zu Rahmenverformungen, Verziehen des Gestells im Laufe der Zeit und undichten Dichtungen.

Technische Daten

Getränkekategorie Zutaten einfüllen & vorbereiten Geschwindigkeitsregler & Betriebsmodus Verarbeitungszeit Fertige Konsistenz & Profi-Tipps
Frischer Frucht-Smoothie 200 g Eiswürfel + 150 g Obst + 100 ml Tee + Sirup 2-mal pulsieren ➔ hohe Stufe (8–10) 15–20 Sek. Samtige, feinkristalline Textur; keine Eisstücke oder Ablagerungen
Grüner Saft mit hohem Ballaststoffgehalt 1/2 Apfel + 50 g Grünkohl + Sellerie + 250 ml Wasser Auf mittlerer Stufe (5) starten ➔ auf hoher Stufe (9) mixen 25–30 Sek. Fasern verflüssigt; kein Abseihen erforderlich; seidiges Mundgefühl
Käse-Schaum / Milchschaumhaube 250 ml Sahne + 50 ml Milch + Käsepulver Auf niedriger Stufe (2–3) sanft aufschäumen 20–30 Sek. Dichter, fester Schaum; gleichmäßiger Ausguss ohne Ölabscheidung
Kokos-Latte-Shake 180 ml Kokosmilch + 1 Kugel Eiscreme + Eiswürfel Auf mittlerer Stufe (6) mixen 15 Sek. Satter Mikroschaum; glatte, glänzende Konsistenz
Heiße Sojamilch / Suppe Gekochte Sojabohnen / Kürbis + Wasser mit 85°C (600ml) Mittel (4) starten ➔ Hoch (10) 35–45 Sek. Thermisch homogenisiert; cremige Konsistenz ohne Körnigkeit
Technischer Parameter Technische Daten des gewerblichen Modells HS-200
Nennleistung des Motors 2200 W (~3.0 HP Industriemotor aus reinem Kupfer)
Maximale Leerlaufdrehzahl der Messer 32,000 – 38,000 RPM, extrem hohe Geschwindigkeit
Betriebsspannung 110V–120V / 220V–240V (50/60Hz weltweit)
Fassungsvermögen des Mixbehälters 2.0 L (68 oz / maximal 2.5 L)
Material der Messereinheit 3D-Messer mit 6 gehärteten Klingen aus kohlenstoffreichem Edelstahl
Material des Mixbehälters Lebensmittelechter, dicker, bruchsicherer PC / Tritan
Bedienoberfläche Stufenloser Drehregler + Sofort-Impulsschalter
Sicherheitsschutz Doppelter thermischer Überlastsensor + Verriegelungsschalter
Gesamtabmessungen (L×W×H) 200 × 230 × 490 mm (~8″ × 9″ × 19″)
Nettogewicht des Geräts Ca. 4.5 KG (9.9 lbs)
Hauptanwendungen Bubble-Tea-Läden, Cafés, Smoothie-Bars, Fitnessstudio-Bars

Anforderungen vor der Installation: Nennleistung des Motors: 2200 W (~3.0 HP Industriemotor aus reinem Kupfer); Betriebsspannung: 110V–120V / 220V–240V (50/60Hz weltweit); Gesamtabmessungen (L×W×H): 200 × 230 × 490 mm (~8″ × 9″ × 19″); Nettogewicht des Geräts: ca. 4.5 KG (9.9 lbs).

Kompatible Anwendungen & Materialien

  • Industrieprodukte — Hauptzielprodukte dieser gewerblichen Mixerreihe
  • Standardmäßige Industriematerialien, die mit dem Nennspezifikationsbereich der Maschine kompatibel sind
  • B2B-Produktionslinien und Lohnfertigungsbetriebe

Standardarbeitsanweisung (SOP)

  1. Einrichtung: Die Stromversorgung mit der Nennspannung (110V–120V / 220V–240V (50/60Hz weltweit)) anschließen und die Steuerungsanzeige überprüfen.
  2. Parametervoreinstellung: Geschwindigkeit / Temperatur / Druck gemäß Produktspezifikation einstellen.
  3. Materialzufuhr: Das Produkt in die passende Vorrichtung / Form einsetzen.
  4. Ausführung: Den Zyklus starten; auf eine stabile, reproduzierbare Ausgabe achten.
  5. Qualitätskontrolle: Die ersten Einheiten prüfen; bei Abweichungen Anpassungen vornehmen.
  6. Sicherheit & Abkühlung: Bei Auffälligkeiten den Not-Aus betätigen; vor Wartungsarbeiten abkühlen lassen.

