Bartheke mit Dual-Temperatur-Arbeitstisch

Über die Arbeitstheke mit Doppeltemperatur für den Barbereich

Bar-Arbeitstheken mit Kühlung für zwei Temperaturbereiche kombinieren eine Arbeitsplatte aus Edelstahl mit gekühltem und gefrorenem Stauraum für Milchtee-Läden, Kaffeebars und Getränkebars. Sie halten Teebasen, Milch und Obst auf sicheren Temperaturen und bieten dem Personal gleichzeitig eine Vorbereitungsfläche. CECLE bietet 10 Bar-Arbeitstheken an.

So treffen Sie die richtige Wahl

  • Legen Sie die Temperaturausführung fest: einfache Kühlung, Gefrierschrank oder Doppeltemperatur (z. B. 0–10 °C gekühlt / -15–5 °C gefroren), um Teebasen von gefrorenen Vormischungen zu trennen.
  • Wählen Sie die Länge der Arbeitsplatte passend zur täglichen Produktion: 1200 mm für etwa 80–150 Becher pro Tag, 1500–1800 mm für mehr als 200 Becher pro Tag und eine größere Vorbereitungsfläche.
  • Wählen Sie die Materialqualität: Edelstahl 201 für ein begrenztes Budget, lebensmittelechter Edelstahl 304 für Korrosionsbeständigkeit, Hygiene und eine lange Nutzungsdauer in feuchten Bars.
  • Wählen Sie die Tür- und Zugangsart – einflügelig, doppelflügelig mit seitlicher Öffnung oder als Durchreiche mit Zugang von beiden Seiten –, damit das Personal Vorräte entnehmen kann, ohne Temperaturverluste zwischen den Bereichen zu verursachen.
  • Prüfen Sie die Kühltechnik (Umluft/No-Frost oder statisch), das Kältemittel (umweltfreundliches R290/R600A) sowie optionale integrierte Eisbehälter oder Heißwasserhähne passend zu Ihrem Getränkeangebot.

FAQ

F: Wofür wird eine Bar-Arbeitstheke mit Doppeltemperatur verwendet?
A: Sie lagert Teebasen und frische Milch in einem gekühlten Bereich (0–10 °C) und hält Vormischungen oder Fruchtpüree in einem Gerät gefroren (-15 bis 5 °C), sodass keine separaten Kühlschränke erforderlich sind.

F: Arbeitsplatte aus Edelstahl 304 oder 201?
A: Lebensmittelechter Edelstahl 304 ist korrosionsbeständig und lässt sich in feuchten, säurehaltigen Getränkeumgebungen leichter desinfizieren. Edelstahl 201 ist günstiger, aber für die tägliche intensive Nutzung weniger langlebig.

F: Kann die Arbeitsplatte an die Raumaufteilung meines Geschäfts angepasst werden?
A: CECLE kann Standardlängen von 1200/1500/1800 mm oder Sondermaße mit optionalen Eisbehältern und Heißwasserhähnen liefern – kontaktieren Sie uns für ein Angebot zur individuellen Raumaufteilung.