CECLE Machine

Kommerzielle halbautomatische Punjabi Samosa-Herstellungsmaschine, Faltmaschine

$30,000.00 USD

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Modell SSF-SC-75-2 SSF-SC-75-2 (Förderbandgurt)

Füllart Einfügen Fleisch

Versandart Per Schiff bis zur Tür etwa 45-55 Tage

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Halbautomatische Punjabi Samosa-Faltmaschine

Der SSF-SC-75-2 ist eine gewerbliche Teigformlösung, die speziell für Start-up-Lebensmittelfabriken, Zentralküchen und Kettenrestaurants entwickelt wurde. Diese Ausrüstung überwindet erfolgreich den kritischen Engpass der Branche, bei dem herkömmliche vollautomatische Maschinen „stückige Kartoffelfüllungen“ nicht verarbeiten können. Mit einem bionischen mechanischen Design, das speziell entwickelt wurde, um die authentische Handwerkskunst der Authentischen Punjabi Samosa zu replizieren, dient sie als risikoarme Brücke. Sie erfordert nur etwa 1/3 der Investitionskosten einer vollautomatischen Linie und ermöglicht es Ihnen, die Produktion mit einem handwerklichen, einheitlichen Siegel zu steigern und dabei die traditionelle handgemachte Textur perfekt zu bewahren.

Kernfunktionen & Vorteile

100 % Kompatibilität mit traditionellen Rezepten: Vollständig kompatibel mit harten, feuchtigkeitsarmen klassischen Mürbeteigrezepten (z. B. 500g Maida-Mehl : 100g Ghee/Öl : 200ml Wasser), um nach dem Frittieren natürlich klassische gleichmäßige Mikroluftblasen zu entwickeln.
Kein Verlust der Fülltextur: Kann mit einem spezialisierten Granulatfüllsystem ausgestattet werden, das perfekt mit handgemachten Kartoffelstücken, gehacktem Ingwer, gewürfelten grünen Chilischoten und ganzen Erbsen kompatibel ist und diese glatt ausstößt, ohne die Zutaten zu Brei zu zerdrücken.
Authentische bionische 2-fache Faltungssimulation: Nutzt eine maßgeschneiderte halbkreisförmige Faltplatte (23*11,7 cm) und präzise pneumatische Aktuatoren, um ein professionelles, dicht versiegeltes Aussehen und eine standardisierte, pralle dreidimensionale Form zu reproduzieren.
Risikoarme Skalierbarkeit & hohe Kapitalrendite: Ideal für wachsende Unternehmen mit schwankenden Bestellungen; bewältigt standardisierte hohe Ausbeuten und senkt die Maschinenanlaufkosten erheblich im Vergleich zu großen automatisierten Anlagen.
Arbeitsabhängigkeit eliminieren: Beseitigt die Abhängigkeit von hochbezahlten, seltenen Konditoren. Gewöhnliches Personal kann die Ausrüstung innerhalb von 15 Minuten Schulung problemlos beherrschen, um konsistente 28g- oder 32g-Ausgaben ohne Leckfehler zu produzieren.
Lebensmittelhygienestandard: Hergestellt aus robustem SUS304-Edelstahl und mit einer schützenden transparenten Acrylabdeckung, die eine sichere, vollständig hygienische Verarbeitungsumgebung bietet.

Technische Spezifikationen

Modell	SSF-SC-75-2
Standardausbeute	Ca. 400 Stück / Stunde
Faltstil	Halbkreis (Standard 2 Falten)
Teigmaße	Halbkreis Punjabi Wrapper (gerade Kante 150 mm, Radius 75 mm)
Endgewicht des Produkts	28 g oder 32 g (fester Parameter bei Bestellung)
Fülltyp	Spezieller Granulat-Typ (für Kartoffelstücke/Fleisch) ODER Pastentyp
Luftbedarf	Benötigt 2,2 kW+ Luftkompressor (nicht enthalten)
Maschinengröße & Gewicht	86 x 70 x 161 cm \| 187 kg (412 lbs)

Häufig gestellte Fragen

F: Kann ich die Produktgröße oder -form an einer Maschine durch Austausch der Formen anpassen?

A: Nein. Jede Maschine ist präzise für eine bestimmte Teigbreite und Faltbahn konstruiert, um die ultimative gewerbliche Versiegelungsdichtigkeit zu gewährleisten. Für andere Maße bieten wir kundenspezifische Ausführungen für Halbkreis-Wraps von 45 mm bis 120 mm an.

F: Mein Punjabi Samosa-Rezept enthält große Stücke gekochter Kartoffeln. Verstopft das den Zuführer?

A: Absolut nicht. Wenn Sie unsere Granular-/Fleischfüllversion wählen, sind die eingebauten Schubmechaniken auf stückige Elemente spezialisiert, liefern eine gleichmäßige Füllung und bewahren die authentische, handgemachte Bissstruktur.

F: Kann ich nach der Lieferung sofort mit Standardstrom produzieren?

A: Zusätzlich zu den Standardstromversorgungen nutzt die Maschine für die bionischen Falt- und Versiegelungsprozesse pneumatische Komponenten. Sie müssen einen externen Luftkompressor mit mindestens 2,2 kW vorbereiten, um das System anzuschließen.

📚 Technische Dokumentation & Support

Technische Ressourcen: Für technische Spezifikationen, tägliche Wartungshandbücher und Rezept-Fehlerbehebung greifen Sie bitte auf unsere professionellen Dokumentationsdienste zu:

👉 Lesen Sie das vollständige technische Handbuch & SOP der SSF-SC-75-2 auf doc.cecle.net 👉 Download: Maße der kommerziellen Punjabi Wrapper Teigschneiderform (PDF) 👉 Offizielles Video: Anleitung zum zerlegungs- und reinigungsfreien Null-Totwinkel für Granulathopper