The discharged okara comes out very wet, wasting valuable soy milk. How should I adjust the machine?

Wet okara is typically caused by two factors: the stone gap is set too wide, or the water flow rate is too heavy. To resolve this: with the motor running, adjust the calibration handle clockwise until you hear a faint stone-rubbing sound, then secure the clearance setting to ensure complete pulverization; simultaneously, reduce the water valve to maintain a steady, moderate stream. Additionally, mixing the first-pass okara with clean water and running it through a second pass will extract virtually all remaining milk.

Can this machine grind rice batter for steamed rice rolls (Cheung Fun)? Will the batter turn out coarse or lumpy?

It is exceptionally well suited for Cantonese steamed rice rolls (Cheung Fun), rice cakes, and artisanal rice noodles. When grinding rice, select the 120 mesh filter screen and thoroughly pre-soak the rice. Adjust the stones to the fine-milling setting to yield an ultra-fine, silky, snow-white batter that steams into translucent, tender, and springy rice rolls without grittiness.

What is the operational lifespan of the white corundum grinding stones and filter screen? Are replacements difficult to install?

When operating with clean, stone-free grains, the wear-resistant white corundum discs typically deliver a commercial service life of 1 to 2 years, while the internal filter screen lasts 6 to 12 months under daily commercial use. Replacement is straightforward: the unit features a modular quick-release clamp assembly. Loosening the head bolts allows operators to replace worn stones or swap filter screens in 3 to 5 minutes without specialized tools.

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CECLE Machine

Sojamilchmühle für die Lebensmittelverarbeitung

$900.00 USD

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Modell DJJ-100 DJJ-125 DJJ-130 DJJ-150

Versandart Per Express bis zur Tür

Schnelle Antwort: Die handwerklichen und technischen Highlights von CECLE.

CECLE im Vergleich zur traditionellen / generischen Alternative

Hier hebt sich das CECLE von manuellen oder generischen Sojamilchmahlwerken ab - gemessen an den Aspekten, die Käufern am wichtigsten sind.

Druckkonstanz

CECLE Das CECLE-Sojamilchmahlwerk hält den Arbeitsdruck über mehrere Chargen hinweg konstant und reduziert Ausschuss aufgrund unzureichender Leistung.

Uneinheitlicher AnpressdruckDie Kraft schwankt von Teil zu Teil, was zu schwachen Dichtungen oder einer unvollständigen Übertragung führt.

Ausgabegeschwindigkeit & Durchsatz

CECLE Das Gerät ist auf kontinuierlichen gewerblichen Durchsatz bei minimaler Leerlaufzeit ausgelegt.

Langsamer manueller ZyklusDas Beladen und der Zyklus hängen vom Tempo des Bedieners ab, begrenzen den tatsächlichen Durchsatz und erhöhen die Arbeitskosten.

Betriebsmechanismus & Antrieb

CECLE Der Antrieb beseitigt bedienerabhängige Schwankungen, sodass die Leistung konstant bleibt.

Manueller HebelbetriebDie Leistung hängt von der Kraft des Bedieners ab und schwankt zwischen den Schichten.

Gehäusesteifigkeit & Vibrationsbeständigkeit

CECLE Der Rahmen ist steif ausgeführt, um Vibrationen zu dämpfen und die Ausrichtung unter Last beizubehalten.

Leichtbau-BlechkonstruktionAnfällig für Durchbiegung des Gehäuses, Verformung des Rahmens im Laufe der Zeit und Undichtigkeiten an den Dichtungen.

Technische Spezifikationen

Technische Parameter	DJJ-100 Standard	DJJ-125 Hochbelastbar	DJJ-130 Hohe Effizienz	DJJ-150 Industriell mit hoher Leistung
Modell	DJJ-100	DJJ-125	DJJ-130	DJJ-150
Betriebsspannung	110V / 220V	110V / 220V	110V / 220V	110V / 220V
Durchmesser des Mahlsteins	100 mm	125 mm	130 mm	150 mm
Produktionskapazität (Sojabohnen)	50 kg/h (ca. 110 lbs/h)	70 - 80 kg/h	100 kg/h (ca. 220 lbs/h)	120 - 150 kg/h
Filtermaschenweite	Präzisionssieb mit 100 Mesh	Präzisionssieb mit 100 Mesh	Ultrafeines 120-Mesh-Sieb	Ultrafeines 120-Mesh-Sieb
Trennverfahren	Automatischer Zentrifugal-Auswurf	Automatischer Zentrifugal-Auswurf	Automatischer Zentrifugal-Auswurf	Automatischer Zentrifugal-Auswurf
Konstruktionsmaterial	Lebensmitteltauglicher Edelstahl + polierte Aluminiumlegierung + reinweiße Korundsteine
Geeignete Rohstoffe	Sojabohnen, schwarze Bohnen, Reis (Teig für Cheung Fun), Mungbohnen, Erdnüsse, Mandeln, Zuckermais usw.
Logistik & Lieferung	Internationaler Expressversand von Tür zu Tür (per Express bis zur Haustür) / Luftfracht / Seefracht DDP

