What is the difference between a countertop and a floor-standing ice cream machine?

Countertop models are compact and specifically engineered for space-limited bars and convenience stores, offering high flexibility in placement and relocation. Floor-standing models typically offer larger capacities and caster wheels, making them better suited for large shopping malls or dedicated ice cream parlors.

What is a hopper pre-cooling system, and does it cost extra?

The Hopper Pre-cooling System adds an independent refrigeration and preservation function to the upper storage hoppers, keeping the liquid mix at a cool 2–8°C. This prevents the raw ingredients from spoiling or growing bacteria at room temperature (ideal for storing mix overnight) and dramatically shortens secondary freezing times to boost dispensing speed. Because it incorporates an independent compressor and temperature control module, this feature incurs an extra cost—please consult customer service for details.

Is daily cleaning difficult?

Not at all. The machine features a "one-touch auto-clean" function; for daily cleanup, simply pour in clean water and run the wash mode to discharge residual liquid. We recommend performing a deep disassembly cleaning once a week to ensure food safety.

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CECLE Machine

TD Desktop-Maschine der TD-Serie für effiziente Softeisherstellung im Gastronomiebereich

$1,299.00 USD

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Modell TD-618CTB TD-25CTB TD-36CTB

Versandart Per Schiff zum Hafen (25-30 Tage) Per Schiff bis zur Tür mit Steuer (30-40 Tage)

Funktion Mit Vorkühlung Ohne Vorkühlung

Kurzantwort: Die Softeis-Eismaschine für Arbeitsplatten der CECLE TD-Serie (Modelle: TD-618CTB / TD-25CTB / TD-36CTB) ist eine hocheffiziente Lösung zur Dessertzubereitung für die gewerbliche Gastronomie und Freizeittheken.

CECLE TD-Serie im Vergleich zu traditionellen / gewöhnlichen Alternativen

Hier hebt sich die CECLE TD-Serie von manuellen oder gewöhnlichen Softeis-Eismaschinen ab – bewertet anhand der Kriterien, die Käufern am wichtigsten sind.

Bedienmechanismus & Antrieb

CECLE TD-SeriePlatzsparend: Für Arbeitsplatten konzipiert, mit einer deutlich kleineren Stellfläche als Standmodelle – ideal für Cafés, Convenience-Stores, Milchtee-Läden oder Restaurantbars mit begrenztem Platzangebot. 3 Geschmacksrichtungen.

Manuelle HebelbedienungDie Ausgabe hängt von der Kraft des Bedieners ab und variiert zwischen den Schichten.

Ausgabegeschwindigkeit & Durchsatz

CECLE TD-SerieIntelligente Steuerung: Ausgestattet mit einem digitalen LED/LCD-Bedienfeld, das die Härte des Eises, die Anzahl der ausgegebenen Portionen und die Maschinentemperatur in Echtzeit anzeigt, einschließlich einer zeitsparenden automatischen Reinigung per Tastendruck.

Langsamer manueller ZyklusDas Beladen und der Zyklus hängen vom Arbeitstempo des Bedieners ab, was den tatsächlichen Durchsatz begrenzt und die Arbeitskosten erhöht.

Druckkonstanz

CECLE TD-SerieDie CECLE-Softeis-Eismaschine hält den Arbeitsdruck über verschiedene Chargen hinweg konstant und reduziert Ausschuss aufgrund unzureichender Ergebnisse.

Uneinheitlicher AnpressdruckDie Kraft variiert von Werkstück zu Werkstück und verursacht eine schwache Haftung, zerknitterte Etiketten oder Fehlausrichtungen.

Chassissteifigkeit & Vibrationsbeständigkeit

CECLE TD-SerieDer Rahmen ist stabil konstruiert, um Vibrationen zu dämpfen und die Ausrichtung unter Belastung beizubehalten.

Leichtbau aus BlechAnfällig für ein durchbiegendes Chassis, Verformungen des Rahmens im Laufe der Zeit und eine sich verschiebende Etikettenposition.