Häufige Fragen zur Technik

Kann der HS-200 in Umgebungen mit hohem Volumen dauerhaft Eis zerkleinern, ohne dass der Motor durchbrennt?
A: Ja. Der HS-200 wurde speziell für gewerbliche Getränkestationen entwickelt. Er kombiniert einen robusten Kupfermotor mit bodenseitigen Querstrom-Lüftungskanälen und einem zweifachen thermischen Überlastschutzsystem. Auch während der sommerlichen Stoßzeiten arbeitet er stabil. Bei einem durch eine Verstopfung verursachten Stromanstieg lösen die Sicherheitsschalter automatisch aus, um die Wicklungen zu schützen, und setzen sich nach dem Abkühlen zurück.

Warum wirbeln Eiswürfel über den Messern, ohne nach unten gezogen zu werden?
A: Dies ist ein häufiges Phänomen bei Mixern, die Kavitation (Lufteinschlüsse) aufweisen, meist verursacht durch zu wenig Flüssigkeit oder eine falsche Reihenfolge beim Einfüllen. So beheben Sie das Problem: Geben Sie immer zuerst Flüssigkeiten hinzu, damit sich ein Flüssigkeitsstrudel bildet. Führen Sie den mitgelieferten Sicherheitsstampfer durch die Deckelöffnung ein, um schwimmendes Eis in den Schneidstrom zu drücken. Betätigen Sie den „Pulse“-Schalter 2–3 Mal, bevor Sie auf kontinuierliche Höchstgeschwindigkeit umschalten.

Woran erkenne ich, dass die Messerlager gewartet oder ausgetauscht werden müssen?
A: Bei intensiver Nutzung über 6–12 Monate kann die Lagersichtung natürliche Abnutzung aufweisen: Der Behälter gibt beim Drehen ein hochfrequentes Schleifgeräusch von sich oder darunter sind kleine Schmiermittelspuren zu sehen. Die gesamte Messereinheit lässt sich abschrauben und mit einem Werkskit ersetzen, ohne den ganzen Behälter austauschen zu müssen.

Welche Stromversorgung benötigt der HS-200?
A: Der HS-200 verfügt über eine Nennmotorleistung von 2200 W (~3.0 HP Industriemotor aus reinem Kupfer). Stellen Sie sicher, dass die Anlage eine stabile Stromversorgung mit dieser Leistung bereitstellt. Eine falsche Spannung kann den Antrieb beschädigen oder die Leistung verringern.

Welche Peripheriegeräte sollten für den HS-200 bereitgestellt werden?
A: Stellen Sie neben einer Stromversorgung mit der angegebenen Betriebsspannung von 110V–120V / 220V–240V (50/60Hz weltweit) die Standardvorrichtungen/Formen für Ihr Produktformat sowie eine saubere, stabile Werkbank bereit. Für dieses Elektromodell ist kein externer Kompressor erforderlich.

Welche regelmäßige Wartung sorgt bei langen Produktionsläufen für einen stabilen Betrieb des HS-200?
A: Halten Sie den Arbeitsbereich sauber, prüfen Sie vor jeder Schicht die Nennleistung und die Stromversorgung und kontrollieren Sie Verschleißteile gemäß dem technischen Handbuch. Stabile Betriebsbedingungen sind der wichtigste Faktor für eine gleichbleibende Leistung und eine lange Lebensdauer.

Vollständige Dokumentation und Zeichnungen

Vollständiges technisches Handbuch, technische Daten und Konstruktionszeichnungen: CECLE-Dokumentation – HS-200

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