Kompatible Anwendungen & Materialien

Industrieprodukte - wichtigste Zielprodukte für diese Sojamilchmahlwerk-Produktlinie
Standard-Industriematerialien, die mit dem Nennspezifikationsbereich der Maschine kompatibel sind
B2B-Produktionslinien und Auftragsfertigungswerkstätten

Standardarbeitsanweisung (SOP)

Um eine maximale Extraktionsausbeute zu gewährleisten, die Lebensdauer der Steine zu verlängern und die Sicherheit der Bediener sicherzustellen, halten Sie sich strikt an die folgenden Verfahren:

Engineering-FAQ

Das ausgegebene Okara ist sehr nass, wodurch wertvolle Sojamilch verschwendet wird. Wie sollte ich die Maschine einstellen?
A: Nasses Okara wird typischerweise durch zwei Faktoren verursacht: Der Steinspalt ist zu weit eingestellt oder die Wasserdurchflussmenge ist zu hoch. Gehen Sie zur Behebung wie folgt vor: Stellen Sie bei laufendem Motor den Kalibrierungsgriff im Uhrzeigersinn ein, bis Sie ein leises Reibgeräusch der Steine hören, und sichern Sie anschließend die Spalteinstellung, um eine vollständige Zerkleinerung zu gewährleisten. Reduzieren Sie gleichzeitig das Wasserventil, um einen gleichmäßigen, mäßigen Wasserstrom aufrechtzuerhalten. Außerdem können Sie das Okara aus dem ersten Durchlauf mit sauberem Wasser mischen und einen zweiten Durchlauf durchführen, um nahezu die gesamte verbleibende Milch zu extrahieren.

Kann diese Maschine Reisteig für gedämpfte Reisrollen (Cheung Fun) mahlen? Wird der Teig grob oder klumpig?
A: Sie eignet sich hervorragend für kantonesische gedämpfte Reisrollen (Cheung Fun), Reiskuchen und handwerklich hergestellte Reisnudeln. Wählen Sie beim Mahlen von Reis das Filtersieb mit 120 Mesh und weichen Sie den Reis gründlich vor. Stellen Sie die Steine auf die Feinstmahlstufe ein, um einen ultrafeinen, seidigen, schneeweißen Teig zu erhalten, der beim Dämpfen durchscheinende, zarte und elastische Reisrollen ohne Körnigkeit ergibt.

Wie lange halten die weißen Korund-Mahlsteine und das Filtersieb im Betrieb? Ist der Austausch schwierig?
A: Bei der Verarbeitung von sauberem, steinfreiem Getreide bieten die verschleißfesten Scheiben aus weißem Korund typischerweise eine gewerbliche Lebensdauer von 1 bis 2 Jahren, während das interne Filtersieb bei täglicher gewerblicher Nutzung 6 bis 12 Monate hält. Der Austausch ist unkompliziert: Das Gerät verfügt über eine modulare Schnellspannvorrichtung. Durch Lösen der Kopfschrauben können Bediener verschlissene Steine austauschen oder Filtersiebe in 3 bis 5 Minuten ohne Spezialwerkzeug wechseln.

Welche routinemäßige Wartung gewährleistet einen stabilen Betrieb über lange Produktionsläufe?
A: Halten Sie den Arbeitsbereich sauber, überprüfen Sie vor jeder Schicht die Nennleistung und Luftversorgung und kontrollieren Sie Verschleißteile gemäß der technischen Anleitung. Stabile Eingangsbedingungen sind der wichtigste Faktor für eine gleichbleibende Leistung und lange Lebensdauer.

Welche Produktgrößen und -formate kann die Maschine verarbeiten?
A: Die Maschine ist für ihren Nennspezifikationsbereich konfiguriert (siehe technische Spezifikationen). Für Formate außerhalb des Standardbereichs kann CECLE bei der Auswahl von Werkzeugen oder Modellen beraten.

Vollständige Dokumentation und Zeichnungen

Vollständige technische Anleitung, Parameter und Konstruktionszeichnungen: CECLE-Dokumente -

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