Technische Daten

Parameter	TD-618CTB	TD-25CTB	TD-36CTB
Kapazität	18–22 l/h	25–28 l/h	36–40 l/h
Leistung	1800W	2000W	2800W
Trichterkapazität	4,5 l × 2	6,5 l × 2	6,5 l × 2
Geschmacksrichtungen	2 + Twist	2 + Twist	2 + Twist
Verpackungsgröße	55 × 83 × 80 cm	62 × 84 × 88 cm	62 × 84 × 88 cm
Maschinengewicht	95 kg	105 kg	115 kg

Kompatible Anwendungen & Materialien

industrielle Produkte – die wichtigsten Zielprodukte für diese Linie von Softeis-Eismaschinen
Standard-Industriematerialien, die mit dem angegebenen Spezifikationsbereich der Maschine kompatibel sind
B2B-Produktionslinien und Auftragsfertigungsbetriebe

Standardarbeitsanweisung (SOP)

Zubereitung der Mischung: Mischen Sie das Eiscremepulver gründlich mit gereinigtem Wasser im angegebenen Verhältnis (typischerweise 1:2,5–3) und lassen Sie die Mischung 10–15 Minuten ruhen
Befüllen des Trichters: Füllen Sie die vorbereitete Flüssigmischung in die oberen Trichter (falls mit einem Vorkühlsystem ausgestattet, bleibt die Mischung bei niedrigen Temperaturen in den Trichtern frisch)
Gefrieren starten : Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste und die Gefriertaste
Die Maschine startet automatisch den Gefrierzyklus, während das digitale Bedienfeld Härtegrad und Fortschritt in Echtzeit anzeigt
Ausgabe : Sobald die Härte den eingestellten Wert erreicht hat (in der Regel etwa 80 %–95 %), halten Sie einen Papierbecher oder eine Waffel unter die Ausgabedüse und ziehen Sie den Griff, um perfekt geformtes Softeis auszugeben
Reinigung &amp
Wartung : Gießen Sie am Ende der Geschäftszeiten sauberes Wasser in die Vorratsbehälter und aktivieren Sie die Waschfunktion, um die Restmischung auszuspülen

Technische FAQ

Was ist der Unterschied zwischen einer Tisch- und einer Stand-Eismaschine?
Tischmodelle sind kompakt und speziell für platzbegrenzte Bars und Convenience-Stores konzipiert und bieten eine hohe Flexibilität bei der Aufstellung und beim Umstellen. Standmodelle bieten in der Regel größere Kapazitäten und Lenkrollen und eignen sich daher besser für große Einkaufszentren oder spezielle Eisdielen.

Was ist ein Hopper-Vorkühlsystem und kostet es extra?
A: Das Hopper-Vorkühlsystem bietet den oberen Vorratsbehältern eine unabhängige Kühl- und Konservierungsfunktion und hält die flüssige Mischung auf einer kühlen Temperatur von 2–8 °C. Dadurch wird verhindert, dass die Rohzutaten bei Raumtemperatur verderben oder Bakterien bilden (ideal für die Aufbewahrung der Mischung über Nacht), und die Dauer des sekundären Gefrierens wird deutlich verkürzt, wodurch die Ausgabegeschwindigkeit steigt. Da diese Funktion einen unabhängigen Kompressor und ein Temperaturregelungsmodul umfasst, entstehen dafür zusätzliche Kosten – bitte wenden Sie sich für Einzelheiten an den Kundenservice.

Ist die tägliche Reinigung schwierig?
A: Überhaupt nicht. Die Maschine verfügt über eine „One-Touch-Autoreinigungsfunktion“. Für die tägliche Reinigung gießen Sie einfach sauberes Wasser ein und starten Sie den Waschmodus, um Restflüssigkeit abzuführen. Zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit empfehlen wir einmal wöchentlich eine gründliche Reinigung durch Demontage.

Welche regelmäßige Wartung sorgt dafür, dass die TD-Serie bei langen Produktionsläufen stabil bleibt?
A: Halten Sie den Arbeitsbereich sauber, überprüfen Sie vor jeder Schicht die Nennleistung und Luftversorgung und kontrollieren Sie Verschleißteile gemäß dem technischen Handbuch. Stabile Eingangsbedingungen sind der wichtigste Faktor für eine gleichbleibende Ausgabe und eine lange Lebensdauer.

Welche Produktgrößen und -formate kann die TD-Serie verarbeiten?
A: Die Maschine ist für ihren Nennspezifikationsbereich konfiguriert (siehe Technische Spezifikationen). Für Formate außerhalb des Standardbereichs kann CECLE bei der Auswahl von Werkzeugen oder Modellen beraten.

Vollständige Dokumentation & Zeichnungen

Vollständiges technisches Handbuch, Parameter und Konstruktionszeichnungen: CECLE Docs — TD-Serie

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